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圣诞来临，得泰仪器带你探索香气秘密
仪器应用
发布时间：2021/12/24
简介：
炸货烤肉，烘焙点心，又到节日饕餮之时。美拉德反应，造就金黄脆皮、棕咖色泽、焦香边缘，伴随反应生成的还原酮、醛和杂环化合物，瞬间引爆味蕾！食品加工时产生的次级产物丙烯酰胺，含量检测永在进行时，我们为您专注理化实验室样品前处理细节，今天提早下班~
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