炎炎夏日，得泰仪器帮你捞水果

每年夏天，身边总有几个神仙朋友。

绞尽脑汁，思来想去，辗转反侧，也只有此等夏日美味能满足他们了~~

为了满足大家的夏日胃口，于是各大高校各大厂房各大写字楼里的各大饭堂在继推出哈密瓜年糕牛肉粒、橙市套路深，蓝莓山药等奇葩菜系后，也纷纷办起了水果捞专柜，水果捞专窗。

水果捞专门店在各大商圈遍地开花，荣登各大外卖平台夏季热销榜单。

很多市售水果捞打着绿色健康，方便百搭的噱头吸引着无数食客。水果捞的组合为各种斑斓水果，加上酸奶椰浆糖水，以及果冻凉粉烧仙草，归纳为凉菜范畴，由于它的制作工艺不需要加热烹煮，而是包装后直接食用，所以卫生要求必须更加严格，顾客吃进嘴里的是满足，商家兜到包里的是利润。

据有关报道：

有的商家为了节省成本，会从一些未经农药残留分析的货源进行采购，发霉、烂掉的水果酸奶一浇掩盖掉就完事；使用过量添加剂勾兑现成的酸奶和糖水，通过不断增加糖浆来掩盖已经变质的果冻，芋圆和珍珠等。

除了原料品质问题，还有令人捉急的制作间卫生问题：一块抹布啥都擦，擦完前厅擦内厨，擦完桌子擦果盘：水果餐具什么都只用自来水冲冲就好了，消毒柜成摆设：水果柜常年打开，全方位无遮挡，冷冻温度不够低；员工五分钟入职，不办健康证̷̷

很多食客吃完这些问题水果捞之后腹泻一场当是排毒减肥，不知个中黑幕。由于货源问题和清洗不彻底造成的过量农药残留，以及添加剂过量都会造成急性中毒、慢性中毒以及造成三致（致癌、致畸、致突变）；食品内细菌超过一定范围（一般认为1g或1mL食品中细菌总数达到100-1000万个会引起食物中毒）这就不是大菌吃小菌，吃了变没菌的小事了。

所以一碗水果捞，务必要从原料把关，确保制作和保鲜期间符合卫生管理规范，通过必须的食品安全检测，才能让广大食客吃得安心放心。

其中气相色谱仪、液相色谱仪以及质谱仪（色谱与质谱可联用）多用于农残兽残分析和添加剂含量分析。得泰仪器将为其提供更智能更高效的样品前处理方案！！！

水果捞中要检测的果肉、果冻类样品在提取时经常需要先破坏各组分间的作用力，使被测组分游离出来，这种破坏就是均质。剪切式均质仪尤其适用于高含水量样品。有时它也可用作充分混合提取溶剂和受提取物。 

?  可同时均质6个样品，均质时每分钟可完成60次自动上下振荡。

?  主机系统自动啮合/卸下刀头，全自动完成上刀和下刀操作，无需人工操作。

?  一个样品均质可在数秒内完成，每小时处理量可达300个。

?  转速范围：1800 - 25,000rpm。

?   316不锈钢刀头极易清洗，支持多种清洗方法，杜绝交叉污染。

?  8mm、10mm和18mm等规格刀头可选，轻松应对各种样品。

?  可以容纳5mL- 100mL标准试管或离心管，最小样品量：2mL。

?  5寸触摸控制彩屏控制，采用一体化设计，具备手动和程序双模式控制。

?  实时监控各项参数，中英文界面自由切换，可保存多种均质方法。

?  整机结构紧凑，透明防护罩便于观察，噪声水平低，节省空间。

为了提取充分，提取溶剂的量往往会很大，直接进检测仪器它们是绝对吃不消的，这时候就该氮吹浓缩仪上场了。

?  可同时浓缩64位样品，浓缩过程氮吹针随液面自动下降，完成后报警提示。

?  多气路供气确保极佳平行性，可开关任意通道，至少有一通道中可以小分组控制，无需用堵头堵住多余氮吹针，节省氮气。

?  兼容2-200ml的样品浓缩管，可定制特殊试管架。

?  全方位多角度可调10.1寸超大控制触屏，提供最佳人机交互体验，图形化界面直观显示。

?  中英文、数字输入法均可用，支持在线编辑和保存浓缩参数，中英文界面自由切换。

?  PID控温精度：±0.1℃；控温范围：室温~100℃。

?  PID控压精度：±0.5psi ，控压范围：1~72.5psi。

?  首创氮吹针最佳起始高度计算功能，自动手动双模式控制。

?  经典上翻盖设计液体不易飞溅，一键式自动排水，搭载强力排气装置。

?  具备预加热和延时续吹功能，超大可视照明玻璃窗。

?  贴心换针功能界面支持氮吹针方便快换。机身紧凑节省通风橱空间。

?  浓缩管架和水浴槽均采用全身喷涂PTFE防腐防生锈工艺。

前处理完成后，放心将样品交给检测仪器吧。

参考标准

  GB23200.113—2018植物性源食品中208种农药残留量的测定 气相色谱－质谱法   GB 23200.16—2016 水果蔬菜中乙烯利残留量的测定 气相色谱法（乙烯利是常见催熟剂）  GB/T 22966-2008 牛奶和奶粉中16种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定（环己基氨基磺酸钠即甜蜜素，甜度为蔗糖的30-40倍，摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害）等.

得泰仪器助你更智能更高效地完成样品前处理，下午又可以和检测员同事去吃冰吃雪糕吃水果捞啦。

得泰仪器（Detelogy）公司总部位于广州南部番禺节能科技园内，是一家致力于更智能、更高效实验室解决方案的高新技术企业。主要经营产品包括智能样品前处理设备、实验室自动智能平台设备等，公司集研发、生产、销售和售后维护服务为一体，并建立了严格的品质控制和全方位的客户服务体系。

我们将努力发展新的实验室技术，增强用户体验，以满足广大实验室客户的需求。为全世界的用户提供更智能更高效的实验室产品和至满意、便捷的服务！

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