话说“食药环”

2014年3月，国家食药监管总局和公安部联合声明，专设了食品药品违法侦查局，打击食品犯罪，保障国民“舌尖上的安全”。从此，在公安部的门下，有了一支食品药品违法案件侦查大队，对食品、药品制假售假行为实现了更有效的打击，震慑力更强。 公安部的介入，从执法取证角度看，解决了之前的监管真空、相互扯皮，行刑衔接难的问题，2020年年初疫情出现后，各地的食药环侦支队发挥警种优势，密切关注防疫物资等热点问题，严打制售假劣口罩、有毒有害食品等涉疫情违法犯罪。同时，会同相关行政职能部门深入小商品市场、农贸市场等进行联合检查，查处违法案件。一年的时间，食药环侦支队夯实了基础工作，勘察检验向专业化、标准化、智能化发展。在一项项打击行动的背后，离不开实验室检测人员不辞辛苦的化验检查。仅凭蛛丝马迹破获大案的例子数不胜数。取证、检测、分析、出结果，一步步将案情明朗化。 在众多仪器中，浓缩仪做为样品的前处理纯化仪器，作用不言而喻。为了得到精准有效的样品，需要多次的提取浓缩工作，以保证最终样品的有效性。首先样本在一些有机溶剂的辅助下，利用提纯技术，重结晶、干燥、色谱、蒸馏、萃取，最后浓缩得到有效样本。吉艾姆生产的真空离心浓缩仪可以在室温、30℃、45℃、60℃（+1℃递增)等温度下方便地进行操作，低温浓缩技术保证样品不变性。根据样本量多少，试管容器容量从1.5ml到50ml不等，可处理的数量几十到上百个，真空环境洁净,不会有杂质的干扰，亦没有交叉污染的现象。 民以食为天，食以安为先！随着国家越来越重要食品药品环境的安全问题，最终受益的是老百性自己。