转眼已到6月底,酷热的天气实在是难受,人热了可以开空调,食物只能放进冰箱,如果存放的方式不对,有些食物也会放坏了,那么平时我们该怎么才能够让饭菜放得更久一些呢?今天小编就教大家存放各类食物的方法。
1:水果。大部分水果都可以放入冰箱的冷藏室,但是不同水果存放周期也不一样。草莓和葡萄可以放进冰箱3至4天,苹果、柑橘等能保存一周左右。
2:鱼肉和鲜肉。鱼类和鲜肉存放的周期最多2天,超过两天肉质变差,影响食用效果。海鲜类和畜禽肉类尽量隔离,不要散着放。
3:牛奶。鲜牛奶保质期较短,通常在几天内就得喝掉。如果开盖了,就尽快将牛奶喝完;
4:酱卤类肉制品,比如酱肉、卤猪蹄等,需要全程冷藏,冷藏温度在4℃以下,这样子更有利于肉类保鲜。
5:吃剩的饭菜,比如炒肉丝、炖肉等,也需要一直放在冰箱的冷藏室,温度保持在4℃以下,可多放置1天。
6:蔬菜。绿叶蔬菜须包好放入冰箱,不要贴近冰箱内壁,避免冻伤,储存不要超过三天。豆角、茄子、番茄、青椒之类可以在低温下存4—5天。 而土豆、胡萝卜、洋葱、白萝卜、白菜之类可以放长一些。
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