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紫外可见分光光度计-紫外可见分光光度法测定峰胶中总黄酮含量

2020-09-10 15:00

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资料摘要：

总黄酮是由黄酮类化合物组成的一个大家族，蜂胶的许多功能都与总黄酮有关，因此，总黄酮的含量是衡量蜂胶品质好坏的重要的标准之一。在国家批准的蜂胶类保健食品的说明书中，目前都是用总黄酮含量作为功效成分代表指标，而不法蜂胶制造商为了提高总黄酮含量就人为添加某些有害的黄酮类化合物。

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