有冷水就能吃！？自热小火锅火了，那么问题来了̷̷

不用电、不用火、不用锅，随时随地都能吃火锅，

“你说的是最近很火的自热火锅吗？”

成天偷吃的阿花又来抢答了。

说起这自热火锅，最近确实是红红火火恍恍惚惚，市场需求早已超过2000亿以上。

这种“懒人火锅”外形跟盒装方便面类似，一杯凉水15分钟，无论在哪里都可以吃到热气腾腾的火锅。

无锡新闻综合频道节目主持人带着2人份，约上中德生物情智与颜值“三高”的技术工程师，现场测评，

好奇的、怀疑的、想知道的、需要留心的，一起来围观吧。

问题一：方便火锅怎么吃？

1、打开盒盖，将盒子、食材盒加热包取出并摆放整齐，然后撕开火锅调料包倒入内盒中。

2、接着将粉条包和菜包倒入盒内搅拌均匀。 

3、加入凉水至恰好没过菜品即可，然后搅拌均匀。

4、撕开加热包外面的塑料包装，将加热包放入外盒，加凉水至刚淹没加热包即可。

5、迅速放入内盒，盖上盒盖，注意盒盖排气孔，防止烫伤。请务必注意：不要将加热中的盒子直接放在耐热性差的平台上（例如玻璃桌面）。

6、耐心等待15分钟后，搅拌均匀即可食用到热气腾腾的四川火锅了。

问题二：自热产品危险吗？

1、自热包会爆炸吗？

外观很像暖宝宝，主要成分有生石灰、碳酸钙、铁粉等。原理就是中学化学就有教的“生石灰遇水发热”，只需往发热包上倒冷水（注意！不能用热水！加热水可能会导致水剧烈沸腾，引发危险。）

2、包装加热后会产生塑化剂吗？

市面上的自热火锅，其塑料包装基本使用的都是pp5材质。中德生物检验人员解析，这种塑料耐高温，乐扣乐扣的塑料制品也用的是pp5。要是没这标识，安全起见，劝你还是别吃了。

问题三 食材安全有保障吗？

1、大概是为了满足大规模生产的需求，各个品牌出品的自热火锅，内含食材惊人的相似，主要有土豆、藕片、竹笋、川粉、木耳、海带、卤蛋等。它们一般都是真空包装的熟食或半成品熟食，保质期6至9个月，所以关于食材是否安全，想必你也有自己的思考了吧。 

2、自热火锅小归小，但也是货真价实的麻辣啊，吃得太快太猛太多太烫，都容易诱发肠道不适。

中德生物&自热火锅

火锅中罂粟壳成分快速检测卡

本产品是一种快速检测卡，对火锅中的罂粟壳成分进行检测。快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理，样本中的罂粟壳成分在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和nc膜检测线上抗原偶联物的结合。

检测限及规格

300ng/ml，20次/盒

贮存条件与有效期

试剂在4-30℃阴凉避光干燥处保存，有效期为1年

想吃辛辣淋漓、热气腾腾的火锅，又担心约不起来？

well~~~

“吃自热火锅不就好了！”