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粉丝量 0
核心参数
仪器种类： 其他饮料分析仪
应用类型： 实验室
测量时间（min）： 1
酒精度： 0-50%
Ph值： 1-14
外形尺寸(长 x 宽 x 高)： 250*550*650mm
重量（kg）： 9
葡萄酒酒精度酸度分析仪
原理：采用特殊设计的乙醇氧化酶膜电化学传感器对乙醇浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的乙醇在固化的乙醇氧化酶的催化下发生酶解反应，反应产物为酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出乙醇的质量。将乙醇的质量除以乙醇在20℃的密度即可得到乙醇的体积分数。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标，标准品的电压值是衡量样本乙醇浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后，系统缓冲液会自动清洗传感器电极，清洗完成后即可进行下一次测试。
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RH2+O2 R+H2O2
仪器参数
参数指标 | MJ100 | SJ10 |
检测范围 | 2g/L | 1g/L |
分辨率 | 0.01g/L | 0.01g/L |
系统误差 | ＜2% | ＜2%（操作水平有关） |
检测时间 | 20秒 | 20秒 |
定标方式 | 自动 | 手动 |
进样方式 | 自动 | 手动 |
数据导出 | 支持优盘Excel形式 | 支持优盘Excel形式 |
通讯接口 | RJ45 、RS232 | RJ45 、RS232 |
酶膜检测次数 | 3000 | 3000 |
单次检测成本 | 0.1元 | 0.1元 |
检测结果输出 | 打印、数据库查询 | 打印、数据库查询 |
储存容量 | 4000组 | 4000组 |
显示屏幕 | 8寸电容触摸屏 | 8寸电容触摸屏 |
操作方式 | 交互式界面，触摸式 | 交互式界面，触摸式 |
检测结果单位模式 | g/L、mmol/L、mg/dl、%体积分数可选 | g/L、mmol/L、mg/dl、%体积分数可选 |
样品盘 | 15个样品位 | 无 |
应用领域：酿造、食品、化工、实验室研发过程中乙醇酒精度的检测。
西尔曼科技饮用酒检测仪MJ的工作原理介绍
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西尔曼：发酵液总糖的快速检测
相对比传统的菲林滴定、DNS比色法检测还原糖、总糖具有前处理简单、检测过程快捷、准确率高等特点。原理：麦芽糖包括两分子葡萄糖通过α-1，4-糖苷键连接，可被α-D-糖苷酶水解生成2分子葡萄糖。在β－果糖苷酶(β－FS)催化下，蔗糖被酶解为葡萄糖和果糖。葡萄糖氧化酶(GOD) 在有氧条件下，催化 β－D－葡萄糖(葡萄糖水溶液状态)氧化，生成D －葡萄糖酸－δ－内酯和过氧化氢。
生物产业
2017/11/27
深圳市西尔曼科技有限公司
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