🎉  双十一促销来袭  🎉VELP涡旋仪全线产品现正火热促销中，这可是入手的绝佳机会哦！报名方式：扫描上方海报识别二维码后填写问卷报名参与；或直接拨打海报上的电话与我们联系。无论你选择哪种方式，我们都将迅速安排相应授权区域代理商与您联系。这个机会难得一见，别等到它从你指尖溜走。加入我们，一起探索实验效率的无限可能性！“点击查看更多VELP涡旋仪产品信息”还在为传统涡旋仪使用费力而烦恼吗？别再忍受了！免按压红外感应涡旋仪能省力90%以上，彻底改变您的涡旋体验！传统涡旋仪VS 免按压红外感应涡旋仪👉 实验准备：一台精密电子天平，并给该天平去皮，保证实验准确性。首先，来看看传统涡旋仪的表现：启动所需最小力量高达1.4公斤。这意味着在涡旋混匀过程中，需要您花费的力气相当于搬运1.5升水。如果想混匀100个样品，那就相当于负重150升水。这不仅非常消耗体力，还大大降低了实验效率。现在，让我们看看免按压红外感应涡旋仪的惊人表现：免按压红外感应涡旋仪只需微不足道的0.19公斤力来稳定试管，这几乎是传统涡旋仪所需力量的七分之一！稳定后，只需0.09公斤内的力轻按即可，足足省力90%以上！再也不必担心肌肉疲劳啦！然而惊喜远不仅止于此！红外感应涡旋仪的卓越性能不仅仅局限于省力，还涵盖了更多实验需求：1.稳定性出色VELP的免按压红外感应涡旋仪ZX4基体采用锌合金材质，稳定性非常出色：机身不晃、不会移位！启动时电子天平数字完全没有跳动。此外，它还配备了大号防滑橡胶脚，使得仪器的稳定性更上一层。2.自动感应VELP专利红外感应技术让涡旋仪的操作更加智能，其特有的自动启停功能更是大大提升了实验室工作的便利性：当你举起试管时，它会立即响应并启动，当你取走试管时，它会自动停止。3.精确控制涡旋速度VELP的免按压红外感应涡旋仪ZX4支持根据不同的实验需求轻松调整涡旋速度，并有连续和红外感应点触两种模式供您选择！4.IP42防护等级红外感应涡旋以还拥有IP42防护等级，能够有效防止颗粒和液体侵入，保护仪器和实验品，确保实验的安全进行。不必再担心液体泼溅或颗粒进入设备的问题！实验室生活的新纪元已经来临不要再让传统涡旋仪拖累您的实验进度和体力了！借助VELP免按压红外感应涡旋仪ZX4，您能够体验到前所未有的轻松与高效！它不仅让女性研究人员受益，也为所有实验室成员带来了更加愉快的操作体验。它能让您更专注于科学的核心，不再为费力的操作困扰。立刻入手，解救自己免于涡旋的烦恼，让实验变得更有趣！

实验室设备广泛应用于科学研究、制药、食品加工和化学行业，同时也对我们的日常生活产生影响。例如，在越来越注重食品制备的背景下，均质机用于确保酱料和馅料的均匀质地，提升烹饪体验。在个人护理领域，对于那些追求完美的护肤产品，均质机有助于成分更好、更稳定地混合，提供便利的日常使用体验。事实上，在科学研究的各个领域，对于各种制剂和化学物质的混合和均匀性有更广泛和更严格的标准。因此，均质机为实验室工作者、制药公司、食品加工商、化学研究人员和工业生产提供了不可或缺的帮助。它们为改善产品质量、加快研究进展做出贡献，确保以精确和一致的方式实现所需的混合和均匀性。全新 OV 625 DIGITAL 分散机/均质器40 多年来，坚持创新及持续开发产品对于VELP唯意朴仪器的发展至关重要，每一款产品都旨在让VELP唯意朴仪器的客户获得更高效的解决方案。全新的OV 625 Digital ，正是一款功能强大、性能卓越的分散机/均质器。作用及应用领域分散机/均质器在实验室的具体应用，通常用“分散”这个词来指代，其中（在这些应用中，）需要将两种或多种不相溶的物质混合、悬浮、乳化、分解和溶解在液体中，以产生混合物。混合物的质量取决于分散机/均质器的性能。分散机/均质器所应用领域：    - 食品与饲料：用于制备泡沫状混合物、均质化食物(如冰激凌)、制备涂抹奶油和食品馅料；    - 制药：用于片剂包衣、片剂均质化或粉碎、软膏和霜剂的制备；    - 化妆品：用于唇膏、香皂、洗发水、护发素、乳液及各种化妆品配制；    - 生命科学：用于 DNA 分析的样品制备、有机组织的分散和有机样品的制备；    - 化学：用于制备颜料、油墨、油漆、陶瓷和陶瓷浆料、纺织纤维加工、生物柴油制备或石油衍生物的分散。工作原理：VELP唯意朴仪器的OV 625   Digital分散机/均质器，由强大的电机驱动和一个分散工具组成。分散工具包括一个在固定定子内高速旋转的转子。转子尖端和定子间的区域被称为剪切间隙。       - 由于圆周速度高，介质被轴向吸入分散工具，然后被迫径向穿过剪切间隙中的槽，从而破碎颗粒。       - 高速旋转的转子与定子之间的微小间隙产生极强的剪切力，从而实现更好的分散效果。       - 处理不同的流体时，需要多种不同的转子-定子和分散工具配置。为了使设备适用于特定需求，有时需要使用两个分散工具，以实现从粗颗粒到细颗粒的粒度减小。核心优势：OV 625 Digital分散机/均质器融合了尖端技术和工程专业知识，确保高剪切力，从而可实现有效的均质、乳化、悬浮和混合，以及无可比拟的易用性。       1. 醒目的3位LED显示屏和舒适的旋转旋钮可实现3000至25000rpm的精确电子速度设置。控制面板的设计旨在优化用户体验，并提供出色的可视性，以实现卓越精度和可靠性。       2. 多重功能确保了优异的安全性，坚固耐用的外壳可保护所有内部电子部件，从而保证仪器的最长使用寿命，即使在最具挑战性的条件下也能正常运行。       3. 多种分散工具保证在许多应用中具有出色的性能，从小样品到生物基质和大容量样品（高速搅拌器最多可达4升）。       4. VELP唯意朴仪器配备的分散工具采用优质的结构材料制造，具有出色的兼容性、对各种样品和试剂的化学耐受性以及优化的机械性能。       此外，快速而简便的安装系统使您可以轻松安装和更换工具，轻松准备好进行下一次应用。如果您对VELP以及相关仪器感兴趣，欢迎和我们联系，我们将诚挚为您提供全方位解决方案！官网：www.velp.com电话：021-3450 0630公众号: 搜索"VELP"或"唯意朴"

仪器信息网讯 7月11-13日，第十一届慕尼黑上海分析生化展在国家会展中心（上海）召开。展会期间，VELP（中文名：唯意朴）在展位展示了元素分析仪、加热磁力搅拌器和分散器等新品，引观众驻足。为了进一步了解VELP目前的发展状况及未来的战略部署，仪器信息网特别采访了意大利VELP全球市场总监Fabio Gaeta和中国区总经理黎朋。据Fabio介绍，意大利VELP公司是一家具有40年设计，制造和销售高品质实验室设备的意大利公司，是全球范围内实验室，研发中心和质控部门的重要供应商。产品的应用范围涵盖食品&饲料中的成分分析，环境相关的元素分析和实验室搅拌&混合解决方案。VELP的产品通过高质量、高品质和高性能来提高用户的使用体验，例如新上市的元素分析仪，可迅速精准地分析碳、氢、氮、硫、氧五种元素，创新的软件设计为实验人员带来最便捷的操作。再如VELP涡旋仪，拥有不需要按压的专利设计，使实验人员能够轻松快捷的操作涡旋仪。同时VELP将仪器的安全性能做到极致，所有的产品都以最严苛的安全标准来设计。“唯意朴仪器（上海）有限公司是在2019年成立，刚成立初期便遇到了疫情，因此我们的发展也受到了一定的限制，一直到疫情结束之后，公司才重新上路。”提到未来的发展战略，黎朋向我们介绍了三个方面：首先便是不断的去完善分销网络体系，以便能够更好地覆盖市场，更加迅速的服务于客户；其次是在加强售后服务体系的建设；最后是打造一个富有活力和激情的中国业务团队，为中国的客户提供更加完善的售前和售后支持服务。详细内容请点击视频：

实验室新风，再创新高! 全新ARE/AREX 5系列 加热磁力搅拌器ARE/AREX 5系列加热磁力搅拌器：我们最畅销的产品，完全重新设计了。四个新的型号代表着在设计、易用性、性能和耐用性方面向前迈进了一步。ARE/AREX系列是世界各地许多实验室的标杆产品，这些实验室自1983年来一直重视VELP产品的可靠性和性能。我们设计了VELP的杰作：全新ARE/AREX 5，以确保增强的加热和搅拌性能以及最大的安全性。ARE/AREX 5系列的介绍：实验室新风，重新设计！ 我们关注实验室持续开发创新创新和不断改进产品是VELP的关键驱动力。因此，我们非常自豪能够40年的岁月中成为全球公认的多个实验室解决方案的设计者和制造商，以满足不同的需求和要求。在过去的数年中，VELP的ARE/AREX加热磁力搅拌器已成为VELP和我们客户的标杆产品：它已成为全球最畅销的产品，具备可靠性和耐用性的标杆。为了履行我们不断改进产品的诺言，我们设计了新型ARE/AREX 5热板搅拌器，以提高性能和安全性。无与伦比的可靠性和安全性的全新设计新型ARE/AREX 5系列旨在提供高度紧凑和超薄的设计，在工作台和实验室通风橱内提供卓越的舒适度。内部电子部件由绝缘盘保护，绝缘盘与坚固的压铸铝外壳一起，使ARE/AREX 5系列能够承受最苛刻的实验室环境和应用，例如在寒冷介质（低于0°C）下工作时。新款易于接触的控制面板及其倾斜度经过了精益求精设计研究，以优化所有实验室操作员的用户体验，并提供良好的可视性和易用性。此外，由于控制面板的位置与热源保持安全距离，我们可以保证提供先进的保护，防止液体泄漏造成的潜在损坏。当加热开启且板的温度高于50°C（即使仪器关闭）时，模拟信号会在显示屏上通知操作人，从而确保了完整的安全性能。安全电路和超温保护在用户的日常操作中为其提供保护。我们的加热磁性搅拌器设计用于延长使用寿命，并在您完成官网注册后我们提供3年保修服务。一种无刷电机，可增强搅拌性能现在，您可以依靠VELP Series 5强大的热板搅拌器及其强大的无刷电机来进行所有实验室应用和反应，如样品和缓冲溶液的制备。VELP系列5采用温和而精确的搅拌速度（最高1500转/分）。所有热板搅拌器均配备VELP工程SpeedServo™ 扭矩补偿技术，即使介质的粘度发生变化，也能确保恒定的速度。适用于所有实验室应用的一致加热性能ARE/AREX 5系列的板经过完全重新设计，以确保整个表面的温度均匀性和最佳传热，并降低能耗（与以前的型号相比为-18%），增强对化学品和划痕的保护。用户可以在AREX 5和AREX 5数字型号上提供的135 mm直径的CerAlTopTM（陶瓷涂层铝合金）板和ARE 5和RC 5上提供的135mm直径的铝合金板之间进行选择。通过转动左侧旋钮，可以轻松地将温度设置从室温调整到310°C。此外，当需要对液体进行温度调节时，可以将AREX 5与VTF连接，或者将AREX 5-Digital与VTF、Pt100和新的Pt1000连接。‍DOWNLOAD THE BROCHURE‍了解新型ARE/AREX系列加热磁力搅拌器所有型号请扫码关注我们，亦可拨打电话021-34500630和我们取得联系：‍> 

能源是我们经济的动力。特别是在我们这个时代，对能源的需求不断增加，化石资源的可用性有限，同时生产商也必须确保最终产品的质量。在这种情况下，元素分析仪和溶剂萃取器起到了关键作用。元素分析是能源生产的一个重要方面，因为它提供关于石油和天然气产品成分的基本信息。这些信息对于将石油产品提炼和加工成各种化学品和燃料的决策非常重要。由于有了元素分析仪，保证产品的质量和成分成为可能。该过程涉及确定样品中各种元素的浓度，如碳氢化合物、金属和杂质。从元素分析中获得的信息有助于优化生产过程，确保产品规格得到满足并提高行业的整体效率。在炼油厂中，确定燃料的质量会导致其市场价格，而了解确切的元素浓度有助于优化工艺和节省昂贵的资源。最终，对燃料的元素浓度分析对于确定环境兼容性和化石燃料的纯度非常重要。EMA 502用于石油化工行业的元素分析VELP EMA 502能够分析多种元素，包括碳、氢、氮、硫和氧，使其成为石油化工行业各种应用的理想选择。一些常见的应用包括原油、汽油、柴油和其他燃料的分析，以及这些产品中的添加剂和杂质的分析。VELP EMA 502的主要优点之一是它能够提供准确和可靠的结果。它是一个安全的分析仪，不需要腐蚀性的化学品或耗时的分析步骤。此外，VELP EMA 502易于使用和维护，使其成为石化实验室的便利选择。凭借其先进技术和易用性的结合，它为能源产品的成分提供了宝贵的见解，有助于确保其质量和一致性。常见应用以下是EMA 502在石油化工行业的常见应用清单。根据ASTM D5291（仪器测定石油产品和润滑油中的碳、氢、氮的标准测试方法）对燃料进行元素分析煤和焦炭实验室样品中碳、氢和氮的仪器测定标准方法（ASTM D5373)固体矿物燃料中硫磺含量的测定（DIN 51724-3 固体燃料中的S）汽油和甲醇燃料中的总氧（ASTM D5622直接测定氧，ASTM D3176根据CHNS数量间接测定氧）SER 158和热溶剂萃取甚至溶剂萃取也是石油化工行业的一个重要步骤，因为它被用来确定样品中的脂质含量。在寻找石油资源的勘探过程中，特别重要的是对石油源岩的定性分析。为了评估特定钻探地点的石油潜力，要对来自石油源的土壤、粘土或碎石样品中的碳氢化合物进行分析。通常情况下，这些测试也会在距离钻井不同距离的海床样品上进行，以监测海洋污染。在这种情况下，VELP SER 158全自动云端索氏提取器，有3位和6位，保证了可提取物质测定的安全性、准确性和精确度。你还有什么问题吗？我们在这里等着你!可拨打电话 021-34500630 或 扫描下方二维码联系我们：相关产品

数据安全、可访问性、简化管理、节省时间和量身定做的支持是VELP Ermes平台的一些优势。阅读新闻以了解更多信息并发现所有细节。越来越多的公司开始对云技术和数字化感兴趣。这也适用于实验室，无论其类型和部门：从研究到分析实验室，到制药、食品、化工、石化、化妆品等领域的质量控制。通过计算机化，实验室活动可以被提升到一个更高的水平，简化数据管理，使大量的数据可用，并以新的方式分享数据。同时，需要有意识地管理这种转变，保证存储数据的质量和安全。VELP Ermes：为您的实验室带来数字和安全革新自2017年以来，VELP提供了一个革新性的基于云的平台，改变和增强了你的实验室体验，创造了一个由仪器、人和数据组成的生态系统。VELP Ermes是创新、想象力和技术的结合，为客户提供了新的革新性的仪器使用方法，缩短了距离，并使数据在需要时始终可用。你是否想知道VELP Ermes是否是一个可靠和安全的平台？VELP Ermes在一个极其安全和经过认证的环境中运行，具有高水平的网络安全和强大可靠的备份数据。该平台通过了各种安全和隐私标准的认证，如ISO 27001、SOC 1 SSAE 16、SOC 1 Type 1和SOC 1 Type 2。基于云的数据库位于欧洲，并保证24/7的全球支持，一年中每天都有99.9%的可用性。ERMES云平台的优势和好处你只需要一个互联网连接和一台电脑、智能手机或平板电脑就可以开始享受Ermes云平台的好处。由于Ermes的存在，您将能够。1. 受益于定制的、精确的技术和分析支持，因此您可以始终从您的仪器中获得最佳性能2. 精确控制和管理您的仪器和耗材，减少常规操作的频率，腾出时间用于其他活动3. 接收实时通知和警报，使您始终了解您的分析状态和仪器的工作条件4. 获得关于您的分析和仪器的详细数据和信息，以跟踪趋势，创建报告并与您的团队分享信息5. 根据最高的网络安全标准，随时随地、安全地访问您的数据6. 只允许被授权的人访问数据，创建不同的角色和管理级别7. 只需点击一下就可以下载和安装软件更新，所以你总是有一个新的、功能丰富的工具供你使用眼见为实! 免费试用VELP Ermes云平台!数字化是实验室的一个巨大机会。许多人已经做出了这个选择，使用ERMES云平台。你还在等什么呢？现在就申请你的免费演示，开始享受它提供的所有优势和好处。了解VELP Ermes如何为您的实验室带来改变，并加速科学进程；可拨打电话 021-34500630 或 扫描下方二维码联系我们：

MULTI-TX5 Digital是所有多管混匀任务，甚至是最具挑战性的任务的独家解决方案，MULTI-TX5 Digital支持各种泡沫架，适用于不同的涡旋管，是一种用途极为广泛的多管涡旋混匀器，可对样品进行乳化、分解、混匀或均质处理。 典型的应用包括悬浮液、基因分型、DNA和RNA测试。可依靠MULTI-TX5 Digital涡旋仪来完成各种混匀任务，因为其凭借强大的无刷电机，在100至2500转/分之间混匀溶液。激烈和温和的混匀都有优质的性能支持，使MULTI-TX5 Digital成为无论是微生物学任务和研发或不同行业（如制药、化妆品、食品和饮料以及化学品）质量控制的理想选择。无论何种应用，都能最大限度地提高 舒适度和简化操作使用MULTI-TX5 Digital，您可以执行任何混匀任务，然后只需几个简单的步骤就可以为您的下一个应用更换泡沫架。准备好装有试管的泡沫架，然后松开固定板上的两个旋钮，将板抬起。决定是否取下板子还是把它固定在长轴上，以简化操作。将泡沫架放在泡沫支架内，降低固定板，直到到达试管，拧紧螺丝旋钮。一切准备就绪，涡流混匀开始了!为实验室操作人员提供卓越的安全性 和易用性MULTI-TX5 Digital确保了实验室操作员的高水平安全和保护，因为它是用不锈钢制成的。其结构经过精心设计，具有出色的舒适性，最大限度地提高了阻力，并最大 限度地减少了在工作台上的占地面积。控制面板很容易操作，非常直观。通过方便的旋钮和明亮易读的双数字显示屏，可以轻松地设置和监控搅拌时间和搅拌速度。安全锁功能避免了对工作条件的任何可能的改变或对设置的无意修改，以满足所有实验室的安全标准。可编程操作，提高实验室效率MULTI-TX5 Digital配备了一些独有的、极其先进的功能，优化了无人值守的操作。内置定时器，以满足您的实验室工作流程--从1分钟到99小时59分钟（1分钟步进）。脉冲模式，由于该模式，仪器以全速摇动样品，梯度为立即混匀2秒，然后停止1秒，重复操作，直到手动停止或定时器达到零。连续模式，显示的时间在不断增加自动反转，确保增强混匀能力--从5秒到99分59秒（1秒为步进）。间歇模式程序，用于加强无人值守操作的编程--从5秒到99分59秒（1 秒为步进）。MULTI-TX5 Digital 高级功能很容易互动，这要归功于LED显示屏上带有直观图标的智能用户界面。了解数字多管涡旋混频器产品的更多优势！您可拨打电话 021-34500630 或 扫描下方二维码联系我们：

质量是一个跨行业的问题：它是一个差异化的因素，被任何生产过程所跟踪。在食品和饮料、制药、化妆品、环境、化学和制造部门，测试原材料、成分和辅料是质量控制的第一个重要步骤。由于有必要确保在市场上发布的最终产品是安全和有效的，所以通常会进行测试，只有在证明其身份、纯度和质量后才会发布起始材料。然而，随着供应链的危机，这种方法正受到压力。从原材料到塑料，从食品原料到几乎所有的成品，几乎所有的东西都出现了全球短缺，这的确是头条新闻。供应链计划团队被催促着有效地预测需求，确保供应的准确性，并成功地协调货物流向客户手中的时间。但在这样一个不确定的经济环境中，如何保证质量？ 寻找新的有价值的供应商为了面对如今世界各地的供应链所遇到的挑战，建立一个后备的供应商网络是至关重要的，能够在主要供应商不能提供原材料时提供。 然而，原材料的不同元素组成会影响最终产品的耐化学性、保质期、硬度、弹性等，从而导致不愉快的终端用户体验。VELP第一时间面临这种情况，和我们的许多客户一样，我们强烈依赖我们的元素分析仪。特别是，我们能够使用EMA 502支持质量控制过程，以比较和验证新供应商的产品：通过碳、氮、氢、硫和氧的含量，我们的专家可以确认这些元素的百分比，以便继续进行采购过程，加快生产时间表。 另一方面，对于食品、饲料和饮料公司来说，测试和质量控制对于遵守法规批准和在生产过程中测量成分和质量是必不可少的。用于分析的方法和设备取决于各种因素和要求：选择正确的凯氏定氮仪、杜马斯定氮仪或索氏定氮仪，以获得正确的数据，做出正确的决定。尝试使用不同成分的新菜谱 当原材料的数量减少导致价格急剧上升时，许多公司，特别是食品、饲料和饮料行业的公司，可以评估其产品配方的可能替代品。 在这种情况下，研发实验室必须找到仪器和方法来评估氧化稳定性对新配方的影响。 不饱和脂肪酸的氧化确实是油和种子保质期研究中最关键的因素之一，因为它导致了产品变质、质量和保质期的改变。只要在VELP OXITEST氧化稳定性反应器上选择 "配方比较 "选项，就可以通过辨别产品的氧化稳定性来比较不同的配方、成分和食谱。根据AOCS Cd-12c-16标准程序，OXITEST方法提供了关于氧化过程的高附加值信息。质量是我们的口号优秀的质量控制是成为客户生产伙伴的关键部分。在VELP，我们从不忽视优秀的内部质量的重要性，以及提供可靠产品的责任，支持我们客户的质量控制和质量保证，只提供优秀的产品。了解如何为你的质量控制和质量保证测试选择正确的工具!欲了解VELP EMA 502 /凯氏定氮仪、杜马斯定氮仪或索氏定氮仪/ OXITEST 氧化稳定性分析仪 的所有优势！ 可拨打电话 021-34500630 或 扫描下方二维码联系我们：

除了最著名的保鲜方法，如真空包装或食品添加剂，活性包装等解决方案在市场上越来越受欢迎。让我们来了解一下什么是活性包装，VELP OXITEST如何支持其进行研发以及其对保质期的影响包装在影响消费者购买决策中起着核心作用，这已经不是什么秘密了，但更重要的是它在决定食品的保存和保质期方面的重要性。除了最著名的保存方法外，人们越来越多地听到有关活性包装的概念。该术语指的是一种在食品保存中具有“积极”作用的包装，从而提高包装有效性的保护对食品的功能，包装不仅包裹和保护食品，而且有助于延长其保质期有多种技术可以使包装具有活性：向包装材料中添加活性物质就是其中之一。农用工业副产品的价值化以开发活性包装：使用VELP OXITEST油脂氧化稳定性分析仪农业工业部门产生大量废物，对环境影响很大。然而，这些通常富含生物活性分子，可以在新产品的保存中发挥关键作用。在与帕尔马大学和CIPACK合作开展的“农工业副产品的价值化：潜在食用活性包装配方的有价值化合物的提取和分析表征”研究中，并于最近发表在《食品包装和保质期》杂志上，从洋葱、洋蓟和蓟类副产品中提取了生物活性化合物。通过一系列色谱分析，可以检测出其中含有抗氧化剂和益生元存在，并使用VELP OXITEST油脂氧化稳定性分析仪评估及分析这些提取物添加到油类样品中的效果。结果显示，这些提取物可以抵制食品的变质，增加其中所含油脂的氧化稳定性。因此，它们可用于生产作为包装提供的活性膜。如何为推动食品包装的发展作出贡献活性包装涉及用能提供增强功能的材料来包装食品，如抗氧化功能。活性食品包装旨在延长产品的保质期，这可以通过将活性化合物纳入所使用的包装材料的基体来实现。VELP OXITEST油脂氧化稳定性分析仪使我们能够鉴别最能保持产品新鲜度的包装，因此可以用于研发能够长期保持食品感官体验、香气和营养成分的活性包装。‍欲了解VELP OXITEST 氧化稳定性分析仪 的所有优势！ 可拨打电话 021-34500630 或 扫描下方二维码联系我们：

VELP RESPIROMETRIC传感器是一种可靠的、通用的、云支持的仪器，用于有氧和无氧呼吸测试。让我们来看一下，这个使用方便的小巧仪器与特定的工具包组合后，是如何实现广泛的分析应用的。设计紧凑，使用方便，通用性高：VELP呼吸测量传感器是高性能高生产力实验室的最佳选择。 RESPIROMETRIC传感器是一种功能强大的压力传感器，可轻松安装在VELP瓶上，当与特定的分析试剂盒结合使用时，可进行不同的需氧和厌氧分析： BOD 塑料在水介质和土壤中的生物降解性 土壤呼吸 BMP 反硝化分析等。。。 呼吸测量传感器由功能强大的RESPIROSoft™ 管理，从一开始就非常直观且易于使用的软件。在她的帮助下，操作员可以： 实时监控分析曲线 阅读显示屏上最重要的信息 监测传感器的电池 查找并使用预先安装的方法 自定义测试报告 进行结果比较  根据分析类型，以不同的测量单位提供结果： 生化需氧量（mg/l） BMP（NmLCH4/gSV） 压力（毫巴） 通过VELP Ermes Cloud平台，与无线DataBoxTM的创新连接，将上述功能与高性能、可再现性和优质连接相结合，通过该平台可以实现： 实时控制分析，无需直接验证仪器，避免影响分析条件的风险 同时连接最多48个传感器（8个搅拌站）和2个FOC 200连接 让我们一起探索创新的VELP呼吸测量传感器带来的所有分析！ 有氧呼吸测定 有氧呼吸是一种生物过程，在有氧的情况下，微生物将有机物分解成二氧化碳（CO2）。  VELP呼吸测量传感器使您能够做到： 生化需氧量（BOD）：用于分析水中的有机污染 单体的生物降解：用于评估塑料生产中单体和聚合物的生物降解性 塑料材料在水介质中的生物降解性：用于确定塑料材料（包括含有配方添加剂的塑料材料）的需氧生物降解性程度 塑料材料在土壤中的生物降解性：用于通过控制土壤湿度和确定材料的最终生物降解性，获得试验土壤中塑料材料的最佳生物降解速率 土壤呼吸：是土壤健康的一个重要指标，因为它指示了生物活性、土壤有机质和分解的水平。在实验室中，土壤呼吸被用来估算土壤微生物生物量。  厌氧呼吸测定厌氧呼吸是一种生物过程，在缺氧的情况下，微生物将有机物分解成沼气。  VELP呼吸测量传感器使您能够做到： 生物化学甲烷潜力测定——BMP：用于评估有机废物的生物甲烷化潜力，以确定单位重量有机物质可产生的沼气或甲烷量。它还可用于确定生物废物转化为可再生能源的数量 反硝化分析：反硝化包括通过土壤中存在的厌氧反硝化细菌将亚硝酸盐和硝酸盐还原为化合物，而无需施肥作用。反硝化反应定义了COD/N参数，即COD与要去除的硝酸盐浓度之间的比率。为了运行此测试，有必要通过添加6个可选瓶（代码A00000410-1000 ml）和侧颈透明瓶来升级系统。 想要了解更多关于VELP呼吸测量传感器的细节和潜力吗？请联系我们！

SER 158自动溶剂提取器配备了广泛的附件，旨在使日常使用尽可能简单，并确保高通用性。选择您的首选项，加载并开始吧！ 溶剂萃取是一种广泛使用的通过利用组分溶解度差异来分离混合物的方法。固液萃取允许使用液体溶剂从固体中除去可溶性组分。 VELP SER 158根据热溶剂提取方法确定可提取物质，其结果与传统的索氏法相同，但速度快5倍。 由于有广泛的配件和消耗品，操作员可以对不同的样品类型（食品和饲料、化学品、环境、农业等）进行自动化、精确和经济高效的固液萃取。 选择适合任何应用的玻璃、顶针和垫圈的首选尺寸和材料。除了标准配件外，SER 158萃取仪还具有多个可选配件，以满足您的各种需求，并确保以最大的安全性执行分析。  抽吸杯 在溶剂提取过程中，提取杯充满溶剂，由电加热板加热，然后最终收集提取的物质。 VELP提供不同尺寸和材料的提取杯： Ø  标准玻璃提取杯Ø56x120mm用于定量和定性分析，用于处理大多数样品 Ø  小玻璃提取杯Ø48x120mm适用于处理低脂肪含量的样品 Ø  大型玻璃提取杯Ø65x120mm设计用于容纳大量低脂肪含量的样品 Ø  标准铝萃取杯Ø56x120mm只能用于定量分析：它们更坚固但不透明，物质释放风险更高 顶针溶剂提取技术使纯溶剂与混合物接触以提取。 将待分析的样品称重到多孔纤维素或玻璃纤维提取套管中，并插入SER 158提取单元。将装有样品的套管直接浸入提取杯中的沸腾溶剂中。在此步骤中，超过70%的提取过程发生。  VELP提供不同尺寸和材料的顶针。纤维素提取顶针由优质纤维素制成，具有优异的机械强度和保持力；它们通常用于提取物质的重量测定。当涉及到定性分析时，玻璃纤维顶针保证没有物质释放，因此保证了最大的准确性。 尺寸的选择与被分析的样本量严格相关。 Ø  纤维素纤维套管25x80mm Ø  纤维素纤维套管33x80mm Ø  纤维素纤维套管40x80mm Ø  玻璃纤维套管25x80mm Ø  玻璃纤维套管33x80mm Ø  玻璃纤维套管40x80mm 当需要水解步骤来测定食品和饲料样品中的总脂肪时，操作员使用与HU6装置和SER 158装置兼容的玻璃坩埚，以确保样品不会因转移而损失。  垫片连接漏斗溶剂和萃取杯之间使用的垫片的材料至关重要，因为它必须对SER158上使用的溶剂具有优异的耐化学性。SER 158提供的垫片有：Ø  氟橡胶（氟化聚合物）制成的绿色垫片 Ø  丁基（EPDM）灰色垫片 Ø  由Vaflon（特别是弹性体）制成的白色垫片一般而言，氟橡胶容易受到酮和酯的侵蚀，丁基橡胶容易受到烃类和卤化物的侵蚀。相反，vaflon垫圈能够抵抗提取过程中使用的所有类型的溶剂和混合物。注：虽然氟橡胶垫片组装在仪器上，丁基橡胶垫片随仪器附件一起提供，但聚四氟乙烯垫片是可选附件。在开始提取之前，请下载对照表，检查垫片与溶剂的兼容性。 了解更多有关VELP SER 158及其他配件和耗材的信息请关注我们

总凯氏氮（TKN）和总氮（TN）是两个不同的参数，均用于氮的定量测定。根据样品类型、分析目的和待测定的不同物质，发现它们的差异，以及何时使用其中一种。氮是所有生物的基本元素，与碳、氢、氧和硫一起组成蛋白质，与上述元素和磷一起组成核酸。 为了更好地进行分析，了解氮的不同形式和参数，对获得分析最佳结果是很有帮助的。 总凯氏氮（TKN） 凯氏定氮分析是一种高度通用的方法，因为它可以处理从食品和饲料、饮料、环境和农业到化学和制药行业的广泛样本。   也称为总凯氏氮（TKN），用于化合物化学分析中有机氮加氨（NH3）和铵（NH4+）的定量测定。其他形式的无机氮，如亚硝酸盐氮和硝酸盐氮，不包括在本测量中。 TKN分析通常用作食品、饲料和饮料样品中蛋白质的替代品。从TKN到蛋白质的转化取决于样品中存在的蛋白质类型，以及蛋白质中由含氮氨基酸组成的部分。 即使TKN可能不是最快的方法，因为它需要许多步骤，但由于其高可靠性，如果正确执行并遵循正确的操作标准，将始终提供令人满意的分析结果。 总氮（TN） 凯氏定氮法不测量或部分测量某些氮化合物，如叠氮化物、偶氮化合物、腙、肼和羟胺、亚硝酸盐和硝酸盐。 相比之下，总氮是硝酸盐氮（NO3-N）、亚硝酸盐氮（NO2-N）、氨氮（NH3-N）和有机结合氮结构的总和：在无机氮存在相关的样品中测定。 了解有机氮转化为无机氮的水和废水处理厂的组成和氮化合物至关重要。为了测定土壤和农业废水处理厂污泥中的总氮，必须对氨、亚硝酸盐、硝酸盐、尿素和有机氮的值进行汇总。   在这些情况下，杜马斯燃烧法是凯氏定氮分析的有力替代方法，因为它提供了更准确的结果——通常更高一点。  TKN与TN 如果寻求的值是有机氮（蛋白质、核酸、尿素、合成有机化学物质）和氨氮的总和，而其他氮化合物不存在，则凯氏法给出了可靠的结果。 根据标准和测定目的，当最相关的物质为铵、有机氮、硝酸盐和亚硝酸盐时，为了测定样品中的总氮，需要使用元素分析仪。 因此，根据样品类型、分析目的和不同物质，分析以下值： TKN（总凯氏氮）=总有机氮+铵 总有机氮=TKN-铵 总无机氮=（硝酸盐+亚硝酸盐）+铵 TN（总氮）=TKN+硝酸盐+亚硝酸盐 想要了解更多信息？请关注我们  

了解我们的Dumas氮分析仪如何帮助Baird Malts在确保产品质量方面实现无与伦比的精度和提高实验室生产力。 Baird Malts生产40多种不同的麦芽，是苏格兰威士忌之乡的主要麦芽生产商之一。 从一开始，作为一家致力于为格拉斯哥啤酒厂提供优质麦芽的家族企业，贝尔兹麦芽公司就发展壮大，并发展成为世界上许多领先啤酒厂和酿酒厂值得信赖的合作伙伴。 业务挑战 “自1823年以来的优质麦芽”：这是Bairds MALT的口号，提供优质产品是公司与VELP共同的价值观之一。 氮和蛋白质的准确测定对于任何涉及质量控制的实验室都至关重要。食品和饲料成分的严格标准正在不断扩大的市场中得到应用。 为了向市场提供最优质的大麦麦芽，我们始终提供大麦交货前样品，以便Bairds Malt只能选择符合其规格的大麦。大麦必须在进入的途中进行取样和测试，并在大麦被麦芽化后再次进行取样和检测，以确保其满足每个客户的特定需求。因此，Bairds Malt正在寻找一种可靠、快速的解决方案。  解决方案：VELP NDA Dumas氮/蛋白质分析仪 为了应对日常挑战，Bairds Malt于2011年选择了第一台VELP NDA 701 Dumas氮气分析仪。 根据Dumas方法，功能强大的Dumas蛋白质/氮分析仪是完全自动化的解决方案，在无监督的情况下运行，用于快速测定氮和蛋白质。 NDA系列可根据国际标准（如AOAC、AACC、ASBC、ISO、IFFO、OIV）在固体和液体样品上提供高性能。 Bairds Malt立即对自己的选择感到满意。为此，公司决定再购买两台Dumas VELP分析仪：一台NDA701和一台NDA702，这是一种快速、安全的解决方案，可提高氮和蛋白质测定的生产率，可选择氦气或氩气作为载气。 客户还更换了已经拥有的竞争对手的分析仪，目前，三种NDA解决方案正被运用在日常使用中。 成果和及优势VELP NDA系列解决方案使Bairds Malt能够确保N/蛋白质测定的高通量和快速周转时间，具有最高的易用性和安全性，尤其是在大麦收获期间。 在这样做的过程中，每一吨贝尔德麦芽都是使用最优质的原材料制成的，并以最高标准进行麦芽酿造，以支持未来的伟大品牌和美味啤酒和威士忌。 由于创新技术和优质工程，VELP NDA Dumas N/蛋白质分析仪使Bairds Malt能够做到： 将每次分析的时间缩短至3-5分钟 借助LoGas，获得无与伦比的精度™ TCD，检测元素氮的创新型导热检测器 使用最先进的安全功能，在出现异常情况时中断分析，最大限度地提高安全性 真正的耗材和低耗氧量降低了每次分析的成本 使用可扩展额外3个盘片的30位盘片自动取样器提高生产率 通过VELP Ermes Cloud平台连接，减少日常操作：远程访问仪器和分析、轻松共享信息、远程服务和应用程序支持。 想了解关于VELP NDA系列的创新功能吗请关注我们

凯氏定氮法和杜马定氮法是氮和蛋白质测定的两种主流方法。阅读新闻以了解其主要功能，并了解如何选择最适合您需求的功能。 与传统的凯氏定氮法相比，杜马斯分析法（也被称为燃烧法）作为最适合测定氮/蛋白质的方法，在许多实验室中越来越多地出现。 在过去，复制杜马方法所要求的条件并不容易因此，凯氏定氮法率先成为最流行的氮/蛋白质测定方法，如今许多实验室仍仅关注凯氏定氮系统。 值得一提的是，这两种方法都是按照国际标准（AOAC、AACC、ASBC、ISO、IFFO、OIV）工作的主要方法。 让我们了解杜马斯方法的优势，以及如何根据您的实验室需求选择合适的技术。 杜马斯燃烧分析要点杜马氮测定需要均匀的样品，在高温炉中加热，在纯氧环境下，在1000°C以上快速燃烧。 这主要产生水、二氧化碳和作为几种氧化物的氮（NyOx）。这种气体混合物通过一个还原室，该还原室含有被加热至约650°C的Vcopper。该阶段将氮氧化物转化为元素氮并收集多余的氧气。 多个的捕集器去除残留的水和二氧化碳，热导检测器测量总氮含量。 Dumas的主要优势是。快速方便：可批量分析多达117个样品安全，因为它不需要使用有害化学品、有毒物质和催化剂准确和精确：LOD非常低占地面积小：只需一个紧凑的装置，在实验室中占有较小的工作台空间用杜马斯定氮法得到的结果通常比凯氏定氮法高一点，因为即使是杂环化合物和含氮化合物（如亚硝酸盐和硝酸盐）也能被检测出来。 在凯氏定氮法中，这些化合物不完全或根本不转化为铵离子。相反的情况也可能发生（很少），因为在这种分析中，有很多变量可能影响最终结果。根据您的需求选择最合适的方法，您需要考虑的因素根据您的需要选择正确的方法，您应该考虑： 1. 实验室的生产力当实验室偶尔进行少量的分析时，凯氏定氮法是最实用的选择。因为杜马斯设备启动需要时间，因此适合连续使用。另一方面，凯氏定氮法可随时用于现场分析。 2. 样品类型凯氏定氮法能够获得更大的样品量，这在特定的实验室应用中非常重要。 3. 周转时间当时间很重要时，杜马斯方法是最好的选择，因为它每次样品分析需要3/5分钟。考虑到消化、蒸馏和滴定等步骤，一个标准的凯氏定氮分析通常需要更长的时间。了解更多关于N/蛋白质测定的主流方法对于N/蛋白质含量的测定，杜马斯燃烧法是凯氏定氮分析的有效替代方法，因为它提供了更短的分析时间，操作简便性和更高的安全性。 有兴趣弄清楚哪种方法最适合您的需求吗？ 请与我们的专家联系   

VELP OXITEST反应器使您能够在多种类型的样品上研究脂肪和油脂的氧化稳定性。了解如何在研发和品控实验室的保质期研究中获得准备结果。对于许多公司来说，预测原材料和成品的氧化稳定性是一个日益重要的问题，对运营和经济有着多方面的影响。研究脂肪氧化的习性对质量控制和研发操作人员来说至关重要，并为比较配方和新成分、研究运输对货物的影响、评估储存期、开发新产品等等提供重要信息。根据AOCS Cd-12c-16，VELP提供了一种创新的加速氧化稳定性反应器，使企业能够获得准确可靠的结果。VELP Oxitest进行分析时不需要进行初步的脂肪提取，这保证了分析结果的代表性。事实上，未使用有机溶剂萃取的复合基质中的成分，在确定脂肪成分的氧化稳定性方面往往十分重要。并且，必须考虑让它们在其基质中发挥作用。通过将样品置于确定的纯氧超压（6巴，5.0度）和恒定高温（90℃）下，仪器测量两个独立腔室内的绝对压力变化，监测样品中存在的反应性成分对氧气的吸收，并给出诱导期（IP）的结果。诱导期（IP））是达到氧化起点所需的时间，对应于可检测酸败水平或氧化速率的突然变化。诱导期越长，抗氧化稳定性越高。VELP OXITEST用于各种分析 OXITEST由OXISoftTM软件控制，该软件显示程序参数、运行条件和结果。 它带有预装的方法，管理分析的所有步骤，支持对商品进行不同类型的测试。1. 重复性测试在同一样品或标准品上进行的一系列测试，以验证IP值并计算数据的准确性和可重复性。重复性测试的平均IP将成为衡量品质的参考标准。2. 新鲜度测试它可以检查不同批次的质量，并对其进行比较，以评估品质是否相同。3. 配方比较它能在相同条件下测试不同的配方，以确定最稳定的配方。该测试对于产品开发、配方优化、测试来自新供应商的未知产品以及测试替代成分非常有用。4. 包装比较包装在产品保质期中起着至关重要的作用。一个好的设计可以影响买家的决定，但更重要的是产品如何被 "保护"。OXITEST可以对不同包装中的同一样品进行比较，以确定哪种包装能使产品保持在最新鲜的状态。拥有较长IP的产品就是拥有最好包装的产品。5. 老化过程中的IP该试验可在规定的时间间隔内监测产品氧化情况，并分析保质期内产品IP的降低情况。研究包装如何随着时间的推移影响氧化稳定性，对于基于氧化稳定性结果的商品采购计划和库存水平研究非常有帮助。6. 预估保质期该测试提供了预测保质期氧化稳定性的可能性。同一产品在不同的温度下进行测试。在线性方程的情况下，即使在室温下，操作员可以也推断和估计样品的氧化稳定性。想发现Oxitest在您的实验室的所有优势和应用吗？请与我们的专家联系

了解如何测定总有机碳浓度，以及使用VELP CN 802元素分析仪进行准确分析的基本步骤。有许多国际法律、法令和条例规定了某些必要的环境条件，以保证一定的质量标准。 在这种情况下，仪器分析成为衡量这些条件状态的有效工具。 一种可能的应用是分析由污水处理厂产生的污水污泥。近年来，鉴于它们有可能改善土壤性质，还能作为提供植物生长所需的重要营养和微量元素的补充，它们已成为人们越来越关注的对象。 了解TOC（总有机碳）这一参数对于确定有机碳的总浓度，进而确定有机污染是至关重要的，因为有机物阻碍了厌氧消化过程，限制了底土的氮富集。 VELP CN 802元素分析仪是环境领域用来测定碳、氮含量的完美解决方案，也包括总有机碳（TOC）的测定。用CN 802元素分析仪测定TOC的样品制备总有机碳的测量需要对样品进行适当的均质处理，并在105℃下直接干燥以去除所有的水分痕迹。然后样品在VELP银箔（代码A00000371）和TOC板（TA00000378）内进行酸化。通过添加少量的HCl（盐酸），无机碳含量被转化为CO2并被消除，样品中只剩下有机碳。一旦酸化过程完成，样品便可在CN 802元素分析仪中进行分析，借助创新的CNSoftTM软件，自动获得可靠、准确和可重复的结果。 VELP CN 802的工作原理·        元素分析从在燃烧炉（CF）内燃烧样品开始。·        燃烧后的样品先通过物理捕集器DriStep™ (WT1)，再通过化学捕集器(WT2)，去除水分。·        在这两者之间，元素物质通过一个还原炉（RF）。·        VELP独有的NDIR检测器准确测量出该装置能够转化为碳量的二氧化碳浓度。·        然后，自动再生CO₂捕获装置捕获CO₂之后，再通过由LoGas创新热导率检测器(TCD)检测元素氮含量，而不需要参考气体。 高生产力、高精确度和云潜力 CN 802是一款强大且灵活的燃烧分析仪，按照官方参考方法工作，用于测定有机基质中的碳和氮。CN 802由CNSoftTM软件驱动，完全无需人工监督，自动产生以下结果·        总碳 - TC·        总有机碳和无机碳（酸化后）- TOC, TIC·        总氮 - TN·        C/N比值 得益于其不间断的工作性能，该仪器保证了实验室的高生产力。 与创新的VELP Ermes云平台的连接使得通过PC、智能手机或平板电脑实时监测和控制分析变得容易，为其他任务释放了宝贵的时间。与创新的VELP Ermes云平台的连接，是您可以通过PC、智能手机或平板电脑轻松实时监控分析，为其他任务腾出宝贵的时间。  阅读应用说明，了解VELP CN 802在污泥样品上获得的结果。关注我们

扫描并发现条形码技术如何使您进行高度可靠的分析，避免转录错误并简化数据管理。 处理样品是进行分析的一个重要部分。劣质的实验室样品跟踪可能会导致错误，造成需要重新取样和重新评估，浪费了实验室可能没有的时间。使用条形码阅读器技术是切实提高实验室效率的最简单方法之一。通过采用由可扫描的试管、提取杯和坩埚组成的系统，企业可以改善数据收集和管理，大幅减少人为错误，节省宝贵时间。VELP条形码扫描仪与先进的技术分析仪器相结合，通过改进样本识别和从采集到分析的跟踪，优化实验室管理。 1、降低出错风险仍然依赖手动数据输入的实验室的样品管理系统极易受到人为错误的影响。当实验室没有配备自动程序时，错误的数据输入、糟糕的笔迹、数字遗漏是每天都会发生的错误的简单例子。 VELP的配件与自动分析仪器相结合，可确保操作员扫描并简单识别样品，避免了不准确的人工操作，减少错误和误识别的风险。不再需要花时间去识别错字并纠正它们。 2、节省宝贵时间除了减少危险的手动操作外，设置自动工作流程还可以提高操作员的总体效率并节省宝贵的时间。 通过将天平连接到分析仪上，现在你可以根据样品的重量自动匹配扫描的试管、烧杯或坩埚，从而提高实验室的整体效率和操作员的生产效率。 3. 加强协作，提高生产力样品可以经常由几个成员处理，甚至可以与实验室内的其他合作者共享。自动条形码系统允许改进协作。通过以更有组织的方式工作，有一个清晰的信息流，引导操作员更好地了解样本细节，避免误解。 4、以智能的方式管理您的分析 条形码的使用大大减少了样品管理中的人为错误，节省了宝贵的时间。扫描试管、萃取杯和坩埚上的条形码是一种快速、安全的程序，可获得更快、更可靠的结果。为了提高实验室的生产率，VELP提供了一系列支持条形码技术的分析仪器以及扫描仪和附件。   了解更多信息 关注我们

了解热溶剂萃取和VELP SER 158是如何支持分析实验室提高生产率、释放操作员时间、最大限度地提高溶剂回收率并减少用水量的。与传统索氏方法的比较。溶剂萃取是最常用的分析技术之一，通过使用溶剂和利用组分的溶解度差异来分离化合物有几种进行提取的方法。传统的索氏方法最为著名，尽管它有多个方面需要改进。将少量的干燥样品置于套管中，套管位于含有适当溶剂的蒸馏瓶中。一旦达到溢流液位，套管支架的溶液由虹吸管吸入，虹吸管将溶液卸载回蒸馏瓶。该溶液将萃取物输送到散装液体中。溶质留在蒸馏瓶中，溶剂返回样品。重复该过程，直到完成提取（Saim et al.，1997）。 现代分析实验室正在努力开发以更快速、更低成本和更自动化的方式实现预期结果的方法。热溶剂萃取和VELP SER 158正是这些需求的答案！ SER 158自动溶剂抽提器无需人员值守，如下表所示，使您能够： 1、加快分析速度 在热溶剂萃取中，套管直接浸入沸腾的溶剂中。不同的是，在索氏提取中，溶剂需要多次传回样品的固体床，这使得每次分析需要150分钟以上。 2、节省操作人员的宝贵时间由于完全自动化，操作员每次分析的时间减少到2分钟，这是制备样品和设置仪器所需的时间。 一旦完成，VELP SER 158将自动且无需人员值守地执行多次提取。 此外，结果会立即计算并存储在机载存储器中，借助VELP Ermes云平台，操作员可以随时随地从虚拟驾驶舱监控分析。 3、最大程度地提高溶剂回收率 VELP钛冷凝器可实现90%以上的溶剂回收。溶剂被收集在冷却的回收罐中，可重复使用，降低运营成本。 4、减少用水量最小的冷却水消耗量（从1升/分钟开始）和独立加热器的开关，可使耗水量减少60%以上。 上表显示了传统索氏提取法与使用自动溶液SER 158进行的热溶剂提取法在完成提取所需时间、溶剂回收和水消耗方面的比较。 想要了解热溶剂萃取的所有优点和VELP SER 158的创新功能吗？ 请联系专家 关注我们 

阅读与VELP OXITEST进行的对比分析，了解如何通过添加罗勒、迷迭香、牛至等富含酚和抗氧化活性分子的天然成分的香料来提高肉类氧化稳定性并延长其保质期。肉类是人类饮食食品中蛋白质的主要来源。 脂肪氧化会导致肉的品质下降，从而导致酸败和异味。此外，由于容易受到细菌的攻击，保质期也会受到限制。 食品添加剂的使用，如抗氧化剂和防腐剂，主要是合成化合物，其消耗量与各种健康风险因素戚戚相关，对于提高储存稳定性、感官品质和营养价值是必要的。 但目前消费者不断要求更多的天然食品，要求食品行业使用天然抗氧化剂。在这种背景下，从农工副产品中提取的活性化合物，因其高含量的酚类和抗氧化活性分子而受到越来越多的关注。 使用天然添加剂来保持肉的稳定性受到了强烈的鼓舞，在过去几年里，使用天然添加剂来替代普通的合成防腐剂已被提倡。 天然抗氧化剂添加量对肉类氧化稳定性的测定：OXITEST方法 OXITEST方法是一种国际公认的分析技术，用于测定食品、脂肪和油的氧化稳定性。 用OXITEST反应器进行的氧化稳定性测试加速了氧化过程，并提供快速、准确和可靠的结果，而这些氧化过程在通常情况下需要数周或数月的时间。 OXITEST加速了氧化过程，是基于温度和氧气压力这两个加速因素，且无需进行初步的脂肪分离。 该仪器测量两个腔室内的绝对压力变化。它监测样品中活性成分的吸氧量，并自动生成IP值，这是达到氧化起点所需的时间。诱导期越长，抗氧化稳定性越高。 在对比分析过程中，对含有和不含有罗勒作为抗氧化剂的两种香肠样品进行了重复分析。 OXISoftTM软件中的选项“配方比较”用于对相同条件下测试的不同样品进行比较，并识别最稳定的样品。 实验结果清楚地显示了香肠原样和含有罗勒香肠抗氧化性的区别。图1 - 添加和不添加罗勒的香肠样品的IP值下载应用说明，了解分析过程和所有结果。芳香植物，如罗勒、迷迭香和牛至，含有丰富的化合物，显示出很强的抗氧化性。OXITEST可以作为一种简单的方法来评估添加到肉制品中的天然提取物的效果，以测试它们如何增加食品的保质期，尤其在它们的抗脂肪氧化活性方面。 阅读应用说明，了解分析程序和所有结果下载应用说明 关注我们

由于蛋白质含量、脂质和其他成分的高营养价值，鱼粉是一种优质的水产饲料和宠物食品成分。了解VELP的分析仪器将帮助您确定这些基本参数。鱼粉是一种粗糙的棕色粉状物，通过烹饪、压榨、干燥和研磨新鲜生鱼或鱼肉边角料获得。根据所用鱼类或渔业副产品的来源以及所涉及的加工技术，鱼粉分为多种类型。鱼粉是高消化蛋白质、长链ω-3脂肪酸、必需维生素和矿物质的极好来源。为了评估其特性，对此类样品的蛋白质和脂肪含量参数进行了测量。通过参与BIPEA组织的能力验证项目，对VELP仪器的性能进行了评估。使用VELP溶液分析样品，并将所得结果与BIPEA公差范围进行比较。 如何快速、可靠、准确地测定鱼粉样品中的蛋白质和脂肪含量？1. 蛋白质测定燃烧法和凯氏定氮法是测定蛋白质含量的标准方法。我们推荐NDA 702，这是一款VELP多功能的云计算元素分析仪，可根据Dumas燃烧法测定氮和蛋白质。VELP氮/蛋白质元素分析仪具有高生产率和不间断性能，是高通量的理想选择，完全自动化，每次分析只需3-4分钟。这使得Dumas方法成为那些每天需要分析大量样本的实验室的高性价比的测定方法。我们可能还要提一下VELP的凯氏定氮仪和蒸馏器，用于在高于400°C的消化温度下，在硫酸和硫酸盐的沸腾混合物中对有机物质进行催化矿化。VELP凯氏定氮装置仍然是食品和饲料行业蛋白质测定的可靠解决方案。特别是，当实验室偶尔对较大样本进行少量分析时，凯氏定氮法的通用性和可预测性使其成为最实用的选择。这两项技术都得到了多个组织的官方认证，被认定是高效、有力的解决方案，高精度地可复制地分析饲料样品中的广泛氮含量。下表显示了VELP NDA 702 Dumas装置和VELP凯氏定氮系统从BIPEA鱼粉样品中获得的氮/蛋白质结果，VELP凯氏定氮系统由DKL 20自动凯氏定氮消化装置和UDK 169自动凯氏定氮分析仪和自动凯氏定氮自动取样器组成。用于根据氮含量计算蛋白质含量的蛋白质因子为6.25。2. 总脂肪的测定VELP自动溶剂萃取机SER 158的热溶剂萃取过程基于Randall方法。与传统的索氏提取法相比，热提取法的速度提高了五倍，最大限度地提高了产量，并最大限度地减少了溶剂消耗。测定鱼粉样品的总脂肪含量还需要使用盐酸4 N进行初步水解，然后在HU 6水解装置中进行过滤和清洗，以完全释放脂肪分子。然后，水解后的样品准备好萃取，可以很容易地转移到VELP溶剂萃取仪系列，避免任何可能的样品损失，并提高结果的准确性。下表显示了VELP SER 158溶剂萃取仪和HU 6水解装置从BIPEA鱼粉样品中获得的粗脂肪和总脂肪结果。使用以下公式计算提取百分比：·        萃取物（克）=（总量-皮重）。·        萃取物(%) = 萃取物 x 100 / (样品)其中。·        样品=样品重量(g)·        皮重=空提取杯的重量（克）·        总重量 = 萃取杯的重量 + 萃取物 (g)发现所有细节并优化您的结果通过选择我们最先进的仪器进行全自动分析，优化实验室的性能，最大限度地提高生产力，为其他操作节省宝贵的时间。遵循这一目标，我们开发了一系列用于食品和饲料中蛋白质测定的仪器以及技术解决方案，使您的实验室更加智能。能力验证的结果在BIPEA的预期值范围内。它展示了VELP分析仪在鱼粉样品中蛋白质测定以及粗脂肪和总脂肪测定方面的高性能。不要犹豫，找到满足您需求的最佳解决方案。联系我们!

从工业到大学研究实验室：化学合成在许多领域都有应用。了解如何使用VELP加热磁力搅拌器的各种优化性能，从而保护样品、实验室和操作员。 全新的、复杂的、指定的分子构建和化学合成是一个复杂的挑战，支持广泛领域的发展。化学合成能够更好地理解化合物结构，并生产新的产品以供研究。它被用来获取许多日常生活中的重要物质。这使得它成为一门独特且有助于实现的科学，其中一些要求至关重要，例如精确的温度控制以及对样品、仪器和操作员的保护。 通常，化学合成，无论是有机的还是无机的，都是在圆底烧瓶中进行的。实验室使用这种烧瓶大致有这几种：热板、油浴和加热罩。 然而，油浴和加热罩有一些缺点，例如： 使用后需要进行大范围清洁 需要一个温控系统来恒定温度 有泄漏和火灾的风险，危及操作员的安全 废油的处理 对使用的玻璃器皿有所限制 既安全又有效的油浴和加热罩替代品VELP设计了极为坚固、用途广泛的加热磁力搅拌器，并提供了完整的附加配件，使您能够进行干净、精确和安全的反应。 最先进的温度控制配件 使用加热磁力搅拌器工作时，实验室经常会遇到高温。因此，能够根据反应需求来控制温度以及能敏感的感受到吸热和放热反应的产生的温度变化变得至关重要。 VELP设计了外部Pt100探头和VTF温度调节器，由于采用了PID温度调节软件，可以实现极其稳定、快速的温度调节和温度控制，且超调量最小。VELP设计了外部Pt100探头和VTF温度调节器，由于采用了PID温度调节软件，可以实现极其稳定、快速且最小量的温度调节和温度控制。 干净安全的反应附件VELP为您提供了一系列半球形BowlsTM，由铝制成，是一种优秀的导热体，它与加热磁搅拌器的135毫米板直径精确匹配。半球形BowlsTM可容纳不同类型的玻璃器皿和圆底烧瓶，范围从25毫升到5000毫升，最大限度地减少移动风险，确保最快的热传递。 使用圆底烧瓶时，您可以从多种PTFE盖中选择，可与所有VELP半球形BowlsTM兼容，以实现完全的操作员保护和避免最大程度的热损失给予实验室设备完全保护的附件在进行化学合成时，经常会发生有机溶剂泄漏，这可能会损坏仪器。因此，必须保护实验室设备，以优化其耐用性，并始终实现优异的性能。VELP设计了一系列附加的的硅制外罩，为意外泄漏提供全面保护。 想了解更多关于VELP加热磁力搅拌器和其他配件的信息吗？ 深入阅读新的反应区手册，联系我们的专家。  

5月5日，VELP唯意朴仪器将与VELP学院举行线上网络研讨会，共同探讨发现EMA 502、CN 802、NDA 702和NDA 701元素分析仪的多种可能性，以及如何实现为多种应用中的不同分析提供理想选择。VELP唯意朴仪器元素分析仪元素分析仪作为先进的分析仪器，能够精准、高效、便捷获得确定样品中的元素组成。广泛应用于各个行业和领域，在测定氮、蛋白质含量、碳、碳氮比、氢、硫和氧等元素的含量。可以通过安全的燃烧和热解，在几分钟内准确获得大量的原始样品信息。仪器可以实现完全自动化操作，能够提供高度精准和可靠的分析结果，可以有效避免实验室专业人员与化学品接触产生的污染。VELP唯意朴仪器的专业团队，配备了最新的精确分析技术和易于使用的元素分析仪，能在实验室环境中应对众多的分析挑战，欢迎加入我们！网络研讨会议题- 仪器基本工作原则和原理- 分析类型- VELP唯意朴仪器元素分析仪- 应用行业和领域- 提问环节研讨会主讲人Remi Dong - VELP唯意朴仪器中国销售总监Lily Zhang - VELP唯意朴仪器中国区域经理研讨会时间2022年5月5日周四   上午10:00 - 11:00欢迎关注VELP唯意朴仪器微信公众号了解更多产品信息

OXITEST油脂氧化分析仪能为不同配方的食品氧化稳定性分析提供快速可靠的分析结果，并且找到食品和饲料行业中潜在的葵花籽油替代品。 向日葵和葵花籽油是许多食品和非食品生产线的重要基础。食用油在食品，烘焙和畜牧业用面粉中备受重视。在另一方面，油酸脂对该行业也至关重要。 最近俄乌两国的紧张局势给许多行业带来了危机，因为两国的葵花籽油占世界产量的60%。根据最新分析，持续的冲突可能导致原材料数量大幅减少，导致价格大幅上涨，从而给整个供应链带来巨大影响。。 许多公司现在都面临着下一步的挑战，其中包括为他们的产品寻找可能的替代品。不饱和脂肪酸的氧化是油脂和种子的保质期研究中最关键的因素之一。它直接影响到产品保质期的改变。。 找到正确的仪器和方法来评估氧化稳定性对新配方的影响，以确定葵花籽油的潜在替代品，对研发实验室来说至关重要。 VELP的 解决方案是OXITEST油脂氧化分析仪，能够获得食品样品在油脂氧化过程中的高附加值信息。根据标准 AOCS Cd-12c-16 程序获得可靠和准确的结果。 OXITEST 方法和公式的比较功能可提供快速可靠的结果OXITEST 油脂氧化分析仪加速氧化过程，通常持续数周或数月。将样品置于两个单独的钛室中，并在90°C/194°F的恒温和6bar的氧分压下经受高氧化应力。抗氧化性由“诱导期”IP表示，即达到氧化起始点所需的时间，对应于可检测的酸败水平或由于产品消耗的氧气总量导致的氧化速率的突然变化。诱导期越长，氧化稳定性越高 强大的VELP OXISoftTM软件可控制多达4台仪器。选择“配方比较”选项，可以比较不同的配方，区分产品的氧化稳定性。 因此，OXITEST可以为评估葵花籽油的潜在替代品以及分析这些替代品在保质期和产品质量方面的影响提供支持。 得益于与VELP Ermes云平台的连接，OXITEST能够减少日常操作，您还可随时随地从PC、智能手机或平板电脑实时监控仪器。 想要了解更多关于OXITEST的优势吗？欢迎联系VELP专家并访问产品网站。关注我们

全脂牛奶中总脂肪的测定对乳制品行业至关重要。VELP SER 158自动溶剂提取仪以高质量的性能提供您需要的可靠和可重复的结果。 近年来，消费者对食品原产地等问题的兴趣大大增加。同时，立法变得更加严格，可持续性已成为食品采购选择的主要驱动力。因此，生产商、供应商和产业链上的所有参与者都需要加强产品分析，以保护消费者的健康以及公司的形象和声誉。近年来，在食品行业中，牛奶行业的质量控制有了显著的提高，主要是因为牛奶对人们健康十分重要。牛奶以多种形式被消费，一直以来都是人类饮食的一部分，因此，全面透彻的分析不仅是法律上的需要，也是一种责任。30多年来，VELP提供了一系列可靠、准确和精确的解决方案，致力于食品的安全、质量和可持续性，现在已是价值链中不可获取的一环。VELP解决方案的生产遵循最重要的国际和地方标准，促进实验室分析活动，支持公司获得消费者的信任，发展可持续经营，降低风险，并在产业链的每个阶段实现最高效率。SER 158自动溶剂萃取仪：VELP的全脂牛奶总脂肪测定解决方案 测定牛奶和副产品中的总脂肪对乳品行业具有重要意义，可以评估牛奶的质量，确定其商业价值，并强调在出售全脂牛奶时通过去除脂肪获得的任何改变。在全脂牛奶中，脂肪含量没有改变。在脱脂牛奶中，脂肪几乎被去除。凭借与客户40余年的紧密合作经验，VELP开发出各种满足需求的分析解决方案。今天，VELP的技术可以实现简单、自动化的常规测试，自动化的常规检测，并在脂肪测定、氮/蛋白质、非酪蛋白氮、乳清蛋白和脂质氧化研究中提供准确的结果。在对全脂牛奶样品进行的分析中，结果是通过整合SER 158自动溶剂萃取仪和HU6水解装置获得的。初步水解是获得可靠的全脂牛奶测定所必需的，符合大多数工业方法和标准。直接的溶剂提取是不够的，因为部分脂质会与其他样品成分有化学结合。在进行过滤和清洗之前，使用4 N盐酸进行初步水解过程，可以释放脂肪分子。然后，在同一坩埚内，将水解样品转移至SER 158自动溶剂提取器，以进行最终提取过程。然后，根据预期值，分析所得结果可靠且可重复，相对标准偏差较低。这意味着SER 158系列的自动溶剂萃取仪是根据Randall方法测定脂肪和萃取物质的精确解决方案。 为您实验室带来的优势：可靠的性能、准确的结果和资源的节省SER 158自动溶剂萃取仪和HU6水解装置的完全集成，在可靠的性能、准确的结果和资源节约方面具有众多优势。完全自动化的分析将人工步骤减少到最低限度。水解后的样品直接被转移到其坩埚中，送入SER 158自动溶剂萃取仪中。这最大限度地减少了操作者的干预，减少误差，并为其他操作节省了宝贵的时间。SER 158自动溶剂萃取仪配有独家的SolventXpress™技术，简单直观的界面，易于操作设置和互动。ControlPadTM是集成式的，可拆卸的，可与您的天平和我们的条形码阅读器相连接，实现最大程度的自动化和可追溯性。结果可立即计算并存储在板载内存中。有三个USB接口和一个以太网连接，用于向外部设备传输数据。此外，SolventXpress™技术允许在添加溶剂时智能分配溶剂，保证了对溶剂的最小暴露，并确保操作者的安全。这也使成本降到最低，按照Randall方法进行分析的速度比传统的索克斯勒法快5倍以上。 下载应用说明，了解SER 158自动溶剂萃取仪SER 158自动溶剂萃取仪可实现全自动分析，最大限度地提高生产力，为其他操作节省宝贵时间。由于与创新的VELP Ermes云平台的连接，您可以随时随地安全地监测和控制您的分析。 Ø  https://www.velp.com/zh-cn/gen-jurandall-fang-fa-ce-ding-quan-zhi-niu-nai-de-zong-zhi-fang-han-liang.aspx  关注我们

了解生咖啡内果皮的抗氧化能力以及如何使用它来改善无麸质烘焙食品的氧化稳定性。请下载帕尔马大学发表的研究报告。                                               咖啡是世界上最受欢迎的产品。它含有丰富的纤维和营养物质。在加工过程中，这些重要物质有90%被当做生产杂质被去除掉，其中之一就是生咖啡内果皮。有一个可以应用的领域是生产无麸质烘焙产品。由于对麸质过敏的人越来越多，近来这个市场有了相当大的发展。众所周知，无麸质食品的纤维含量很低，添加生咖啡内果皮可以改善和提高这些食品的纤维和营养素含量。帕尔马大学的这项分析，使用了velp oxitest氧化稳定性反应器来评估在无麸质面包中添加不同比例的生咖啡内果皮的影响，以在保质期内改善结构、质量和化学性质。添加生咖啡内果皮后无麸质面包样品的氧化稳定性：oxitest快速且可靠的测试方法 不破坏生态平衡和保护自然资源在食品工业中已变得极为重要。这引领了对副产品进行分析的增长（如咖啡豆的内果皮），以使其价格稳定并考量任何可能的再利用。通过将样品置于高氧化应激环境中，oxitest反应器分析和比较氧化稳定性，在几分钟内提供准确的结果，按原样品测试，不需要分离脂肪。将30克切碎的无麸质面包置于温度为90°c，氧气压力为6bar 的氧化室中。oxitest反应器与装有velp oxisofttm软件的计算机相连，测量无麸质面包样品的氧化稳定性。它显示ip（诱导期）值、自氧化过程的速度和加速度，以及产品消耗的氧气总量。诱导期越长，随着时间的推移，氧化稳定性越强。含有生咖啡内果皮的无麸质面包的平均ip值 显著高于对照样品。 下载帕尔马大学的研究论文，了解全部结果和结论 oxitest分析表明，生咖啡内果皮是一种膳食纤维来源，能够提高无麸质烘焙产品的抗氧化能力，而不改变其口感特征和质地。有鉴于此，生咖啡内果皮在这方面的功能应促进这种副产品的价值化，并将其用于其他食品的生产，以实现对健康，经济和环境可持续性的积极影响。 了解对无麸质面包样品进行的分析以及生咖啡内果皮的价值。下载帕尔马大学的研究报告。  ø  https://www.velp.com/zh-cn/wu-fu-zhi-mian-bao-zhong-tian-jia-lv-se-ka-fei-yang-pi-zhi-de-xiao-guo-yang-hua-ce-shi-de-yang-hua-wen-ding-xing-fen-xi.aspx 关注我们

https://www.velp.com/zh-cn/velp-wechat.aspx  我们很高兴地宣布velp scientifica的微信官方账号正式上线！请关注我们的微信公众号，以免错过任何新闻。发现更多关于velp解决方案的信息，注册您的信息并关注更新内容!   velp scientifica是一家领先的分析仪器和实验室设备的制造商。我们的产品因其创新、设计和优质的关联性，以及我们员工始终如一的热忱投入而受到世界各地用户的信赖。 遵循我们的多元文化风格，自2019年以来，我们投资发展了中国当地团队，中国分公司，为大中华区提供销售和技术支持。 今天，为了满足不断增长的客户群的实际需求，与我们的中国用户联系更加紧密，以及加强velp中国公司的官方线上渠道，我们很高兴地向您介绍我们新的微信官方账户velp_唯意朴仪器。 我们的目标是让我们的用户参与到一个广泛使用的平台中，通过向他们提供直接的互动和支持，从而为用户提供更好的体验和服务。 了解velp scientifica的最新动态! 欢迎您扫描，关注，并分享我们的公众号！   

闪光燃烧法测定煤样中的CS含量 了解新的EMA 502元素分析仪CHNS-O的工作原理，以及它如何实现煤样中碳和硫的测定。 煤炭是最基本的化石燃料之一。它主要由碳组成，并含有不同数量的其他元素，如水、岩石残留物、挥发性物质和硫磺化合物，这取决于它的形成地点以及决定其形成的土壤或岩石的类型。 煤中的硫浓度水平影响着燃烧过程中污染物的散布，如二氧化硫、硫酸和硫化氢。硫含量越低，煤的质量就越好，尽管人们对环境污染和二氧化碳排放的影响越来越关注，但煤仍然是世界上的主要能源。 有鉴于此，必须找到有效的工具来确定煤炭中的碳和硫的数量并评估其质量。这就是使用创新的EMA 502元素分析仪CHNS-O对两个不同的煤炭样品进行分析的目的。  EMA 502元素分析仪在CS测定中的工作原理 EMA 502元素分析仪CHNS-O是在各种工业部门测定碳、氢、氮、硫和氧的准确和可靠的解决方案。 分析开始时，样品在VELP燃烧炉内以超过1000°C的温度燃烧，以获得元素化合物。 VELP Vcopper™，一种高活性铜粉的配方，被放置在反应器的下部，以帮助将氮氧化合物物还原成氮气。 气流到达气相色谱柱，确保均匀和模块化的温度，导致所有元素的完全分离，以便最终通过TCD检测。 创新的LoGas™热导检测器（TCD），不需要参考气体，可以检测所有的气体含量。 无与伦比的性能，经过验证的准确性，以及经过测试的可靠性对自然界中两种不同的煤样进行了分析。 结果显示，它们所含的碳百分比相似，但硫的浓度水平不同。含硫量较低的样品质量更好，因此在燃烧过程中对环境的影响也更小。 此外，同样的数据强调了EMA 502元素分析仪CHNS-O在碳和硫测定方面的精确性和准确性，因为它们都包含在相关分析证书所允许的公差范围内。   下载应用说明，了解更多关于EMA 502元素分析仪CHNS-O的信息 EMA 502元素分析仪CHNS-O安装快捷，易于维护，配备了VELP强大的软件EMASoft™，可以控制和操作仪器，接收仪器的实时数据。  由于采用了用户友好型界面，所有相关信息一目了然：结果、数据库和仪器工作条件。  EMA 502具有与VELP Ermes云平台的独特连接选项，该智能实验室解决方案允许您在任何时间、任何地点获得远程应用和服务支持并安全监控您的仪器。  只需设置你的分析，就能从你的煤样中获得大量信息 下载应用说明 > https://www.velp.com/zh-cn/cs-determination-in-coal-samples-by-flash-combustion.aspx

花生的栽培品种和脂质含量-用oxitest反应器对氧化稳定性的比较分析了解更多关于使用oxitest方法及对13个不同花生栽培品种的脂质氧化稳定性进行分析和比较，请下载中国四川大学的研究报告。 花生（arachis hypogaea l.）是一种草本植物，特别富含脂类、蛋白质和氨基酸，是世界上最广泛种植的植物之一。它的种子用于生产花生油和花生酱，是脂类的丰富膳食来源，是人类健康所需要的一个重要元素。世界各地种植着不同的花生品种，它们对应着不同的脂质特征：有些品种油酸含量高，有些品种油酸含量低。近年来，随着人们对健康饮食等问题的日益关注，高油酸花生的种植迅速增加，事实证明，高油酸花生是一种优秀的抗氧化剂，能够减少氧化应激引起的疾病，如胃损伤、心肌损伤和心血管的胰岛素抵抗等。在这种情况下，评估不同花生品种的质量显得尤为重要。  花生的脂质结构和氧化稳定性：快速且可靠的oxitest测试法 近年来人们对食品问题越来越关注，因此食品质量分析变得越来越重要，特别是具有功能性的健康食品。分析不同类型花生中脂质的氧化稳定性是最基本的，因为它是这种作物最重要的特性之一，有助于确定其风味、营养和保质期。用oxitest反应器进行分析是为了确定脂质结构和氧化稳定性之间的潜在联系，因为这可能对油料种子的生产、储存、营养选择和经济效益产生重大影响。通过将样品置于高氧化应激环境中，oxitest能够在几分钟内鉴定和比较各种花生栽培品种的氧化稳定性，提供准确的结果。oxitest通过对样品进行原样测试来确保结果的代表性，而不需要先分离脂肪部分。 不同花生栽培品种的脂质结构和氧化稳定性之间的关系oxitest反应器根据aocs cd-12c-16标准程序，确定食品、脂肪和油类在整个样品上的氧化稳定性。oxitest反应器连接到带有velp oxisoft软件的计算机上，在几分钟内测量不同类型的花生栽培品种的氧化稳定性，并显示ip（诱导期）值、自氧化过程的速度和加速度，以及产品消耗的氧气总量。ip越长，随着时间的推移对氧化的稳定性就越高。高oa花生的平均ip值高于非高oa花生。这些结果表明，高oa花生具有更好的氧化稳定性，因此具有更长的货架期，更广泛的应用空间和更高的经济价值。不同的高oa栽培品种又有不同的氧化稳定率，因此有不同的效益和应用前景。 下载四川大学的研究论文，了解所有结果和结论花生是一种经济上重要的作物，评估不同栽培品种的脂质氧化稳定性对于评估生花生和副产品的质量至关重要。oxitest分析表明，不同类型的花生栽培品种在其脂质的氧化稳定性方面有明显的差异。总体来说，油酸含量高的花生比油酸含量低的花生要好。 通过四川大学的研究，了解更多关于不同类型花生栽培品种的脂质含量和oxitest方法。下载该科学文章> https://www.velp.com/zh-cn/yongoxitest-yang-hua-wen-ding-xing-fan-ying-qi-bi-jiao-bu-tong-lei-xing-hua-sheng-zai-pei-pin-zhong-de-zhi-zhi-han-liang.aspx