香精香料和调味品闪点检测解决方案

香精香料和调味品闪点检测解决方案

闪点的定义是挥发性物质的蒸汽与外界空气形成混合气，在与火焰接触时发生闪火并立刻燃烧的最低温度。闪点测定可作为将材料分类为易燃或可燃的工具。材料的分类将影响标签、储存要求、运输要求和处置等方面。

         食品、香精和香料行业的工程师和科学家面临着许多困难的任务，比如：工艺控制、原材料、中间体和最终产品的质量，以及保证产品的一致性。识别可能导致质量变化的工艺参数变动，以及在欺诈和不正当竞争案件中发现任何掺假的成分，就是这些挑战的例子。在这些行业中，质量是一个相当抽象的术语，因为它涉及到芳香、新鲜度、保质期以及其他挥发性物质的相容性。事实上，它是一个很难量化的参数。由于它们的易燃性，在行业中要建立一个验证方案。

         香精香料属于易燃液体，通常在进行产品的生产，运输及存储过程中都需要判断易燃程度和安全程度。通常来说判断的标准和方法就是测定产品的闪点值。优于香精香料产品价格非常昂贵，若采用传统的闪点测试方法，需要的样品量很大，造成了成本的增加，同时在测试过程中会有刺激性气味散发出来，对操作者的身体造成了极大的损失。因此，寻找一种更好的解决上述问题的闪点测试产品迫在眉睫。我司通过深入了解客户需求，并研发除了操作简单，样品量仅需2ml左右，测试过程安全，无刺激性气味的安全，准确的全自动连续闭杯闪点测试仪。

        香精香料的价格都非常的昂贵，而且大多数是人工合成的化学品，通常是以酒精或其他易燃有机试剂为基质或溶剂。所以，香精香料化学品属于可燃液体。由于香精香料的可燃性，所以这些危险品的安全存储及运输过程都普遍受到生产企业及政府相关条令的监督与监管。因此香精香料生产企业需要测定产品的闪点值，然后根据产品的闪点值来了解和划分产品的可燃危险品等级。然后进行相应的存储分类和运输分类。

      《危险品分类标准》中规定了易燃液体具体闪点指标。本类货物系指易燃的液体、液体混合物或含有固体物质的液体,但不包括由于其危险特性列入其它类别的液体。其闭杯试验闪点等于或低于61℃,但不同运输方式可确定本运输方式适用的闪点，而不低于45℃。

本类货物按闪点分为三项：

第1项   低闪点液体

本项货物系指闭杯试验闪点低于-18℃的液体。

第2项   中闪点液体

本项货物系指闭杯试验闪点在-18℃至＜23℃的液体。  

第3项   高闪点液体

本项货物系指闭杯试验闪点在23℃至61℃的液体

传统的闭杯闪点测试为宾斯基-马丁法，其测试样品量较大。但是，较大的测试量往往是生产者所不希望的，毕竟香精香料属于产量小却高附加值的产品。统计表明，每进行一次宾斯基-马丁测试，香精香料消耗成本从几百到几千美元不等。此外，香精香料在被加热和闪烁起火的时候，常伴有难闻气体产生，致使整个实验室都充斥着刺鼻的气味。对于实验者的身心健康造成了不同程度的伤害。很明显，生产企业需要一种更好的方法来进行闪点测试，可以采用我司SH105E全自动香精闭口闪点仪。

实验原理：仪器按照 GB/T5208方法规定的升温曲线加热，温度接近闪点值时自动点火，当出现闪点时仪器自动锁定显示打印结果，同时自动对加热器进行冷却。

检测操作过程步骤如下：

（一）测试操作

1、接通电源后,仪器测试臂部分自动抬起,并有提示音, 显示仪器名称及版本号。

2、点击屏幕任意位置，显示测试界面：

点击“开始”，测试臂落下，开始测试；点击“终止”，停止试验，测试臂升起。“试验条件”处显示测试的设定条件，包括预期闪点、打印机开关设置、试验所适用的标准等。“试验信息”处显示试验的进程信息。

在试验界面中，点击“自检”、“设定”、“条件”、“记录”等按钮，可进入相应的功能界面。

（二）自检界面

该界面下可以对仪器的各部件执行自检操作。

点击“点火器”，点亮点火器；再次点击，熄灭点火器；点击“打印机”，启动打印机打印自检，打印机会打印模拟的测试结果（并非真实的测定结果），以验证打印机是否工作正常。

执行各部件自检过程中，其下方会显示相应的操作信息。