中文名称:酱油曲霉
拉丁名称:Aspergillus sojae
来源历史:←北京工商大学化工学院(30127)
收藏时间:2006/12/23
原始编号:N-03
资源归类编码:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌落生长较快,稠密状,黄绿色。菌丝体由具有横隔的分枝菌丝构成。菌丝细胞上形成分生孢子梗,顶端膨大形成顶囊,顶囊半球形。小梗顶端分生孢子串生,分生孢子头球形。产糖化酶,糖化用菌。
具体用途:用于酿造酱油
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0014
培养基名称:马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)
培养基成分:马铃薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,琼脂 15.0g,pH自然。[注] 马铃薯提取液:取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1.0L煮沸30min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1.0L。
培养温度:28℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
企业名称
北京豫维科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110117020583826
成立日期
2016-01-21
注册资本
500
经营范围
技术开发、技术转让、技术服务;销售计算机软硬件及外围设备、建筑材料、金属材料、仪器仪表、五金交电(不含电动自行车)、家用电器、机械设备、厨卫用具、汽车配件、家用电器、日用品、电子产品、化工产品、环保设备、水处理设备、医疗器械I类;货物进出口、代理进出口、技术进出口;污水处理;销售第三类医疗器械。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售第三类医疗器械以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
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