中文名称:黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
其它保藏中心编号:=AS 3.350
来源历史:←四川食品发酵研究设计院
收藏时间:1960/11/30
原始编号:8-549
资源归类编码:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:菌落质地绒毛状;菌落黑褐色;菌落有辐射状沟纹;有渗出物。分生孢子头柱状、束状;孢子梗着生于基质,孢梗茎壁光滑;顶囊近球形,表面全面可育;分生孢子球形,壁粗糙。产柠檬酸,果胶酶。
具体用途:废糖蜜为原料浅盘发酵柠檬酸,添加甲醇作生酸促进剂。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0084
培养基名称:5°Bé米曲汁琼脂(5°BéKoji Extract Agar)
培养基成分:5°Bé'米曲汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。[注] 米曲汁的制备:将大米浸泡于清水中5h,直至可以用手捻碎无硬芯,上蒸锅蒸熟,冷却后接入米曲霉(Aspergillus oryzae),置于28℃恒温箱中培养2天,待到米饭上长满白色菌丝刚开始出现少量绿色孢子时,取出风干,即得干大米曲。称取干大米曲1公斤,加水3000ml,在60℃保温箱中保温糖化数小时,待加碘液后不呈现兰色反应(即无淀粉反应),取出煮沸,用纱布过滤,即得米曲汁,将米曲汁稀释到5°Bé。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
企业名称
北京豫维科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110117020583826
成立日期
2016-01-21
注册资本
500
经营范围
技术开发、技术转让、技术服务;销售计算机软硬件及外围设备、建筑材料、金属材料、仪器仪表、五金交电(不含电动自行车)、家用电器、机械设备、厨卫用具、汽车配件、家用电器、日用品、电子产品、化工产品、环保设备、水处理设备、医疗器械I类;货物进出口、代理进出口、技术进出口;污水处理;销售第三类医疗器械。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售第三类医疗器械以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
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