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米糠油、椰子油和人造奶油中脂肪酸的HPLC-ELSD分析
2023/06/21 09:50
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方案摘要：
产品配置单：
JASCO高效色谱仪LC-4000
型号： LC-4000
产地： 日本
品牌： 日本分光JASCO
¥10万 - 20万
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方案详情：
由于紫外线吸收率低，脂肪酸通常在短紫外线波长下或通过RI检测器进行测量，这需要很长时间才能建立稳定的基线。柱前衍生法是脂肪酸的另一种众所周知的方法，但操作复杂。ELSD被认为是一种有效的脂质分析方法，提供了高灵敏度和稳定的基线，同时也消除了复杂的样品预处理。由于样品的碳链越短，挥发性越大，ELSD通常被认为是不充分的，难以测量脂肪酸。
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