众所周知，矿物质是人体内所必需的营养成分，人们在平时如果想要保持自己有一个健康身体的话，就需要及时的察觉出自身所缺乏的矿物质，并且针对所缺的矿物质，而选择相应的食物来进行食用。    虽然矿物质在人体内的总量不及体重的5%，也不能提供能量，可是它们在体内不能自行合成，必须由外界环境供给，并且在人体组织的生理作用中发挥重要的功能。矿物质是构成机体组织的重要原料，如钙、磷、镁是构成骨骼、牙齿的主 要原料。矿物质也是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。人体内有些特殊的生理物质如血液中的血红蛋白、甲状腺素等需要铁、碘的参与才能合成。矿物质的作用    各种矿物质在人体新陈代谢过程中，每天都有一定量随各种途径，如粪、尿、汗、头发、指甲、皮肤及黏膜的脱落排出体外。因此，必须通过饮食补充。由于某些无机元素在体内，其生理作用剂量带与毒性剂量带距离较小，故过量摄入不仅无益反而有害，特别要注意用量不宜过大。根据矿物质在食物中的分布及其吸收、人体需要特点，在我国人群中比较容易缺乏的有钙、铁、锌。在特殊地理环境或其他特殊条件下，也可能有碘、硒及其他元素的缺乏问题。    矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。    矿物质在人体内不能自行合成，必须通过膳食进行补充。在我国居民膳食中较易缺乏的矿物质主要有：钙、铁、锌、碘、硒。矿物质钾对人体的作用：    钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。太多的盐与太少的钾会造成紧张与肌肉疲劳(现代的精盐已很少很少含有钾、镁等矿物质了，只是纯粹的氯化纳)。临床医学资料还证明，中暑者均有血钾降低现象。    钾与血压的关系很多科学家提出了不同的机制来解释钾的降血压的作用。这些机制包括：直接促使尿钠排泄的作用，抑制肾素——血管紧张素系统和交感神经系统对血管舒缓素和二十碳烷酸的作用，改善压力感受器的功能，直接影响周围血管的阻力等。    钾参与能量代谢在能量的新陈代谢过程中，人体不断地消耗钾。若钾的含量过低，不及时补充，会使细胞的渗透压瓦解。    钾与机体疲劳钾缺乏的先兆是常常感到疲倦。由于压力，或过分使用脑力和体力而带来的疲劳，与因睡眠不足而引起的疲劳，虽然它们在新陈代谢上机制不同，但它们对钠的增加与钾的减少都有相同的结果。常见的含矿物质的食物：一、补铁的食物:1、动物肝、肾、血及红肉;2、豆类、木耳、芝麻酱;3、红塘、蛋黄等.但蛋黄中的高磷蛋白会干扰铁的吸收,因此补铁效果不是很好.二、补锌的食物:1、牡蛎等贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏;2、干果类、谷类胚类、麦麸、花生和花生酱;3、蛋类、豆芽和燕麦类等.三、补钙的食物 :1、奶及奶制品;豆及豆制品;2、可连骨、壳一起吃的小鱼、小虾;3、绿色蔬菜;4、海带、紫菜、发菜、芝麻、芝麻酱等.四、补磷的食物:    磷普遍存在于各种动、植物性植物中,瘦肉、鱼、禽、蛋、乳及其制品含磷丰富,是磷的重要食物来源.另外坚果、海带、紫菜、油料种子、豆类食物含磷量也较高.只要食物中蛋白质钙的含量充足,也就有充足的磷.谷类植物中的磷主要为植酸磷,其吸收率较低.

    不管你喜不喜欢，反正小编是喜欢骑自行车的。骑单车是最好的有氧运动之一，对心肺功能提高很有效，也对心脑血管疾病的防治起到一定的作用。    一、骑行最重要的是要佩戴安全头盔。因为它直接关系到你的生命安全。骑行前检查一下自己的装备、刹车、照明、轮胎的气压等很必要。    二、骑行一定要有计划。要根据每个人的实际情况制定骑行的路线和行程，切不可盲目制定不切实际的行程，那样既让大家疲惫不堪，又失去了骑行的乐趣。不但要有必要的修车补胎工具，还应有医药急救物品，充足的准备是顺利骑行的保障。    三、骑行要编队。集体出行，骑行要进行编队，要采用“一”字队形。这样不仅能展现团队风貌，更能节省体力。找一位经验丰富者带队领骑，控制速度，一个接一个，保持安全距离，还要有人负责收尾的工作，以免骑友掉队。骑行一定要遵守交通法规，不能逆行，不能“超速”，大家在路上一定要控制速度，切不可争强好胜超车、飙车，注意交通安全。    四、下坡时要控制速度。刚刚结束辛苦的爬坡，面对长距离的下坡，大家都想享受一下风驰电掣的感觉，很过瘾会忘乎所以，但此时已然埋下了危险的种子。你不知道前面的未知路况是否有危险，除非你想上演空中飞人，否则，还是让速度慢下来吧，做到一切尽在掌控中。    五、尽量不赶夜路。因为骑行大都在远离城市的郊外，没有路灯，即使你装备有照明系统，但是由于路况的不熟悉、路上行驶车辆的不确定性，请尽量不要在天黑后骑行，未知的危险无处不在。    六、严禁酒后骑车。酒后骑车与酒后驾车的情况同样危险，同样是在用危险方法危害他人、危害自己的行为，极易酿成悲剧，所以强烈反对酒后骑车。

    养生专家指出，“夏气与心气相通”，夏天养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳。在饮食调养方面，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗粮。一、金型人    体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。    生活调养：忌发怒，保持心态平和，以防引动肝火，灼伤肺气。宜在清晨或傍晚进行锻炼，避免出大汗损伤阳气。    饮食调养：多吃清心润肺之品，如银耳、黑木耳、枇杷、百合等。药膳——双耳炒肝腰：    银耳20克，黑木耳20克，猪肝50克，猪腰50克，绍酒6克，盐3克，味精3克，葱10克，姜3克，生粉20克，素油35克。将银耳、黑木耳用温水泡发2小时，去蒂头、杂质，撕成瓣状；猪肝洗净，切成薄片；猪腰洗净，切成两半，去白色臊腺，切成腰花，用生粉、盐、味精抓匀，挂上浆；姜切片，葱切段。将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，加入姜、葱爆香，随即下入猪肝、猪腰、绍酒、银耳、黑木耳、盐、味精，炒熟即成。有润肺补肝的功效。二、木型人    体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。    起居调养：宜早睡早起，忌动心火，情绪应乐观。    饮食调养：应多吃可清热养阴生津的食物，如枇杷、香瓜、白芍、木耳、银耳等。药膳——芍药粥：    白芍20克，粳米100克，大枣15枚，麦芽糖适量。先以白芍、大枣加水适量，小火煎汁，取出药渣，加水，并放入粳米，用大火煮沸后改用小火熬成稀粥。食用时可加入麦芽糖适量，有滋阴柔肝的功效。三、水型人    体质特点：体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。    生活调养：睡好子午觉，顺养脏气。保持愉悦的心情，避免脾气暴躁，以防肝郁克脾。避免运动后饮冷饮，损伤脾胃。    饮食调养：多吃健脾祛湿、养胃之品，如玉米、黑豆、胡萝卜、淮山等。药膳——玉米大枣黑豆粥：    玉米1根（约150克），大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克，粳米200克。将玉米、胡萝卜洗净，玉米切段，胡萝卜切块，与洗净的大枣、黑豆以及粳米一同放入砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮成粥。有健脾养肝、清热利湿的功效。四、火型人    体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。    起居调养：睡好午觉，老人应避免大强度运动，多选择太极拳、八段锦等调整阴阳气血。    饮食调养：增酸减苦，调养胃气，多吃番茄、香瓜、荸荠、生地、百合、柏子仁等。药膳——番茄荸荠饮：    荸荠200克，番茄200克，白糖30克。将荸荠洗净，去皮，切碎，绞取汁液；番茄洗净，切碎，绞取汁液。将合并番茄、荸荠的汁液，加入白糖搅匀即成。有清热利湿、补中和血、益气生津、宽肠通便的功效。五、土型人    体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满。    起居调养：顺四时而养，早睡早起。    饮食调养：多吃健脾、益肝补肾之品，如猪瘦肉、鱼、淮山、白术、砂仁、木瓜等。药膳——砂仁豆芽瘦肉汤：    黄豆芽100克，砂仁6克，猪瘦肉50克，姜5克，葱5克，盐5克，鸡蛋1个，生粉20克，素油30克，酱油10克。将砂仁去壳，研成细粉；黄豆芽去须根；姜切片，葱切段。将猪瘦肉洗净，切4厘米长、2厘米宽的薄片，放入碗内，打入鸡蛋，加入生粉、酱油、盐、砂仁粉，加少量清水，令其挂浆，待用。将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，注入清水800毫升，用武火烧沸，放入黄豆芽，先用文火煮20分钟，再用武火烧沸，加入猪瘦肉，煮熟即成。

    在日常生活中，胃部是最容易因为人们饮食不当或不洁而出现问题的，而胃部的健康对于人体的健康是非常重要的，因此，在日常生活中，人们是需要做好养胃的相关事宜和准备工作的。1、牛奶    牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。    研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。2、粥类    粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。    养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。    推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。3、菠菜    味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。    面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。    因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。4、卷心菜    有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。    卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。5、汤水    除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。    汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。6、苹果    味甘、性凉。    作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。    胃部的保养可谓是人们在平时养生的重中之重，在生活中，患有胃病的人也是十分多的，可见，对于胃部的保养，大家是应在平常生活中就应当进行的。

    对胎盘有一定了解的人都知道它有补益的作用，但在很多人眼里吃胎盘是一件不雅的事情。其实，胎盘也是一种药材，正确地食用对人体有养生保健的效果。胎盘的功效与作用    胎盘是较常用的中药，中医称紫河车。它必须是健康产妇的干燥胎盘。由于母体娩出时为红色，稍放置即转紫色，故称紫河车。    中医认为，紫河车是气血双补的良药，具有补肾阳、补肾精、补肺气的作用。作为补血药，主要用于血虚证，以及因此引起的心神不宁、面色萎黄、贫血。作为补气药，紫河车主要补脾肺之气，可以增强脾的功能，增进食欲，改善消瘦、倦怠乏力等症状。在脾肺两脏当中，紫河车重点又在补肺气，除了久咳虚喘，主要是通过补肺气来使卫气强健，增强人体抵御外邪的能力。    现代医学研究发现，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。对治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性减退、无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等，均有显着疗效；对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效；研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状；对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。乱吃乱补有害无益    即使是健康孕妇，除剖腹产外，胎盘的娩出必须经过产道，会受到多种细菌污染。这样的胎盘，鲜食显然有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性疾病。因此，鲜食时热加工时间要足够长，以有效杀死病原微生物。此外，并不是所有产妇的胎盘都可以供药用或食用的，病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘，均不可食用。例如患有血液传染疾病的孕妇（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病），其胎盘内会含有相应病原体，一旦消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘，盲目的食用胎盘会导致疾病可能导致食源性、血源性传染病。    胎盘乱吃乱补有害无益，那么胎盘怎么吃更好呢？下面的文章就来教大家怎么健康的食用胎盘。

    大家都知道橄榄油是一种很健康很家居的调味油。橄榄油的种类很多，用途更是广泛。    护发:洗发前，将适量的橄榄油均匀抹在头发上，20分钟后按照正常程序洗发即可。或者洗头时，在温水中加入少量橄榄油，漂洗时，油会均匀地附着于头发上，也可滴几滴到手上直接涂抹头发，可使头发变得光泽柔顺。    上妆:在基础化妆品中滴1~2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动。或者在抹粉底之前先涂一点橄榄油，即可营养皮肤，又可防止妆粉脱落。    敷面:先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉球蘸橄榄油，遍抹于脸上，目的是增加橄榄油的渗透力。经过10~15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。能除去毛孔内 肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹。    美白:用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜，每周用3次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。橄榄油加白糖进去。不会怎么融化，白糖变得黄绿色的了。用棉球蘸着敷脸。不需要怎么按摩，敏感就更不要按摩了，敷着就好。10分钟。然后把脸洗了。照镜子，看，白的晃眼。 这个东西不能多用，可能是因为白糖太营养了吧    养颜:倒入掌心一点，然后用棉棒沾着擦满整个小脸，脖子也可以，之后做轻轻的按摩，差不多一分到两分钟，让橄榄油滋润到你的皮肤里，(当你做完按摩的时候会发现，脸上还是油油的，没有关系，不堵赛毛孔的)，最后一步就是睡觉。第二天早上会感觉皮肤很细，很滑，一点也不油，因为橄榄油全部都已经滋润进你的皮肤里去啦。

    也许我们都知道，体内的垃圾过多，就会直接的对我们的健康造成威胁，但是生活中的饮食和日常起居等等，如果不及时的排毒，体内就会郁积一些毒素，那么想要有效的排除体内的毒素有什么好方法呢。绿色食物助排便    深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。卫计委临床科普专家、首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英指出，水果中同样含有丰富的膳食纤维，且维生素含量更高，因此，多吃水果会有类似的好处。比如，可用将香蕉、桃、梨、芒果、蓝莓等混合榨汁食用。少吃高能食物促代谢   少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。比如，用芹菜拌鹰嘴豆、菠菜拌花生来代替奶酪等。不妨先尝试两个星期，看看你的身体到底会出现什么变化。优化食物组合，平衡吸收和代谢    身体能量的获得80%来自我们的日常饮食;同时，我们需要靠排出垃圾保持身体的平衡。把容易吸收与容易排出的食物进行组合，最利于身体保持良好的工作状态。人们常常采用的组合，如肉和土豆、鸡蛋加培根、鸡肉配米饭会加重身体负担，不值得推荐;以蔬菜为主，搭配蛋白质或纯谷物才是更好的选择。水果则建议空腹吃，特别是不要在刚吃完甜点后吃。只吃八分饱有利消化。    吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。多喝温柠檬水利排尿    人体60%-70%由水构成，水还可以帮助搬运体内的垃圾，其重要性不言而喻。每人每天应保证6~8杯水。对大部分健康人来说，判断你喝水够不够的标准之一就是：如果你每天小便的次数不足10次，那就再加点吧。此外，在水中加入半片柠檬或柠檬果汁，趁热喝，有利于消化系统和淋巴系统的正常工作，进而起到促进清除体内垃圾的作用。同时，柠檬水还可以帮助肝脏排毒，平衡内分泌;美国芝加哥洛约拉大学研究证明，其所含的柠檬酸盐有抑制肾结石形成的作用。洗澡多用盐浴    清除体内垃圾最简单、便宜的方法之一是来个盐浴。在30℃左右的热水中，加入2杯浴盐;如果有条件的话，还可以再加几滴精油。调暗灯光，放点舒缓的音乐，在里面水中享受20分钟的泡浴。温热的水可以打开你的毛孔，使毛细血管扩张;浴盐则有助于带走身体毒素。专家提醒，有高血压、心脏病或年老体弱的人，不适宜使用此方法。北京中医药大学教授张湖德则表示，热水泡脚也有类似的好处。他认为，脚是人体的第二心脏，热水泡脚能够使气血运行通畅，增加足部的血液流速和流量，增强新陈代谢。水温以40℃左右，温暖舒适为宜;时间控制在20~30分钟。特别是在夏天，这种方法的排汗排毒效果更好。远离过敏原保护身体机能    过敏可能带来的危害很多，头疼、湿疹、关节和肌肉疼痛、哮喘、腹泻，以及情绪失控、易怒、抑郁等。同时，它还可能破坏身体的自我清理机能。

    水是人体需求量最大的物质，但是补充水分的时候一定也要看好时间，不可在身体不需要那么多水分的时候还去喝水，否则就会出现脾胃受伤的情况出现，那么一天当中，什么时间段喝水最好呢?    晨起喝水多伤脾阳。夜间我们的身体也是会有正常的损耗的，清晨的时候身体内的血液浓度会比其他时间段要高，这个时候喝水，可以防止血液粘稠的现象出现，但是，早晨人的身体是呈阳性，而水属阴性，因此喝水不适合多喝，且不能喝过于凉的水。建议成年人在清晨可以喝一杯水，体质较弱的儿童和老年人则喝半杯即可。    按需喝水。平时不要等到很渴的时候采取喝水，口渴的时候是身体向你暗示身体严重缺水了。中医师建议大家，不渴也要喝水，平时不要喝水太多，过量的饮水，会造成肾脏的损伤。平时我们需要喝水量实际上可以通过口干舌燥、大便燥结、尿色深黄等信息来判断。在身体反映出这些情况的时候就是我们的身体需要补充水分了。    4个喝水最佳时段。清晨起床后的一杯水可以通便、润肠;午睡后的一杯水，可以防止犯困，起到降血脂的作用;晚饭前一杯水，可以清洗膀胱、排肾毒，还可以预防胆结石、肾结石的问题;晚上睡觉前一杯水，可以养阴，防止血稠问题的出现。这是每天每天最佳的喝水阶段，需要暗示补充。    不可大口喝猛水。有的人在口渴的时候喜欢大量的饮水，认为这样可以有效地缓解口渴的问题，实际上这样猛烈的喝水，会严重增加心脏的负担。另外吃饭的时候大量的喝水，会造成胃酸变淡，影响胃肠消化。建议喝水的时候不要过猛，要慢慢的分几次喝，这样才可以充分的缓解口渴的问题。另外患有心脏功能衰竭、急性肾炎、肾功能衰竭者不宜喝水过多。   “阴阳水”要少喝。什么是阴阳水呢?实际上阴阳水是开水喝温水的混合水，有些人说多喝阴阳水有利于排肠毒，实际上是没有科学依据的。小编为大家科普一下，日常生活中我们常引用的净化水实际上是对身体没有大碍的，但是外界的自来水、井水等生水中，多含有细菌、病菌、寄生虫等有害物，如果这些水与熟水混合后，也是含有大量的有害物质的。

    人们常说“不时不食”，每个时节都有对应的饮食规律。养生保健也是如此，食用符合时令节气的食物不仅能够补充身体营养，还可以起到保健防病的作用。吃香椿芽健胃理气    香椿，清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。豆芽抗癌又延寿    豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。吃菠菜解毒防春燥    菠菜虽然一年四季都可食，但以春季为佳，“春菠”鲜嫩异常，最为可口，而且对解毒、防春燥颇有益处，正是春天最应时的健康蔬菜。吃春笋滋阴益消食    春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。吃葱蒜杀菌防病    葱、蒜不仅可调味，还可增进食欲、助春阳，并具有杀菌防病的功效。而春天的葱和蒜，还是一年中营养最丰、最嫩、最香、最好吃的，是很有营养和顺应节气的蔬菜。    春季是许多新鲜蔬菜的丰收时节，一些特殊的春菜不仅富含丰富的维生素，还具有保健身体，预防疾病的作用。大家在可以在日常生活中多吃以上几种春菜来预防疾病，同时需要提醒大家的是，要注意日常膳食平衡，全方位补充身体营养。

营养素之一：碳水化合物　　1.碳水化合物亦称糖类化合物，糖类化合物由碳、氢、氧三种元素组成。每克碳水化合物产生16.81千焦的热量。　　2.碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。　　3.食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物，如：单糖、双糖、多糖;和人不能消化的无效化合物，如：纤维素。其中糖参与人体组织细胞的合成，保护肝脏，协助排毒。　　4.碳水化合物主要的生理功能：①构成机体的重要物质;②提供热能;③调节食品风味;④维持大脑功能必需的能源;⑤调节脂肪代谢;⑥提供膳食纤维。营养素之二：蛋白质　　1.蛋白质是构成人体内各种细胞的主要原料，因而是构成人体各种组织器,如皮肤、肌肉、毛发、骨骼、血液、内脏、大脑等的主要成分，还是补偿新陈代谢消耗及修补组织损失的主要物质。蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有了生命。　　2.蛋白质构成人体内各种重要物质，如激素、酶、抗体、血红蛋白等的重要成分，从而具有重要的调节各种生理活动、维持机体健康水平的作用。如果蛋白质不足，儿童发育会受到影响，成年人的体质会下降，容易患病并且不易康复，蛋白质对调节人体的新陈代谢都起到十分重要的作用。　　3.蛋白质在体内氧化可以产生热量，是供热营养素之一。由蛋白质提供的热量占每日人体所需总热量的10%～15%，每克蛋白质可产生16.72干焦热量。由此可见，蛋白质与人体生命活动息息相关。当蛋白质摄取不足时，会出现新生细胞生成速度减慢、生长发育迟缓、体重减轻、身材矮小、容易疲劳、抵抗力降低、贫血、病后康复缓慢、智力下降等状况。相反，若长期蛋白质摄入量过剩，超出人体的需要，那么过量的蛋白质非但难以消化吸收，反而会造成胃肠、肝脏、胰脏和肾脏的负担，进而造成胃肠功能紊乱和肝脏、肾脏的损害，对身体不利。所以在补充蛋白质时一定要适量.不能多也不能少。营养素之三：脂类　　脂类是人体必需的一类营养素，是人体的重要组成部分。脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪又称中性脂肪，是碳。氢，氧种元素组成的有机化台物。类脂包括磷脂。固醇类，脂蛋白、糖脂等。类脂是构成机体组织较稳定的脂类，受食物脂肪影响较小，因而从营养角度出发，中性脂肪、要在日常膳食中给予重视的脂类营养素。脂类在人体内有以下几种生理功能：　　1.供给热能。脂肪是产生热量最高的一种能源物质，每克脂肪在体内可产生37.62千焦热能，是蛋白质或碳水化合物的2.25倍。积存的脂类是机体的“燃料仓库”，为能量的一种贮存形式。　　2.供给必需脂肪酸。脂肪中有几种不饱和脂肪酸在体内不能合成，必须从食物中获取，称为必需脂肪酸，主要有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸.必需脂肪酸是人体生命活动必不可少的物质，它是构成体内组织细胞的成分，能促进身体的生长发育，增强微血管壁的完整性。减少血小板的粘附性，防止血栓形成。对精子形成、前列腺素的合成有非常密切关系;有保护皮肤的作用，防止放射线照射引起的皮肤损害;与胆固醇的代谢有密切关系，对于预防心血管疾病、糖尿病和肿瘤等具有重要功效。　　3.构成身体组织。磷脂、胆固醇等类脂质是构成细胞的重要成分。　　4.促进脂溶性维生素的吸收。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等不溶于水而溶于脂肪，当人体摄取脂肪时，食物中的脂溶性维生素也同时被吸收。　　5.维持体温和保护器官。皮下脂肪能防止体温大量向外排散，同时可以保护神经末梢、血管、内部器官，以及防止外界辐射热的侵入。此外，脂肪组织能支撑内部各器官，使其保持一 定的位置。　　6.增加食欲。脂肪能增加食物的香味。同时能增加饱足作用，使食物在胃中停留时间较久，延缓饥饿的时间。但是如果食入过多的脂肪，会使消化减慢，影响食欲，引起消化不良。如果体内储存脂肪过多，还能增加心脏与其他器官的负担，诱发冠心病、离血脂症等疾病，所以摄入脂肪要适量。　　每种食物中都含有不同量的脂肪。人们日常食用的动物性脂肪主要是动物体内储存的油脂，如猪油、牛油、羊油等，还有乳类、鱼肝油、蛋类等。食用的植物性脂肪主要储存在植物的种子里，如坚果、豆类等等。

    腹泻不是小毛病　　北京市的肠道传染病发病趋势比较固定，从每年的4月份开始到夏秋季，以痢疾和感染性腹泻为主。2012年，北京市共报告痢疾发病数1.3万多例，监测发现感染性腹泻患者4.6万多例。　　专家表示，肠道传染病患者因每个人感染的病原体不同，而有不同的症状，比较严重的患者可能出现昏迷和休克症状。因此，“拉肚子”不是小毛病，一旦出现腹泻症状，建议患者及时到医院肠道门诊就诊，以免延误病情或造成疾病传播。　　另据每年6—9月份由沙门氏菌污染食品造成的食物中毒发病较多。沙门氏菌是一种肠道致病菌，广泛分布于自然界中，最适生长温度为20—37℃在引起沙门氏菌中毒的食品中，90%以上是肉类等动物性食品。　　“6月至9月由于气温较高，适合沙门氏菌等微生物的生长繁殖，一旦食物储存、加工、食用不当，极易引起食物中毒。”该负责人表示，如果因为食物中毒发生腹泻，应及时到肠道门诊就诊，并向有关监管部门报告。　　出现腹泻勿乱用药　　对于如何预防和治疗腹泻，业内医生也给出了具体建议。　　专家告诉记者，每年4月份起，腹泻患者开始增多，这是由于天气变暖，食物中腐败菌繁殖比较快，食物更容易腐败变质，人们摄入食物后导致腹泻。　　除了不洁饮食以外，过多食入偏凉食物也容易导致腹泻。天气越来越热，市民开始选择食用一些冷饮，比如饮料、啤酒等，这类食物可使胃肠道抵抗力下降，从而导致腹泻出现。　　“脾胃虚寒的人尤其注意不要喝冷饮，睡眠注意保暖切忌贪凉。”刘石茸提醒，隔夜的食物不要吃，生菜一定要做熟;隔夜矿泉水千万不能喝，这时候细菌繁殖已经很快，买的矿泉水必须当天喝完;剧烈运动后不宜大量喝冷水;生活中注意切菜板的卫生，荤素实现分开;家中勤通风和打扫。　　专家表示，如果腹泻比较厉害并且发病比较急，一般情况下可以服用香连丸等中成药，它可以调节胃肠功能，但不能盲目用抗生素，比如氟哌酸。因为腹泻分为感染性腹泻和胃肠功能紊乱等不同情况，如果是胃肠功能紊乱，就不适宜服用氟哌酸这类抗生素。尤其是腹泻次数比较多并且有发热症状时，一定要来医院做检查确定病因。　　出门旅游带个小药箱    天气转暖，出门旅游的人也开始多起来。专家建议，出门最好带上一个小药箱，以备不时之需。　　旅途中应尽量做到规律饮食，切忌暴饮暴食，以免引起肠胃不适。旅途中第一要预防的是肠道传染病，游客尽量食用熟食，清淡为宜。对于生水、生冷食品最好少吃或不吃。

    现代社会中，许多女性常常会莫名其妙地感到疲倦。研究发现，引起女性疲劳的原因主要有7点，如果连续一周都觉得劳累，就要考虑去看看医生了。　　元凶1：贫血　　贫血会使血红蛋白偏低，血红蛋白负责将肺部吸进来的氧气输往全身各个部位。当身体组织供氧不足时，人就会觉得疲劳。女性在月经期间或产后，都可能因为失血过多而患上贫血。此外，缺乏铁、叶酸或者维生素B12也会引起贫血。　　如果你常觉得累，并且浑身没劲、手脚发冷、晕眩，就要考虑自己是否患上了贫血。如果答案是肯定的，最好多吃菠菜和红肉。贫血治好了，不到30天疲劳症状就会消失。　　元凶2：心脏不好的征兆　　如果在清扫房间、整理花园或连续工作后，感到前所未有的疲惫，就要小心心脏疾病了。　　专家指出，许多女性不知道她们的心脏已经出现了问题，而心脏病是女性死亡的主要原因之一，及时发现并治疗心脏疾病，可以减轻疲劳感。　　元凶3：咖啡因摄取过量　　人们为了提神，很爱喝咖啡、可乐。但对女性来说，咖啡因摄入过多，会产生相反的作用，引起疲劳和困倦感。　　女性如果常感到疲惫，就要少喝咖啡、茶、少吃巧克力。　　元凶4：泌尿系感染　　女性患泌尿系感染后，不一定出现烧灼感或尿急，却会产生疲劳感。多数情况下，泌尿系感染是由尿道中的细菌引起的，通过口服抗菌药治疗，一周内疲劳感就会消失。　　元凶5：甲状腺功能减退　　如果身体发懒，心情抑郁，可能是甲状腺功能在减退。据美国甲状腺基金会的资料，60岁后，近20%的女性会因甲状腺功能紊乱产生疲劳，但多数人并不知情。　　此时，补充相应的激素可以改善甲状腺功能，缓解疲劳。　　元凶6：食物过敏　　食物能提供能量，但如果身体对食物过敏，人就会整日睡眼惺忪疲劳是食物过敏的早期症状，要少吃或不吃那些让你有过敏症状的食物。　　元凶7：打鼾　　身体超重的女性睡觉易打鼾，打鼾会打乱睡眠周期，让人疲惫不堪。这类女性要减肥、戒烟，否则中风风险会大大增加。　

　　一是夜生活。　　泡吧、卡拉OK是城市生活的潮流表现。然而，周昆分析认为，人的肌体如庄稼，也分春生、夏长、秋收、冬藏。冬藏指的就是人要养精蓄锐，晚上10时之后正是人的血气相对衰竭，应该休息的时候。酒吧和卡拉OK厅里污浊的空气和噪音并不是养精蓄锐的好地方。如果经常夜半还在外面奔波，久而久之，不仅不能缓解压力，还会落下病根。都市流行的６大不健康生活方式 　　二是网络生活。　　长时间上网不光会对眼睛造成伤害，电脑射线经年累月地在身体里蓄积，也会对血液系统造成伤害。网上过多的信息不光容易引起人的视觉疲劳，也容易引起神经系统疾患。因此，他呼吁要控制每天在电脑前停留的时间，多安排户外活动，缓解神经系统压力。　　三是空调生活。　　周昆表示，空调病也是现代都市病之一。面部神经麻痹、脑血管疾病很多都是夏季的人造凉风惹的祸。即便是冬日的暖风，危害也不小，造成风湿性关节炎的恰恰是暖风而不是人们想像中的冷风。另外，忽冷忽热、封闭的环境，也为各种呼吸道疾病提供了“沃土”。　　四是塑身生活。　　拥有一副好身材是许多都市白领的美好愿望，塑身内衣广告恰恰抓住了人们的心理，大肆宣传瘦身内衣的神奇作用。周昆说，瘦身衣的过度包裹，容易使腹腔内的肾、脾等器官受到压迫，使内脏及神经系统长期处于紧张状态，导致胃肠功能降低，消化系统功能减弱。医生建议，在不影响形体美的前提下，应尽可能穿宽松的内衣，瘦身内衣不宜长时间穿着。都市流行的６大不健康生活方式　　五是排毒生活。　　生活富裕了，过去只有明星才能消费的洗肠美容如今也成为部分生活优越的爱美人士的选择。美容机构还建议用断食的方法排毒。在专家看来，排毒要讲究方法，因人而异。    六是防晒生活。　　中国人的审美标准是以白为美，不少人特别注意防晒。周昆说，过度暴晒的确会引起皮肤老化，甚至可能患上皮肤癌，但合理的日晒对人体来说是最好的补品。美国医学专家研究发现，经常暴露在阳光下或每星期有规律地晒太阳，会促使人体内产生维生素D，可以有效预防骨质疏松症等疾病。

    每个爱美的MM们是不是在烦脑自己的不够白呢？如何排毒养顔美白，女人要美丽，排毒养颜刻不容缓。1、喝水两公升。    排泄是人体排毒的重要方法之一，天天喝够两公升水可以通过水分冲洗体内的毒素，减轻肾脏的负担，是排毒最简便的方法。但是，水不等于甜饮料。2、吃纤维质食品。    宿便之所以会留在人体内就是因为肠道的蠕动不够，假如平时多吃富含纤维质的食物比如：糙米、蔬菜、水果和芦荟、西梅等都能帮助排便。3、蒸桑拿。    每周进行一次蒸汽浴或桑拿也能帮助加快新陈代谢，排毒养颜。但是，蒸桑拿时注重饮水是非常重要的。浴前喝一杯水帮助加速排毒，浴后喝一杯水补充水分，同时排除剩下的毒素。另外，蒸桑拿时不要在皮肤上涂抹润肤油，免得阻塞好不轻易张开的毛孔，影响排毒效果。4、解放阻塞的毛孔。    出汗也是人体自我排毒的重要手段之一，假如平时运动太少、出汗量不够的话，洗澡的时候清除死皮可以疏通堵塞的毛孔，帮助汗液的排出。天天洗澡时，最好用天然的丝瓜瓤制成的搓澡用品按摩身体，同时，尽量使用不含化学物质和泡沫较少的浴液去除死皮，让毛孔畅通。排毒食物大搜罗：1、红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。2、胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。3、山药山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。4、牛蒡牛蒡所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。5、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。6、绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿。7、燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。8、薏仁薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。9、小米小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较暖和的纤维质，轻易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。10、糙米糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。11.醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲惫，还有利尿通便的效果，天天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健脾开胃。

    一、精神排毒　　养生，首先是养德。古代学者就曾提出“仁者寿”的养生理论。在道德修养与健康养生的关系方面，我国历史上的许多思想家和养生家都把养性和养德放在养生的重要位置，甚至看成是“养生之根”。强调了健康的人，或者希望自己健康的人，要注意自身道德的修养。　　其二是养神。心藏神，为一身之主。中医强调七情内伤是疾病主要病因之一，如过怒则伤肝，情志失节，心情失畅，恼怒与精神紧张，都足以伤肝，可出现肝阳过亢的高血压。肝阳过亢的继续发展，则可以化风、化火而出现中风症候(脑血管意外)。忧思劳倦伤脾或劳心过度伤心，心脾受损，久则可导致痰浊上扰，抑或心脾失养气血失畅而冠心病遂生。　　其三是珍惜精气，节制色欲。倘不知爱惜，那么尽管有很好的营养和优越的生活环境，也不能健康长寿。历代帝王的寿命史就可以说明这个问题。据说清代乾隆皇帝之所以长寿(89岁)，全靠御医教他“远房闱，习武备”之故。如果只讲习武，不注意保精，长寿也是不可能的。    二、身体保暖　　冬季气候寒冷，机体新陈代谢相对缓慢，体温调节能力与耐寒能力均下降，人体易受寒发病，尤其是老年人与体质虚弱者。因此，要想平安地度过寒冬，必须重视保暖，而头、背、足则是保暖的重点。　　头暖　　中医认为，“头是诸阳之会”。体内阳气最容易从头部走散掉，如同热水瓶不盖塞子一样，所以，冬季如不重视头部保暖，很容易引发感冒、头痛、鼻炎、牙痛、三叉神经痛等，甚至引发严重的脑血管疾病。因此，冬天选戴一顶合适的帽子是很必要的。　　背暖　　祖国医学称“背为阳”。冬季里如背部保暖不好，则风寒极易从背部经络上的诸多穴位侵入人体，损伤阳气，使阴阳平衡受到破坏，人体免疫功能下降，抗病能力减弱，诱发许多疾病或使原有病情加重及旧病复发。因此，人们在冬季里加穿一件贴身的棉背心或毛背心以加强背部保暖，是必不可少的。　　脚暖　　俗语说“寒从脚下起”。现代医学认为，双脚远离心脏，血液供应不足，长时间下垂，血液循环不畅，皮下脂肪层薄，保温性能差，容易发冷。脚部一旦受凉，便通过神经的反射作用，引起上呼吸道粘膜的血管收缩，血流量减少，抗病能力下降，以致隐藏在鼻咽部的病毒、细菌乘机大量繁殖，引发人体感冒或使气管炎、哮喘、关节炎、痛经、腰腿痛等旧病复发。因此，冬季要注意保持鞋袜温暖干燥，并经常洗晒。平时多走动以促进脚部血液循环。

    类风湿关节炎患者病程长，每于秋冬季节易反复，出现关节肿痛、关节活动障碍等，患者容易出现自卑、焦虑、失望、抑郁等负面情绪，甚至产生厌世的想法。专家强调，尤其是家人，在日常护理工作中必须准确把握患者的各种心理状态，给予相应的心理疏导。如消除患者紧张恐惧的心理、保持乐观情绪、强调长期作战的心理、学会处理疼痛和药物的副作用，即使在治疗中，病情也可能反复，应与医生密切协作，探讨原因和处理办法。    类风湿关节炎是一种常见的以关节病变为主的慢性全身性自身免疫疾病，南方病患多发，临床上类风湿关节炎患者往往遇寒冷、潮湿的气候而发病，且往往因气候变化而加重或缓解，由此可见因外部环境变化对类风湿关节炎的影响。类风湿性关节炎应注意饮食营养。    1.少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发。　　2.少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。　　3.少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。　　4.要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE。    另一方面，类风湿性关节炎患者应选择味佳可口、增强食欲的饭菜，以素食为主，饭后食用水果类（苹果、葡萄等），饮料以天然饮料为宜，少用汽水等易引起胃酸的饮料。可适量选食富含维生素的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果（栗子、核桃、杏仁、葵花籽）及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等；动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。　　类风湿病患者的饮食调护：少奶少糖少酒少茶。患者的饮食一般应吃高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃刺激性食物以及生冷、油腻食品。食物要新鲜，荤素要搭配，发病之后食量不宜过多，以适合患者口味、能消化吸收为度。

    现代人的生活节奏越来越快，很多人因为工作繁忙而出现失眠的情况，那么怎么办呢？建议从饮食方面来调理，辅以适当的体育运动，可以有效的改善失眠。一、牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。二、葵花子：葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。三、小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。四、戒烟:尼古丁是一种兴奋剂，能妨碍你的睡眠。有研究表明，吸烟者和不吸烟者相比，前者晚上的睡眠质量较差，而且吸烟会加重睡眠呼吸暂停综合症以及其他呼吸障碍，这些都能够影响你拥有良好的睡眠。如果你觉得戒烟的话整晚都会睡不着的话，那么别担心：那种感觉3天后就会消失。五、晚饭最好安排在睡前4小时左右。吃饱就睡会让废气滞留，影响睡眠。神经衰弱的人晚餐应吃单一味道的食物，不要五味混着吃；食物的冷热要均匀。养成良好的饮食习惯，更有助于睡眠。六、晚餐什么时候吃、吃多少也是影响睡眠的重要因素。研究证明，如果一个人想在晚上10点钟睡觉，三餐的比例最好为4∶4∶2，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。总的来说，晚餐不宜过饱，对睡眠最有利。七、运动，但睡觉前4小时之内不要运动。 锻炼——特别是有氧运动——能够延长你的睡眠时间、提高睡眠质量。30分钟的有氧运动，能够使你的体温持续上升4小时，抑制睡眠。然而，当身体温度下降时，它会刺激大脑分泌可诱导睡眠的褪黑激素，让你有昏昏欲睡的感觉。八、下午2点之后，拒绝咖啡因。下午2点后，拒绝喝咖啡、茶以及可乐。咖啡因是一种兴奋剂，能在身体系统内停留8小时左右，所以，如果晚餐后，你喝了一杯卡布奇诺，到睡觉时，它会阻碍你的大脑进入深度睡眠状态，或者可能使你无法入睡。    失眠是一种慢性病，是人们身体亚健康的体现，经常失眠，严重影响了人的生活质量，所以得了失眠不要拖下去，积极的治疗才是最好的办法。

    人体感染寄生虫的例子屡见不鲜，生活中有多种寄生虫可以使人体感染，进而危害我们的健康。一、十种常见的人体寄生虫：1、蛔虫    蛔虫是寄生于人类内脏最多的寄生线虫，可长到15到35厘米长。蛔虫通过摄食传播。蛔虫卵孵化后很快刺穿人的内脏壁，进入血液。通过血流进入肺部，然后被咳出和吞咽，再次回到内脏。    症状：发烧、疲劳、过敏、皮疹、呕吐、腹泻、神经问题、喘息和咳嗽。2、血吸虫    这些小虫子寄生在宿主的血液中，它会让宿主患上血吸虫病。它们生活在水中，当人们接触到受污染的水后，血吸虫就会刺破他们的皮肤。这种寄生虫会引起发炎（肿胀），损害器官，尤其是肝脏。成虫能寄生在人类宿主身上数十年，可能数年不显示任何症状。它们随排便离开寄主，在蜗牛寄主中度过它们的余生。    症状：发热、疼痛、咳嗽、腹泻、肿胀、昏睡。3、绦虫    绦虫通过污染食品传播，通过头部的“钩子”附着在寄主的内脏。绦虫3、4个月就可成熟。它能寄生于人体长达25年。绦虫卵可通过粪便排出，能存活于植物中，然后被牛、猪吃下，或者传给人类。    症状：恶心、呕吐、内脏发炎、腹泻、体重减轻、头晕眼花、痉挛、营养不良。4、钩虫    这种寄生线虫的生命开始于人体外，它通过受污染的水、水果和蔬菜进入人体。钩虫幼虫在人的内脏里生长，它们附着在寄主内脏壁上，吸寄主的血，有时会让寄主患上叫做肠虫病的贫血症。    症状：虚弱、腹痛、恶心、腹泻、贫血。5、疥虫    通常被叫做人疥虫，这种寄生虫通过身体接触传播。雌疥虫在的人的皮肤上产卵，引起皮肤反应和发炎。当雌疥虫把卵埋在皮肤下人的反应会加剧，如刺痒，这就是疥疮。    症状：刺痒、疼痛、脓结、皮肤刺激。6、蛲虫    蛲虫是常见的人类寄生虫，可引起蛲虫病。成雌虫可长到8毫米到13毫米。蛲虫的后部呈长长的针形，它也因此得名。蛲虫通过外伤性授精交配，雄虫用阴茎刺破雌虫，之后，雄虫死去。它们在寄主的内脏安家落户，但是与大多数寄生虫不同的是，它们不会进入血液，不能在人体的其他部位生存。蛲虫在体外产卵，通常在肛门周围，这会引起人的搔痒感，幼虫会通过人手挠传播。    症状：发炎和搔痒。7、弓形虫    这种常见的新月形寄生虫会侵袭人的中枢神经系统。人会通过吃不熟的肉或者抱被感染的宠物感染这种寄生虫。大多数人曾感染过这种寄生虫，显示它的抗体，但是很少有人表现出症状。免疫系统较弱的人更易感染弓形虫，孕妇感染弓形虫胎儿会受到严重或者致命的影响。    症状：流感症状、发烧、寒战、虚弱、头疼。8、蓝氏贾第虫    蓝氏贾第虫是有鞭毛的原生寄生虫。它寄生繁殖在人类的内脏，可引起贾第鞭毛虫病。这种寄生虫在人类内脏落脚之后会引起发炎和其他损害，减弱内脏吸收营养的能力，引起腹泻。这种寄生虫存在于饮用水中。    症状：腹泻、恶心、腹痛、体重减轻、打嗝会发出烂鸡蛋的气味。9、痢疾阿米巴    痢疾阿米巴是一种单细胞有机体，它能引起阿米巴病。这种寄生虫主要感染人类和其他灵长类。它可能存在于水中、潮湿环境中和土壤中，可能会污染水果和蔬菜。痢疾阿米巴通过粪便传播。不同于疟原虫，它比其他原生动物更能导致死亡。    症状：腹痛、体重减轻、虚弱、腹泻、肝脓肿。10、班氏吴策线虫    蚊子携带这种寄生虫，通过叮咬人类把这种寄生虫释放进入人类血液中。班氏吴策线幼虫会进入淋巴腺，尤其是腿部和生殖部位的淋巴腺，长成成虫需要1年的时间。它们会引起热带病，有时还会引起象皮病。    症状：发烧、寒战、皮肤感染、淋巴痛、皮肤增厚、肿胀。

凉开水这么喝能治8种病    每到感冒的时候，就会听到医生唠叨：多喝水呀！这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。除此，喝水 还有其他神奇功效呢！一、色斑怎么喝： 清晨一杯凉白开    很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处，有人喝盐水？有人喝蜂蜜水？还有人为了美白喝柠檬水？到底喝什么水最好呢？人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的！如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们的机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。二、肥胖怎么喝：餐后半小时喝一些水    有些MM有着这样的谬论，不喝水可以减肥！现在医学专家可以明确地告诉你：这是一个错误的做法。如果想减轻体重，但又不喝足够的水，这样身体的脂肪不能进行代谢，其结果是体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水这个介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除，适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。你可以在用餐半小时后，喝一些水，加强身体的消化功能，助你维持身材。三、感冒怎么喝：要喝比平时更多的水    每到感冒的时候，就会听到医生唠叨：多喝水呀！这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。因为当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促使汗出和排尿，而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。四、咳嗽怎么喝：多喝热水    遇到咳嗽、有痰这样的症状，很多人都感到憋气、难受，痰液难于咳出。这时候有什么好的办法来缓解呢？就是要多水，而且还要多喝热水。首先，热水可以起到稀释痰液，使痰易于咳出的作用;其次，饮水的增多增加了尿量，可以促进有害物质的迅速排泄;另外呢，还可以抚慰气管与支气管黏膜的充血和水肿，使咳嗽的频率降低。这样的话，人就会感到舒服通畅很多。五、胃疼怎么喝：喝粥水养护    有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的水养护措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量的水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。六、失眠怎么喝：热水的按摩作用是强效的安神剂    人体逐渐进入梦寐的状态是体温下降的一个过程。而适宜人体睡眠的环境要求中，温暖的环境必不可少。睡前洗个热水澡和用热水泡脚一样，都可以给人温暖的外环境，弥补体温下降带来的不适，催人入眠。而值得一提的是：水对于身体有着独特的按摩功效，轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。七、便秘怎么喝：大口大口地喝水    便秘的成因简单地讲有两条：一个是体内宿便没有水分，二是肠道等器官没有了排泄力。前者需要查清病因，日常多饮水。后者的临时处方是：大口大口地喝上几口水，吞咽动作快一些，这样，水能够尽快地到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。记住，不要小口小口地喝，那样水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。八、烦躁怎么喝：高频率喝水    人的精神状态如果和生理机能相联系，有一种物质是联系二者的枢纽，那就是激素。简单地讲，激素也分成两种：一种产生快感、一种产生痛苦。大脑制造出来的内啡肽被称为快活荷尔蒙，而肾上腺素通常被称为痛苦荷尔蒙。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。

    菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。    菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美！菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道，偷吃了菠萝蜜，是瞒不过大人的。为此，菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。另外，菠萝蜜的树一般比较高大，老树的根茎甚至是横跨马路的，长达十几米也是正常的，并且常有突出到地面，简直可以当长凳坐。     菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。食用价值     现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的：糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%～1.5%。     切木菠萝之前，先在手指和菜刀上抹一点油，防止果实里面的黏性汁液流出来将手指和菜刀粘住，切开木菠萝将里面的子取出扔掉。     木菠萝在未成熟时只能作为一种蔬菜烹饪，成熟以后才可以当成水果食用；菠萝蜜炒猪肚味道香醇，有助于人们的身体健康。     加之，吃完菠萝蜜，取核洗净，然后蒸熟，去皮即可食用。口感松散，味道与香芋一般。药理作用     菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。     用于胃阴不足，口中干渴。     绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。有止渴、通乳、补中益气功效。

    进入腊月，渐渐有过年的气氛，而过年前的习俗，你了解吗？腊月二十三的“小年”后，人们忙着过年的东西。过年前的习俗    我国很多地区过年，是从腊月二十三的“小年”开始的。过年前的习俗有哪些？这可以在腊月歌上体现出来。《腊月歌》曰：“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉（炖炖肉）；二十七，宰公鸡（杀灶鸡）；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”    由此可看出，自农历小年过后至大年初一之前，每天都有讲究，扫房、请香、写春联、办年货，直到除夕夜，每一天的事儿都被安排的满满当当。二十三，糖瓜粘    “二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”小年祭灶是旧时民间习俗。祭灶也叫“送灶神”，相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶，到除夕夜返回，奉旨赏善惩恶，或赐福或降灾。所以家家要打扫得干干净净，供上灶糖，让灶王爷多说些好话。    现在都市家庭已没有了灶膛，那我们可多准备一些糖果、糕点，寓意来年生活甜甜蜜蜜。此外，饺子、火烧也是小年的特色节令食品。二十四，扫房子    过了二十三，离春节只剩下六、七天了。民间通常把腊月二十四日定为“扫房日”，家家户户要彻底打扫室内，俗称扫尘土。扫尘土时，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，用扫帚将墙壁上下扫干净，为的是除旧迎新，拔除不祥。这一天家家户户须对住所进行彻底的大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，干干净净迎新年。二十五，磨豆腐    “腊月廿五，推磨做豆腐。”在曾经物资匮乏的年代，又白又嫩的豆腐是仅次于肉食的奢侈品，更是年夜餐桌上的大菜。农历的腊月二十五，在农村有句俗语叫“赶得上杀猪，赶不上磨豆腐”，意思是磨豆腐要趁早。    家家都要做豆腐、买豆腐，取豆腐为“斗福”之意。当天还要“接玉皇”，旧俗认为玉皇大帝将在这一天下界，视察人间善恶，因此起居、言语都要谨慎，祈盼来年得福。二十六，去割肉    俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。杀猪，当然是杀自家养的猪；割肉，是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。    这一天主要筹备过年的肉食。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火。    过年前的习俗还有很多，“二十七，宰公鸡”“二十八，把面发”……到底是有什么讲究呢？下面小编继续为您介绍。二十七，宰公鸡    在腊月二十七，到集市上买鸡是传统，鸡的谐音“吉”，又取吉祥如意的意思，杀好的鸡不能在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且除夕夜吃的时候也不能吃完，要留下一点，在餐桌上都要有它，这样大吉大利才算圆满。    现在虽说不用宰鸡了，但赶大集备年货还是有必要的，买些鞭炮、春联、糕点、酒水、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品等等。二十八，把面发    腊月二十七准备了过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。过去，还没有现代比较方便的发教粉，普通的面提前几天多做好了十分容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为初一到初五期间不能动火蒸馒头。    在这天，太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”；河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品；河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在这天才“把面发”，等到二十九才“蒸馒头”。二十九，蒸馒头    “腊月二十九，蒸馒头”。自古民间就有这样的习俗。按老理儿从初一到初五不能蒸馒头和炒菜。谐音听起来像“争吵”，因此就在这一天把年后几天吃的馒头、花馍提前准备好。    这蒸馒头在过去可不是随随便便地做，而是得精心准备。因为做出来的馒头是要跟乡亲或是邻居交换的，所以一定要做的又好看又好吃，这样才有面子，才吉利。三十晚上，熬一宿    除夕是每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。除夕的意思是“月穷岁尽”，有旧岁至此而除，来年另换新岁。    因为今年没有腊月三十，原本年三十进行的贴春联、贴福字、放爆竹、守岁、吃年夜饭等习俗都在腊月二十九这天完成，特别是“小辈儿的磕头，老辈儿的给钱”的压岁钱是不能少的。    过年，对于中国人来说是极富有魅力的。为了过好年，中国人要拿出近一个月的时间做诸多准备。人们要忙着对保佑、赐福于他们的神祗、祖先有个交待；要对一年来的往来账目有个结算；要对亲戚、邻友、同僚给以节日的慰问，以使今后能更好地相处。

    中药藿香的功效与作用专区，为您详细介绍藿香的功效与作用、藿香图片、藿香的药用价值、藿香的副作用等，要想知道更多藿香的功效与作用相关知识。藿香的功效与作用1、祛暑    藿香具有发表解暑的功效，治疗夏季中暑引起的恶心呕吐，汗出，昏厥，有很好的作用。2、行气止痛    藿香还可以治疗气滞胃痛等症，对于胃胀，胃疼，不思饮食，饭后打嗝等有很好的顺气止痛作用。3、止泻    藿香还有止泻的功效，对于肠炎、中暑、饮食不节引起的腹痛腹泻有很好的疗效。也可用于食物中毒引起的腹胀腹泻。也可用于疟疾，痢疾。4、退烧    适用于治疗暑月外感风寒，内伤生冷所致的恶寒发热，头痛脘痞。藿香的药用价值1、治伤寒头疼，寒热，喘咳，心腹冷痛，反胃呕恶，气泻霍乱，脏腑虚鸣，山岚瘴疟，遍身虚肿，产前、后血气刺痛，小儿疳伤：大腹皮、白芷、紫苏、茯苓（去皮）各一两，半夏曲、白术、陈皮（去白）、厚朴（去粗皮，姜汁炙）、苦梗各二两，藿香（去土）三两，甘草（炙）二两半。上为细末，每服二钱，水一盏，姜三片，枣一枚，同煎至七分，热服。如欲出汗，衣被盖，再煎并服。（《局方》藿香正气散）2、治暑月吐泻：滑石（炒）二两，藿香二钱半，丁香五分。为末，每服一、二钱，淅米泔调服。（《禹讲师经验方》）3、治霍乱吐泻：陈皮（去白）、藿香叶（去土）。上等分，每服五钱，水一盏半，煎至七分，温服，不拘时候。（《百一选方》回生散）4、治疟：高良姜、藿香各半两。上为末，均分为四服，每服以水一碗，煎至一盏，温服，未定再服。（《鸡峰普济方》藿香散）5、香口去臭：藿香洗净，煎汤，时时噙漱。（《摘元方》）6、治小儿牙疳溃烂出脓血，口臭，嘴肿：土藿香，入枯矾少许为末，搽牙根上。（《滇南本草》）7、治胎气不安，气不升降，呕吐酸水：香附、藿香、甘草各二钱。为末，每服二钱，入盐少许，沸汤调服之。（《圣惠方》）8、治冷露疮烂：藿香叶、细茶等分。烧灰，油调涂叶上贴之。（《包会应验方》）9、治刀伤流血：土藿香、龙骨，少许为末，外敷。（《滇南本草》）藿香的配伍应用1、藿香配伍半夏：藿香化湿醒脾、宽中快气、和胃止呕；半夏燥湿化痰、和胃降逆止呕。二者配伍，可除脾胃寒湿而止呕吐，用于治疗寒湿内阻引起的脘腹痞满、恶心、呕吐、腹泻等症。2、藿香配伍佩兰：藿香芳香温煦，散表邪、化里湿、醒脾开胃、和中止呕；佩兰气香味辛性平，醒脾化湿解暑。二者相伍为用，其清热化湿解暑、和胃醒脾之功效更着，用于治疗夏日伤暑、湿浊中阻、胃失和降而致的倦怠、胃脘痞闷、恶心、呕吐、口中发黏等症。3、藿香配伍砂仁：藿香化浊止呕；砂仁温中行气、安胎。二药合用，有温中理气、止呕安胎之功效，用于治疗妊娠恶阻或气滞脘闷、胃纳不佳者。

冬季咳嗽吃什么好1.银耳橘羹    如果在冬季出现了咳嗽的现象，那么日常生活中我们可以经常吃银耳橘羹，对于缓解咳嗽效果非常好。做法    取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳转软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用症    适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。2.苹果羹    苹果含有非常丰富而且非常均衡的营养我们日常生活中可以经常吃苹果，对于治疗咳嗽想现象也是非常有帮助的。做法    取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。先将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内。加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。适用症    具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。3.百合参耳汤    百合参耳汤是一款非常滋补人的汤品，我们日常生活中可以经常喝，不仅健康而且还能治疗咳嗽。做法     取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量。先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。适用症    具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。4.百合鸡蛋汤做法   取百合60克，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。适用症    具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。

    健康是每个人都渴望的身体状态，然而很多人都很难实现健康的愿望。到底怎么做才能保持身体健康呢?十个保持健康的秘籍1.每天动一动。医学博士克里斯蒂安娜。诺斯鲁普说，锻炼可以改善血液循环，增强抵抗力，即便有病菌侵入机体，身体也会把它们统统歼灭掉。2.睡眠要充足。"每天睡上8个小时，绝对让你少生病。"诺斯鲁普说，碰枕头就着而且整夜睡得好的人，更不容易感冒。睡眠好，代谢水平上升，能迅速地恢复免疫力。3.情绪要乐观。科恩的研究显示，那些快乐、热情、镇定的人，患传染病的几率较小。他们调查了193名健康人，发现情绪乐观的人感冒症状少，对上呼吸道疾病也有更强的抵抗力。"这是一种稳定的人格特征。人们不患感冒并非因为他们受到病毒侵袭的那天有多快乐。"科恩说。4.别忽视维生素。全球都缺维生素D.诺斯鲁普说，维生素D多见于鱼、鸡蛋和牛奶中，多吃这些食物有利健康。维生素C不足也会降低免疫力，人们可以从柑橘类水果中摄取这种营养素。5.好心态胜药片。一种想法出现，身体会随之发生一连串的生化反应。积极的态度会提高一氧化氮的水平，让神经递质得到平衡，免疫力得到改进。6.调整呼吸，学习冥想。冥想训练会让人们的神经系统更平静，有助于释放压力，调节睡眠，增强抵抗力。美国威斯康星大学与哈佛大学的研究人员发现，参加冥想训练的志愿者所产生的流感抗体，比那些没有进行这种训练的人多得多。7.把好口腔关。芝加哥公共卫生顾问乔安娜。布鲁萨德指出，认真刷牙、使用漱口水，能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎，从而导致糖尿病或心脏病，因此把好口腔关是保证健康的第一步。8.有一双干净的手。洗手的道理不言自明，但多数人却不以为然。医学博士希拉。卡斯说，在感冒流行的季节，每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法，能让全球10亿人远离感冒，还能预防其他传染性疾病。9.多吃红苹果。"每天一苹果，医生都失业。"红苹果、甘蓝以及绿茶中含有叫槲皮素的天然抗氧化剂，它能让人们在压力下增强免疫力。美国阿帕拉契州立大学教授大卫。尼曼博士在研究中发现，连续5周通过红苹果摄入槲皮素的人，患呼吸道疾病的风险会降低40%.10.社会交往要广泛。美国卡耐基。梅隆大学的心理学教授希尔顿。科恩说，当人们受到病毒侵袭的时候，一些人格因素会对感冒起到抵抗作用。与内向型人相比，外向型人感冒几率低，是因为社会交往会增强机体的抵抗力。

    寒露时节是深秋的开始，天气越来越冷，那么寒露节气如何养生呢？“寒露脚不露”，寒露养生首先要做好足部保暖，饮食要防燥养胃。寒露节气养生的九个必知小常识    1、足部保暖。常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，气温逐渐降低，因此市民不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内，同时夏季的凉鞋基本可以收起来，以防“寒从足生”。市民可每天晚上用热水泡脚，这样可以使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。    脚自古就有人体的第二心脏之说。从养生理论看，脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好，再加上脚的脂肪层很薄，保温性能差，容易受到冷刺激的影响。研究发现，脚与上呼吸道黏膜之间有着密切的神经联系，一旦脚部受凉，就会引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，纤毛运动减弱，导致人体抵抗力下降。因此，足部保暖格外重要。2、适时添衣。另外，寒露过后，天气寒冷，老人、儿童和身体体质较弱的市民要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”，秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各种慢性疾病者，则要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。    换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。寒露时节，在起居上，更要合理安排。研究认为，在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病能力增强。当环境气温降低后，人体上呼吸道的抗病能力就会下降，因此，为了及时预防感冒，要适时更衣。同时，还应随时备好急救药品，防止因气温骤降而引发哮喘、中风、心肌梗死等突然疾病。3、朝盐晚蜜。寒露是热与冷交替的秋季的开始。在秋天里，秋燥是让人烦恼的一件事。养生专家提出，对付秋燥的最佳饮食良方就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。发现皮肤越来越干燥，不少人以为，只要多喝水，就可以补充水分啦。真相却是，光喝白开水，水分反而易流失。不过，如果在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，这种方法，与补充生理盐水是一个道理。    白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。因此，当秋天来临之际，最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”，以保身体健康！4、早睡早起。寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时，因此，人们的起居时间也应当做相应调整。《素问·四气调神大论》中就有“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”的论段，就是告诉人们秋季养生的道理。专家说，早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季养生就要做到“早睡早起”。为避免血栓的形成，应该顺应节气，分时调养，确保健康。5、灸脐养秋。如果因为脾胃寒凉而造成腹泻，你可以用艾灸的方式来解决这个问题，艾灸肚脐的方法多种多样，你可将燃烧的艾条直接悬在肚脐正上方1厘米左右，进行施灸，以有温热感为宜。每次灸半小时左右，每天进行1次，连灸10次为1疗程。一般来说，一年四季都可以使用此法，但以秋冬季效果最佳。    因体质虚弱而出现的胃肠功能紊乱、神经衰弱等病，用此法进行防治，效果很好。隔姜灸也是现代人经常使用的一种艾灸方法。取一块姜，切厚片，在上面扎上几个眼儿，放在脐上，点燃艾炷，在姜片上进行雀啄灸（就像鸟啄食一样），以感温热且舒适为宜。6、养阴防燥。寒露后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。苏所长表示，寒露时节养生跟秋分不一样，寒露养生最主要的是预防“凉燥”，从养阴防燥、润肺益胃方面入手。    在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等，以及豆类、菌类、海带、紫菜等。    早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食物。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分。7、适当养胃。秋天气温渐渐变凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，如果防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。因此，寒露以后的养生特别要注意养护好自己的胃部。首先要注意保暖，入秋以后要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要注意盖好棉被。另外消化道溃疡的发生、发展与情绪也有一定的关系，因此要注意情绪的健康，保持精神愉快和情绪稳定。8、适量运动。在秋季的时候，要是我们可以坚持一个比较适宜的身体锻炼，不单单是可以给我们的身体上调养肺气，还可以给我们的身体上提高肺脏器官的功能，有利于增强自己身体上的组织器官带来的免疫功能受损，或者是自己的身体受到了一些外部的气候寒冷刺激时候，可以更好具有一定的抵御能力。    秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是很好的选择。但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，会增加人体的疲惫感，反而不利于身体恢复。秋天气候适宜，空气质量较佳，不妨多接近自然、多运动，吸收天地精华。伸展具有“运化作用”，能收敛心神，从呼吸带动的循环系统、肠胃消化到内分泌系统，一路顺畅，气血循环自然活络。9、不要憋尿。专家介绍，寒露节气不少人为了防止口干，晚上睡觉前会喝不少水。但是这样一来，夜尿的频率就会增加。一些人即便是夜里或者凌晨感觉到了尿意，由于嫌起床较冷，常常下意识地憋尿继续睡，这其实是非常不健康的习惯。    尿液中含有毒素，如果长时间储存在体内，含有细菌的尿液不能及时排出，就易诱发膀胱炎。而高血压患者憋尿会使交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加快、心肌耗氧量增加，引起脑出血或心肌梗死，严重的还会导致猝死。

    肩周炎是一种常见的疾病，年龄大点的人这种病最为常见。但是随着生活和工作压力的增大，年轻人也会得肩周炎。想要治疗肩周炎，不仅仅要靠药物治疗，更需要一些肩周炎的锻炼方法。想知道肩周炎的锻炼方法有哪些吗肩周炎的6招锻炼方法肩周炎的锻炼方法1、弯腰晃肩法    弯腰然后伸臂，紧接着做肩关节环转运动，动作幅度要由小到大，由慢到快。肩周炎的锻炼方法2、爬墙运动    面对墙壁，用双手或单手沿墙壁缓慢向上爬动，使上肢尽量高举，然后再缓缓向下回到原处，反复数次。肩周炎的锻炼方法3、体后拉手    双手向后，由健侧手拉住患侧腕部，渐渐向上拉动，反复进行。肩周炎的锻炼方法4、外旋锻炼    第一步，背靠墙而立，第二步，握拳屈肘，手臂外旋，尽量使拳背碰到墙壁，反复数次。肩周炎的锻炼方法5、双肩内收外展运动    双手在颈后部交叉，肩关节尽量内收及外展，反复数次。肩周炎的锻炼方法5、甩手锻炼    患者站立位，做肩关节前屈、后伸及内收、外展运动，动作幅度由小到大，反复进行。

    秋季老人干咳怎么办，老人干咳吃什么好得快？是不少中老年人关心的问题。老年人肺部老化、免疫力下降，受点风寒就经常咳嗽。1、老人干咳的缓解方法①润喉法：咯痰前先喝几口温开水，或用温开水含漱一会儿，使咽喉部润湿一会儿。②蒸气吸入法：半杯开水，病人将口置于杯口上，大口大口地吸蒸气15～20分钟。③拍打法：拍打背部可使潴留在气管、支气管或肺部的痰液受到震动而移位，有助于痰咳出。④体位排痰法：如病变在下叶肺可采取卧位，头低足垫高，如病变在上叶肺，则采取坐位，病人多多呼吸几次，然后再咯，有利于痰的排出。⑤按摩法：头面颈项：开天门、分阴阳各100～200次。按揉风池、风府、百会各30～50次。从眉头向太阳穴方向揉按眉毛5~10次。上肢：清天河水300次。泻心经、肝经、肺经、补脾经、肾经各100～200次。点按曲池、内关、列缺、尺泽、咳喘穴各50～100次。胸部：点按天突、膻中、乳旁、乳根各50～100次。下肢：点按丰隆、太冲、足三里、三阴交各50～100次。背部：向下搓背，开膀胱经，重点点按大椎、肺俞、脾俞、肝俞、心俞、哮喘穴。自上向下捏脊。向下推天柱骨至皮肤微红发热。2、秋季老人干咳偏方①用白芍花和金银花泡水喝可以同时起到降肝火，去心火的功效。②黑木耳热水抄熟，然后跟纯天然椴花蜂蜜（不含蔗糖）一起泡水，然后连水带木耳一起服下。③取生姜一块，洗净，去皮切片，随身携带，咳嗽时往口里搁一片，嚼含均可，即感到口里、嗓子里、胸腔里又辣又热，咳嗽即止。嗓子痒时，再嚼一片姜。④风寒咳嗽可用杏仁10克、生姜3片、白萝卜100克水煎服。⑤风热咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。⑥痰热咳嗽不妨用新鲜熟木瓜一个，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃。⑦痰湿咳嗽用薏米煮粥，有助于治疗咳嗽和喉中漉漉痰声。或用桔皮30克煎取浓汁，去渣，然后加入粳米50到100克煮粥。⑧肺气虚久咳或阴虚久咳，用柚核二十多粒，加冰糖、水煎服，一日三次，对久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃，有利于久咳和口干。3、秋季老人干咳食疗菜谱①白糖煮鸡蛋    鸡蛋1枚，花生油、白糖适量。可将半茶缸水煮沸，放食油（花生油最好）1-2汤匙，再放适量白糖，然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中，烧沸为止。每天早晚（起床之后、人睡之前）趁热饮服，连服三两日即好。②鸭梨绿豆汤绿豆100克，鸭梨两个。取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早吃各一次。③冰糖蒸白果    白果3钱，冰糖2钱。将白果、冰糖放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。小贴士：蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。④牛奶煮花生    花生、牛奶适量。将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3次，可有效治疗咳嗽。⑤花生红枣蜂蜜汤    花生、大枣、蜂蜜各30克。将花生、大枣、蜂蜜放入锅中，用水煎好后，食花生大枣并饮其汤，每日两次，数次即可。⑥醋炒鸭蛋    鲜鸭蛋1个，陈醋25克。将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒（防糊），半熟，再加入25克陈（米）醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治愈。⑦鱼腥草煲猪肺    鱼腥草30克，猪肺250克。将鱼腥草、猪肺分别洗干净并把猪肺切块，在铁锅中炒透，再漂清水滤干。把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时，煎成2～3碗，以盐调味，分2～3次饮用。⑧雪梨炖冰糖    雪梨1～2个，冰糖30～60克。将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。⑨沙参玉竹莲子百合汤    沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。4、秋季老人干咳药膳①柿饼川贝粉    取柿饼2个，川贝粉10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。②萝卜陈皮汤    取白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。③芝麻核桃粥     取芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥、秋燥久咳者。④银耳粥    银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。⑤生梨粥    取生梨2只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。⑥蔗浆粥    取新鲜甘蔗几段，削皮去节，榨取汁。大米50克煮粥，待粥将熟时，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1～2次，对干咳无痰者有帮助。⑦杏仁炖雪梨    取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3～5天，有较好的润肺、化燥止咳作用。⑧陈醋冰糖汁    冰糖100克捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天，待冰糖溶化后，在早饭前、晚饭后各服15毫升，可长期服用，止咳化痰效果佳。

    葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。　　每天一把葡萄干三大好处　　首先，葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。　　其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。　　葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。　　可以每天吃一把葡萄干，约30-40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。　　但小孩吃葡萄干注意：    1、几岁的孩子适合吃葡萄干呢？　　尽管看起来所有的优势都指向了葡萄干，但是它对于四岁以下的孩子来说，仍然有窒息的危险。美国营养学会建议，父母要等到孩子四岁以上时才能给他们吃葡萄干。然而有些父母不顾营养学会的建议，觉得他们的孩子在三岁的时候就可以吃葡萄干了。有时候，即便是对于四岁的孩子，也要把葡萄干切成一半给他吃。　　2、吃葡萄干时会有什么样的潜在危险？　　葡萄干会导致孩子窒息，这是由于它的形状和粘性的质地。孩子们还不懂得如何正确地咀嚼，所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。最糟糕的是，葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。由于葡萄干中含有大量的糖分，这些糖分会粘在牙齿上，导致蛀牙的产生。这是因为，附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖，这些细菌会不断腐蚀牙齿。务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。　　尽管葡萄干可能会让四岁以下的孩子窒息，但是葡萄干还会以其他的方式靠近孩子。一定要记住，保证孩子至少在6个月以上，并且孩子已经吃过类似的食物了，比如谷物或者捣烂的香蕉。当宝宝能够自己坐起来并且恰当地吞咽一些柔软的食物时，这也预示着宝宝可以吃处理过的葡萄干了。

    常吃胡萝卜防关节炎　　常见于食物中的类胡萝卜素有50~60种之多，如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中，比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。每天摄入含有类胡萝卜素的饮食，如吃经过炒、炖等方法做熟了的胡萝卜（因为这样才能使其中的脂溶性β-胡萝卜素释放出来），或者喝杯橙汁，都是不错的选择。    如何防治膝关节骨性关节炎　　什么是骨性关节炎　　关节炎有好多种，如风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风性关节炎、结核性关节炎等。骨性关节炎又叫退行性关节炎、增生性关节炎、肥大性关节炎、老年性关节炎。因为平时膝关节负重最大，活动最多，膝关节的骨性关节炎发病率最高。据不完全统计，55岁以上的中老年人约有60%的人患有此病，70岁以上的老年人，约有80%的人患有此病。其中有些人虽然没有明显症状，但是通过膝关节X光照相也能检查出来。老年妇女停经后，卵巢逐渐萎缩，雌激素分泌减少，影响了骨骼关节中钙质的代谢，所以发病率比同龄的老年男人还高。　　膝关节骨性关节炎分原发性和继发性两种，原发性骨关节炎为老年人膝关节长期活动，像磨盘一样经常转动互相磨损，使骨与软骨老化发生退行性改变，逐渐形成骨刺样的增生。继发性骨关节炎为膝关节发生外伤、骨折、脱臼及患其它疾病后，骨与软骨出现骨质增生，使膝关节的生理功能发生改变。身体过于肥胖、走路及劳动姿势不当，常是引起这种病的诱因。　　骨性关节炎有哪些表现　　膝关节骨性关节炎是一种慢性病，早期可能无症状，以后逐渐出现疼痛、僵硬，疼痛常伴随着日常生活中的姿势发生改变，如下蹲时、转身时、久坐后站起时、上下楼梯时疼痛较为明显，其它时候疼痛不明显。静止后关节僵硬酸痛，活动片刻后，僵硬和疼痛减轻，但活动剧烈时又感到腿部不适，并有弹响和粗糙的摩擦感、摩擦音。当病情继续发展到关节软骨消失、软骨下骨质裸露时，疼痛成为持续性，在平地上走路也感到疼痛，晚上睡觉时把腿放到哪里都感到不合适，熟睡后有时还被痛醒，膝关节有红肿和波动感，这是关节积液的表现。说明病情比较严重，应及时到医院检查和治疗。　　如何防治膝关节骨性关节炎　　膝关节骨性关节炎是老年人最常见的一种关节疾病，也是引起老年人残疾最主要的原因，严重影响着老年人的生活质量，患者十分苦恼。所以积极防治这种疾病是老年人日常生活中的一件大事，不可等闲视之。　　1.尽量避免身体肥胖，防止加重膝关节的负担，一旦身体超重，就要积极减肥，控制体重。　　2.注意走路和劳动的姿势，不要扭着身体走路和干活。避免长时间下蹲，因为下蹲时膝关节的负重是自身体重的3~6倍，工作时下蹲（如汽车修理工、翻砂工）最好改为低坐位（坐小板凳），长时间坐着和站着，也要经常变换姿势，防止膝关节固定一种姿势而用力过大。　　3.走远路时不要穿高跟鞋，要穿厚底而有弹性的软底鞋，以减少膝关节所受的冲击力，避免膝关节发生磨损。　　4.参加体育锻炼时要做好准备活动，轻缓地舒展膝关节，让膝关节充分活动开以后再参加剧烈运动。练压腿时，不要猛然把腿抬得过高，防止过度牵拉膝关节。练太极拳时，下蹲的位置不要太低，也不要连续打好几套，以防膝关节负担过重发生损伤。　　5.骑自行车时，要调好车座的高度，以坐在车座上两脚蹬在脚蹬上、两腿能伸直或稍微弯曲为宜，车座过高、过低或骑车上坡时用力蹬车，对膝关节都有不良的影响，应加以克服。　　6.膝关节遇到寒冷，血管收缩，血液循环变差，往往使疼痛加重，故在天气寒冷时应注意保暖，必要时戴上护膝，防止膝关节受凉。　　7.有膝关节骨性关节炎的人，尽量少上下楼梯、少登山、少久站、少提重物，避免膝关节的负荷过大而加重病情。　　8.有膝关节骨性关节炎的人，既要避免膝关节过度疲劳，又要进行适当的功能锻炼，以增加膝关节的稳定性，防止腿部的肌肉萎缩，这不仅能缓解关节疼痛，还能防止病情进展，不要认为只有休息不活动，才能保护好患病的膝关节。据研究，有膝关节炎的人，游泳和散步是最好的运动，既不增加膝关节的负重能力，又能让膝关节四周的肌肉和韧带得到锻炼。其次，仰卧起坐、俯卧撑、桥形拱身以及仰卧床上把两退抬起放下的反复练习、模仿蹬自行车，都是病人最好的运动。　　9.在饮食方面，应多吃含蛋白质、钙质、胶原蛋白、异黄酮的食物，如牛奶、奶制品、大豆、豆制品、鸡蛋、鱼虾、海带、黑木耳、鸡爪、猪蹄、羊腿、牛蹄筋等，这些既能补充蛋白质、钙质，防止骨质疏松，又能生长软骨及关节的润滑液，还能补充雌激素，使骨骼、关节更好地进行钙质的代谢，减轻关节炎的症状。　　10.在治疗方面，膝关节一旦出现疼痛，就要积极治疗，采取热敷、理疗按摩等简易疗法，便可控制症状，如疼痛仍止不住，可在医生指导下，服用消炎痛、炎痛喜康、扶他林、布洛芬、芬必得等。同时外用一些止痛的喷剂及膏药。葡立胶囊（氨基葡萄糖）对这种病有一定的效果，需要长期服用方能见效。如果通过药物治疗仍不好转，而且影响行走及日常生活，可到大医院用关节镜技术治疗，也可做关节置换术，以恢复关节功能及保持良好的生活质量。

    在生活当中我们会看到各种各样子的鱼类，而且在饭桌上鱼肉绝对是不可缺少的一种肉类，但其实不同的鱼含有的营养价值也不一样，所以他给我们带来的保健效果同样是有区别的那么平时生活中我们经常吃的大鱼，可以给我们带来哪些好处呢？　　带鱼其实含有非常高的脂肪，而且这些脂肪是不饱和脂肪酸，所以说吃了不会容易让你发胖，同时大于对于预防心血管疾病，还有降低胆固醇等都可以起到很好的帮助效果，因此大家可以放心的享受。　　带鱼的营养价值及烹调方法　　多数人认为带鱼体表的银鳞有腥味儿，初步加工时都要将银鳞去除干净。　　其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”,是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质：一、不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，使头发乌黑光亮，是难得的美容秀发产品。　　二、卵磷脂。可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。　　三、6-硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。