DL-苹果酸

DL-苹果酸DL-苹果酸/苹果酸/DL-羟基琥珀酸/DL-羟基丁二酸/外消旋体苹果酸/DL-Malic acid BR，99% 100克 ，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌， 6915-15-7 RT

500克 ，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌， 或617-48-1

中文名称： DL-苹果酸

其他中文名称： 苹果酸；DL-羟基琥珀酸；DL-羟基丁二酸；外消旋体苹果酸

英文名称： DL-Malic acid

其他英文名称： DL-Hydroxybutanedioic acid

产品规格： BR，99%

包装：100克/500克

CAS号：6915-15-7或617-48-1

C4H6O5=134.09

级别：BR

含量：≥99.0%

熔点：128～131℃

灼烧残渣：≤0.2%

氯化物：≤0.1%

硫酸盐：≤0.02%

砷：≤0.0001%

铁：≤0.005%

重金属：≤0.002%

DL-苹果酸性状：无色结晶或粉末。150℃分解，20℃时溶解度(G/100G)：甲醇中82.70；乙醇中45.53；丙酮中17.75；二氧六环中22.70；水中55.8。几乎不溶于苯，相对密度(d204)1.601。最小致死量(家兔,皮下)5000mG/kG。有刺激性

用途：生化研究。碱量法标准，制造酯类和盐类，食物调味。DL-苹果酸是一种重要的有机酸，是低热量的新型食品酸味剂，适宜制作低能量饮料，还可用作化学合成原料酯类和盐类的制造、表面活性剂、荧光增白剂的制造及消毒剂、洗涤剂、酸洗剂等

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