可溶性淀粉

可溶性淀粉可溶性淀粉/淀粉糊精/Starch soluble AR，冷水不溶 500克 ，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌， 9005-84-9 RT

BR，冷水可溶 500克 ，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌，

中文名称： 可溶性淀粉

其他中文名称： 淀粉糊精

英文名称： Starch soluble

其他英文名称： Amylodextrin

产品规格： BR，冷水可溶

包装：500克

产品规格： AR，冷水不溶

包装：500克

CAS号：9005-84-9

分子式：(C6H10O5)n

级别：BR

葡萄糖当量：11～14%

PH(50%)：4.5～5.5

级别：AR

pH(50g/L，25℃)：6.0～7.5

对碘灵敏度试验：合格

干燥失重：≤13.0%

灼烧残渣：≤0.5%

还原费林试剂物质(以麦芽糖计)：≤0.7%

水溶解试验：合格

可溶性淀粉性状：粉末。无臭。无味。溶于沸水，不溶于冷水、乙醇

性状：粉末。无臭。无味。溶于冷水。熔点：256～258℃

用途：生化研究。测定麦芽淀粉糖化活力。碘量滴定分析法指示剂。血液非蛋白氮的检验。测定血清钠

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