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中性蛋白酶,9068-59-1,阿拉丁

供货周期: 一周
品牌: 阿拉丁
规格: BR,50u/mg/250g,1kg
货号: D195752
CAS号: 9068-59-1
报价: 面议
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产品介绍
别名:中性蛋白酶;贮存:储存温度-20°C ,避光保存用途:1、 中性蛋白酶是一种无毒、无副作用的蛋白质,可应用于动植物蛋白的水解,AN%高,水解度高,风味佳,生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP。 2、 中性蛋白酶在焙烤行业领域用于制作饼干,可减少面团的混合时间和发酵时间,通过蛋白酶生物活性物质的酶促反应,将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸,同时减弱面团筋力,使它具有良好的可塑性和延伸性,保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明,结构均匀一致,口感松爽酥脆。 3、
中性蛋白酶,9068-59-1,阿拉丁信息由上海阿拉丁生化科技股份有限公司为您提供,如您想了解更多关于中性蛋白酶,9068-59-1,阿拉丁报价、型号、参数等信息,欢迎来电或留言咨询。除供应中性蛋白酶,9068-59-1,阿拉丁外,上海阿拉丁生化科技股份有限公司还可为您提供乙醇,64-17-5,阿拉丁、皮肤组织保存液,,阿拉丁、三乙胺,121-44-8,阿拉丁等产品,公司有专业的客户服务团队,是您值得信赖的合作伙伴。
工商信息

企业名称

上海阿拉丁生化科技股份有限公司

企业信息已认证

企业类型

信用代码

310226000940881

成立日期

2009-03-16

注册资本

3785

经营范围

化学试剂、生物试剂、生物工程产品领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让,仪器仪表、玻璃制品、化学试剂(含药物中间体、添加剂、生物试剂、电子化学品)的分装和批发、零售(除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品),批发危险化学品(许可范围详见许可证附页),从事货物进出口及技术进出口业务,医疗器械经营。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】

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