屏东老农谈揭地沟油丑闻

纪宁生物

2014/11/21 15:10

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台湾“馊水油(地沟油)风暴”令岛内食品臭名远播，不仅波及台湾逾千家食品企业，连香港、澳门部分商家也中招。据台湾媒体报道，揭发丑闻的英雄，竟然是一名不识字的屏东老农！这名老农说，这次地沟油的罪魁祸首郭烈成的地下油厂就在他家附近，已存在多年，从两年多前开始，他和邻居曾5次向屏东县环保局检举，最后都不了了之。去年年底，他通过朋友，跑到台中向警方报案，才将案情曝光。

　　老农冒险搜证检举

　　据悉，接获老农等当地民众举报后，台当局也曾经前去查看。2011年，屏东县环保局第一次去郭烈成地下油厂查缉，因工厂锁门无功而返；第二次再查，查缉人员看到油桶未装油，水沟有残留动物性油脂，开罚1200元(新台币，下同)，2012年以同样情况开罚3000元；最后再查，结果竟然是无异状。

　　不服气的老农自己花钱买监视器材搜证，花了整整两年多的时间，录下货车进出工厂运送馊水油、郭烈成及其员工趁着夜幕炼制地沟油等画面，包括郭烈成拿扫把搅拌油、女员工半夜开工提炼和偷排废油、用帆布遮盖一桶一桶地沟油等，并通过监视器一一记录下来。

　　尽管如此，屏东县政府却不当一回事。掌握证据后，老农绕过县环保局，直接向台中市警方报案，最终使这起地沟油大案浮出水面。

　　早在30年前，台北就查出有含有地沟油的油品流入市面。制造地沟油食用油的德泰油行当时承认，销售时间已长达10年。因此有台媒指出，岛内地沟油的制程与技术，在30年前就发展得非常成熟。这套原用在提炼生物质燃油或制成饲料的技术，转化而用于给人用的“黑心油”，只要心一横，不被揭发，暴利源源不绝。由于使用廉价地沟油，强冠公司的食用油较其他品牌便宜约100元，相当畅销。也正因如此，当地沟油曝光后，受影响的食品厂商范围之大，让人始料不及。