美析仪器：分光光度法测定牛奶中的罗红霉素残留

2017-11-24 22:00

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美析仪器关键词：分光光度法；牛奶；罗红霉素；美析仪器www.macylab.com；UV-1300 一、实验目的掌握紫外分光光度法检测牛奶样品中罗红霉素残留量的原理与方法。二、实验原理罗红霉素是红霉素的一种衍生产品，它在冰醋酸中被浓HCl降解后，可与对二甲氨基苯甲醛形成在486nm波长处有最大吸收的有色物质，与标准品比较，通过比色可以实现定量分析。

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