酒石酸铁

中文名称： 酒石酸铁 

其他中文名称： 酒石酸铁(III) 

英文名称： Ferric tartrate 

酒石酸铁其他英文名称： Ferric tartrate(III) 

产品规格： 高纯，18.5% 

包　　装： 100克 

C酒石酸铁AS号：2944-68-5

Fe2(C4H4O6)3=555.90

级别：High purity grade

铁含量：18.5～23.0%

干燥失重：4～8%

性状：褐色至黑色粉末

用途：生化研究。

保存：RT。保质期5年

Human anti-fibrillarin antibody,AFA/snoRNP/U3RNP ELISA试剂盒 人抗核仁纤维蛋白抗体(AFA/snoRNP/U3RNP)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-filaggrin antibody,AFA ELISA试剂盒 人抗角蛋白丝聚集素/丝集蛋白抗体(AFA)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-ganglioside antibody,GM1 ELISA试剂盒 人抗神经节苷脂抗体(GM1)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-gastric parietal cell antibody,AGPA/PCA ELISA试剂盒 人抗胃壁细胞抗体(AGPA/PCA)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-gastric parietal cell antibody,AGPA/PCA ELISA试剂盒 人抗网硬蛋白抗体(ARA)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-gliadin antibody,AGA ELISA试剂盒 人抗麦胶蛋白/麦醇溶蛋白抗体(AGA)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human Anti-glucoprotein 210,GP210 ELISA试剂盒 人抗核膜糖蛋白210抗体(gp210)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-glycoprotein antibody,GP ELISA试剂盒 人抗糖蛋白抗体(GP)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-golgi apparatus antibody,AGAA ELISA试剂盒 人抗高尔基体抗体(AGAA)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-Granulocyte-Macrophage Colony Stimulating Factor antibody,GM-CSF Ab ELISA试剂盒 人粒细胞巨噬细胞集落刺激因子抗体(GM-CSF Ab)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-hepatitis A virus IgG antibody,anti-HAV ELISA试剂盒 人抗甲型肝炎病毒IgG抗体(anti-HAV)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-hepatitis A virus IgM antibody,anti-HAV ELISA试剂盒 人抗甲型肝炎病毒IgM抗体(anti-HAV)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

酒石酸铁Human anti-hepatitis B virus core antibody,HBcAb ELISA试剂盒 人抗乙型肝炎病毒核心抗体(HBcAb)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

Human anti-hepatitis B virus core IgM,HBc-IgM antibody ELISA试剂盒 人抗乙型肝炎病毒核心IgM抗体(HBcAb-IgM)ELISA试剂盒 规格： 96T/48T

酒石酸铁用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。