中文名称: 酒石酸铁
其他中文名称: 酒石酸铁(III)
英文名称: Ferric tartrate
酒石酸铁其他英文名称: Ferric tartrate(III)
产品规格: 高纯,18.5%
包 装: 100克
C酒石酸铁AS号:2944-68-5
Fe2(C4H4O6)3=555.90
级别:High purity grade
铁含量:18.5~23.0%
干燥失重:4~8%
性状:褐色至黑色粉末
用途:生化研究。
保存:RT。保质期5年
Human anti-fibrillarin antibody,AFA/snoRNP/U3RNP ELISA试剂盒 人抗核仁纤维蛋白抗体(AFA/snoRNP/U3RNP)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-filaggrin antibody,AFA ELISA试剂盒 人抗角蛋白丝聚集素/丝集蛋白抗体(AFA)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-ganglioside antibody,GM1 ELISA试剂盒 人抗神经节苷脂抗体(GM1)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-gastric parietal cell antibody,AGPA/PCA ELISA试剂盒 人抗胃壁细胞抗体(AGPA/PCA)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-gastric parietal cell antibody,AGPA/PCA ELISA试剂盒 人抗网硬蛋白抗体(ARA)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-gliadin antibody,AGA ELISA试剂盒 人抗麦胶蛋白/麦醇溶蛋白抗体(AGA)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human Anti-glucoprotein 210,GP210 ELISA试剂盒 人抗核膜糖蛋白210抗体(gp210)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-glycoprotein antibody,GP ELISA试剂盒 人抗糖蛋白抗体(GP)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-golgi apparatus antibody,AGAA ELISA试剂盒 人抗高尔基体抗体(AGAA)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-Granulocyte-Macrophage Colony Stimulating Factor antibody,GM-CSF Ab ELISA试剂盒 人粒细胞巨噬细胞集落刺激因子抗体(GM-CSF Ab)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-hepatitis A virus IgG antibody,anti-HAV ELISA试剂盒 人抗甲型肝炎病毒IgG抗体(anti-HAV)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-hepatitis A virus IgM antibody,anti-HAV ELISA试剂盒 人抗甲型肝炎病毒IgM抗体(anti-HAV)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
酒石酸铁Human anti-hepatitis B virus core antibody,HBcAb ELISA试剂盒 人抗乙型肝炎病毒核心抗体(HBcAb)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
Human anti-hepatitis B virus core IgM,HBc-IgM antibody ELISA试剂盒 人抗乙型肝炎病毒核心IgM抗体(HBcAb-IgM)ELISA试剂盒 规格: 96T/48T
酒石酸铁用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。