中文名称: 丙二酸钠
其他中文名称: 丙二酸盐;丙二酸二钠盐;缩水苹果酸钠
英文名称: Sodium malonate
丙二酸钠其他英文名称: Sodium propanedioate;Malonic acid disodium salt
产品规格: CP,99%
丙二酸钠包装:250克
CAS号:141-95-7
C3H2Na2O4=148.03
级别:CP
含量:≥99.0%
硫酸盐:≤0.05%
氯化物:≤0.005%
干燥失重:9.0~11.0%
性状:结晶。溶于水,1%水溶液pH为8~9。不溶于醇,醚和苯
用途:生化研究。有机合成
保存:RT
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Canis familiaris; Canine (Dog)
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Capra hircus; Caprine (Goat)
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Equus caballus; Equine (Horse)
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Felis catus; Feline (Cat)
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Chicken (Gallus)
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Cavia (Guinea pig )
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Homo sapiens (Human)
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Mus musculus (Mouse)
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Immunoglobulin G (IgG) 96T Sus scrofa; Porcine (Pig)
免疫球蛋白G(IgG)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit
丙二酸钠用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。