司盘85

中文名称： 司盘85 

其他中文名称： 司班85；山油酸山梨醇酯；失水山梨醇油酸三酯；司本85；山梨糖醇酐三油酸酯；清凉茶醇三油酸酯；(Z,Z,Z)-三-9-十八烯酸脱水山梨醇酯；斯盘85；三油酸山梨酯 

司盘85英文名称： Span 85 

其他英文名称： Sorbitan trioleate；Arlacel 85 

产品规格： CP 

包装：500克 

CAS号：26266-58-0

C60H108O8=957.49

司盘85级别：CP

羟值：60～80KOHmg/g

酸值：≤15KOHmg/g

皂化值：165～185KOHmg/g

重金属：≤0.001%

灼烧残渣 ：≤0.5%

性状：琥珀色油状液。有脂肪气味。溶 于二甲苯、矿物油、棉子油和丙酮。相对密度0.92～0.98。熔点 10℃。亲水亲油值(HLB) 1.8。黏度约200mPa·s(25℃)。有刺激性

用途：生化研究。气相色谱固定液，非离子表面活性剂，水/油型乳化剂，分散剂。

保存：RT

桃叶珊瑚苷 含量测定 常温，避光 20mg

银杏酸C15:1 含量测定 常温，避光 20mg

20（S）-人参皂苷F1 含量测定 常温，避光 20mg

20（S）-人参皂苷F2 含量测定 常温，避光 20mg

5,7,3’,4’,5’-五甲氧基黄酮 含量测定 常温，避光 20mg

金橙Ⅱ 检查 常温，避光 20mg

金胺O 检查 常温，避光 20mg

胭脂红 检查 常温，避光 20mg

赤藓红 检查 常温，避光 20mg

酸性红73 检查 常温，避光 20mg

月桂酸 含量测定 常温，避光 20mg

匙羹藤皂苷C 检查 常温，避光 20mg

异长春花苷内酰胺 含量测定 2-8℃，避光 20mg

20(S)-人参皂苷Rg2 鉴别 常温，避光 20mg

卫矛醇 鉴别 常温，避光 20mg

3,5-O二咖啡酰基奎宁酸 含量测定 常温，避光 20mg

注射用益气复脉随行对照品(暂行) 指纹图谱 常温，避光 650mg

去乙酰车叶草酸甲酯 含量测定 常温，避光 20mg

7,4'-二羟基黄酮 含量测定 常温，避光 20mg

香叶木素 含量测定 常温，避光 20mg

4'-去甲基鬼臼毒素 含量测定 常温，避光 20mg

杜柳毒苷 含量测定 常温，避光 20mg

杯苋甾酮（暂行） 含量测定 常温，避光 20mg

莰烯 供鉴别用 2-8℃，密封 40mg

司盘85用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。