偶氮脒类引发剂V59

中文名称： 偶氮脒类引发剂V59 

其他中文名称： 偶氮二异戊腈；2,2'-偶氮双二异戊腈

偶氮脒类引发剂V59英文名称： AMBN 

其他英文名称： VAZO67；2,2′-Azobis(2-methylbutyronitrile)；2,2'-Azobis[2-methylbutanenitrile] 

偶氮脒类引发剂V59包装：25克/100克/500克

CAS号：13472-08-7

C10H16N4=192.26

级别：High purity grade

含量：≥98.0%(HPLC)

熔点：49～52℃

活化能：125KJ/mol

性状：微黄色粉末或结晶，溶于甲醇、甲苯，不溶于水，属于油溶性引发剂，10h半衰期分解温度：67℃（在甲苯中）

用途：生化研究。主要用作乙烯基化合物的聚合引发剂

保存：2～8℃，避光

特女贞苷 Specnuezhenide 20mg/支

京尼平苷酸 Geniposidic acid 栀子酸 20mg/支

川续断皂苷乙 Dipsacoside B 20mg/支

表告依春 Epigoitrin (R)-5-乙烯基-2-恶唑啉硫酮 20mg/支

大车前苷 Plantamajoside 20mg/支

8-O-乙酰山栀苷甲酯 8-O-Acetyl shanzhiside methyl ester 20mg/支

水晶兰苷 Monotropein 水晶兰甙 10mg/支

黄杞苷 Engeletin 20mg/支

巴豆苷 Crotonoside 异鸟苷 10mg/支

沙苑子苷A Complanatoside A 10mg/支

穗花杉双黄酮 Amentoflavone 阿曼托黄酮 20mg/支

土荆皮乙酸 Pseudolaric Acid B 土荆乙酸; 土槿皮乙酸 20mg/支

去甲异波尔定 Norisoboldine 去甲基异波尔定 10mg/支

盐酸益母草碱 Leonurine hydrochloride 20mg/支

鲁斯考皂苷元 Ruscogenin 鲁斯可皂苷元 20mg/支

6-姜烯酚 6-Shogaol 姜烯酚 20mg/支

白绵马素AA Albaspidin AA 20mg/支

白绵马素AP Albaspidin AP 20mg/支

知母皂苷B Anemarsaponin B 20mg/支

知母皂苷E Anemarsaponin E 知母皂苷BI 20mg/支

牛蒡苷元 Arctigenin 牛蒡子苷元 20mg/支

苍术素 Atractylodin 20mg/支

苯甲酰芍药苷 Benzoylpaeoniflorin 20mg/支

β-桉叶醇 β-Eudesmol 20mg/支

环黄芪醇 Cycloastragenol 20mg/支

偶氮脒类引发剂V59用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。