偶氮脒类引发剂V30

中文名称： 偶氮脒类引发剂V30 

其他中文名称： 偶氮异丁氰基甲酰胺；1-((氰基-1-甲基乙基)偶氮)甲酰胺 

英文名称： CABN 

偶氮脒类引发剂V30其他英文名称： 1-((cyano-1-methylethyl)azo)formamide；2-(1-Cyano-1-methylethyl)azocarboxamide 

产品规格： BR 

偶氮脒类引发剂V30包装：25克/100克/500克

CAS号：10288-28-5

C5H8N4O=140.14

级别：BR

含量：≥98.0%

性状(以下信息仅供参考)：黄色结晶粉末或液体，易溶于水、甲醇；分解温度高，结构不对称，属于油溶性引发剂，10h半衰期分解温度：104℃；熔点：76～78℃

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)聚合物引发剂

保存：2～8℃，避光

紫蓳灵 Corynoline 紫堇醇灵碱 20mg/支

高丽槐素 Maackiain 马卡因 20mg/支

秦皮苷 Fraxin 白蜡树苷 20mg/支

奇任醇 Kirenol 奇壬醇 20mg/支

高良姜素 Galangin 3,5,7-三羟基黄酮 20mg/支

比枯枯灵 (+)-Bicuculline 毕扣扣灵碱；荷包牡丹碱；山乌龟碱 20mg/支

异槲皮苷 Isoquercitrin 异栎素；罗布麻甲素；槲皮素-3-O-葡萄糖苷 20mg/支

乙酰紫堇灵 Acetylcorynoline 乙酰紫堇醇灵碱 20mg/支

三叶豆紫檀苷 Trifolirhizin 红车轴草根苷; 红车轴草根甙；三叶豆根苷; 高丽槐素-D-葡萄糖 20mg/支

山奈苷 Kaempferitrin 山柰苷 20mg/支

去氢二异丁香酚 Dehydrodiisoeugenol 20mg/支

利卡灵-B (-)-Licarin B 20mg/支

肉豆蔻木脂素 Myrislignan 20mg/支

泽泻醇B醋酸酯 Alisol B 23-acetate 泽泻醇B-23-醋酸酯 20mg/支

原花青素B2 Procyanidin B2 原矢车菊素B2 5mg/支

人参皂苷F1 Ginsenoside F1 20mg/支

人参皂苷F2 Ginsenoside F2 20mg/支

人参皂苷CK Compound K 20mg/支

异鼠李素-3-O-葡萄糖苷 Isorhamnetin-3-O-β-D-Glucoside 异鼠李素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷 10mg/支

草质素苷 Rhodionin 草质素甙 20mg/支

科罗索酸 Corosolic Acid 2-α-羟基熊果酸 20mg/支

羽扇豆醇 Lupeol 20mg/支

白桦脂醇 Betulin 桦木醇 20mg/支

白桦脂醛 Betulinaldehyde 20mg/支

延龄草苷 Diosgenin glucoside 地索苷; 延年草甙 20mg/支

异乌药内酯 Isolinderalactone 异乌药醚内酯 20mg/支

(R型)原人参二醇 20(R)Protopanaxdiol 20mg/支

文多灵 Vindoline 长春多灵; 长春花朵灵; 长春刀灵 20mg/支

长春质碱 Catharanthine 20mg/支

异甘草素 Isoliquiritigenin 20mg/支

偶氮脒类引发剂V30用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。