GBT 8269-2006 柠檬酸

2013-08-14 09:08

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资料摘要：

本标准理化指标非等效采用《英国药典》（2003年版）和《美国药典》（27版），其中柠檬酸含量、草酸盐、硫酸灰分、重金属指标严于《英国药典》（2003年版），砷盐指标严于《美国药典》（27版）。本标准试验方法参考采用了《英国药典》（2003年版）、《美国药典》（27版）、《中华人民共和国药典》(2000年版)中的试验方法。本标准代替GB/T 8269—1998《柠檬酸》。本标准与GB/T 8269-1998相比主要变化如下： ——增加了无水柠檬酸理化指标，并按质量分级分为优级和一级； ——调整了无水柠檬酸及一水柠檬酸含量范围； ——取消了钡盐、白度值、颗粒度三项指标； ——澄清度与样液色泽指标合并，以透光率(%)表示； ——机械杂质指标改为“水不溶物”； ——试验方法对应指标的改变做了相应的增减和修改。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国食品工业标准化技术委员会发酵分技术委员会归口。本标准由安徽丰原生化股份有限公司、山东日照泰山洁晶生化有限公司、江苏宜兴协联生化有限公司、中国食品发酵工业研究院、黄石兴华生化有限公司、山东柠檬生化有限公司负责起草。本标准主要起草人：徐仁方、常珠侠、赵洪波、陈景韩、张蔚、康永璞、冯家骏、刘海清。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： -GB 8269-1987、GB/T 8269-1998.

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