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胰蛋白胨在培养基中作为营养物质提供菌体细胞生长所需要的氮源、维生素、氨基酸及生长因子等；乳糖提供菌体细胞生长所需要的碳源；氯化钠维持体系渗透压平衡；磷酸盐为菌体生长提供相对稳定的酸碱缓冲体系；月桂基硫酸钠抑制非大肠菌群类细菌的生长。
用法：
称取本品35.6克，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装到有倒立发酵管的20mm×150mm试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST）质控结果：
在36±1℃培养48±2小时，大肠菌群、大肠杆菌和发酵乳糖的革兰氏阴性细菌产生气体，在小倒管内有气泡；其它细菌无气泡。
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食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
本标准代替GB/T 4789.39-2008《食品卫生微生物学检验粪大肠菌群计数》。 本标准与GB/T 4789.39-2008相比，主要修改如下： —修改了标准的中文名称； —修改了操作步骤； —增加了附录B。
食品/农产品
2014/01/08
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食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157H7NM检验.ppt
GB 4789.6-1994 食品卫生微生物检验致泻大肠埃氏菌检验 GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物检验致泻大肠埃氏菌检验 GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157：H7NM检验 GB 17012—1997 感染性腹泻的诊断标准及处理原则 WS 271-2007 感染性腹泻诊断标准 全国肠出血性大肠杆菌O157:H7区监测方案（试行） 2005年06月12日
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2014/03/21
细菌性食物中毒样品采集及检测2006
实验室在食物中毒事件中主要任务具体包括下列几个方面 1.参与食物中毒应急预案的制定 ２.准备食物中毒应急物品 ３.参与现场采样 ４.对样品进行检验 ５.检验结果与现场调查情况及病人临床症状进行综合分析 ６.食物中毒预防机制的研究
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2014/03/06
食品中各类微生物检验
第一节 食品中菌落总数的测定 第二节 食品中大肠菌群的测定 第三节 食品中金黄色葡萄球菌的检验 第四节 食品中沙门氏菌的检验 第五节 食品中志贺氏菌的检验
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2014/01/20
大肠菌群检测方法及其在培养基上
大肠菌群检测方法及其在培养基上的典型特征和反应原理 Ａ、定义：大肠菌群是一类发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌。 Ｂ、培养基：去氧胆酸盐琼脂、ＶＲＢＡ琼脂、ＬＳＴ肉汤、ＢＧＬＢ肉汤、胆盐乳糖发酵培养基、乳糖蛋白胨培养液、品红亚硫酸钠琼脂(ENDO培养基)、MFC琼脂。 在常规方法中，主要用以上培养基，还可以用大肠菌群显色培养基，可以快速检测大肠菌群。本公司就生产大肠菌群显色培养基。 下面把去氧胆酸盐琼脂、ＶＲＢＡ琼脂、ＬＳＴ肉汤、ＢＧＬＢ肉汤、胆盐乳糖发酵培养基、乳糖蛋白胨培养液等几种培养基的配方和原理讲解一下。
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2014/02/24
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企业名称
青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
信用代码
913702127180398872
成立日期
2000-02-01
注册资本
壹佰万元整
经营范围
微生物培养基、生物制品(不含药品、疫苗)、试剂耗材、菌种(不含疫苗)、理化快速检测产品的研发、生产、销售,生物、医药研发、生产领域内的技术服务、技术咨询、技术培训、技术开发、技术转让,实验室仪器和设备的研发、生产和销售,医疗器械生产、销售(三类医疗器械依据许可证经营),微生物专用设备、仪器仪表、化工产品(不含危险化学品)、塑料制品销售,货物进出口、技术进出口(法律行政法规禁止的项目除外,法律行政法规限制类项目许可后经营).(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
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