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【71010-52-1植物凝胶/冷结树酯/结冷胶/Phytagel】……
上海亨代劳生物有限公司专业提供国产/进口【71010-52-1植物凝胶/冷结树酯/结冷胶/Phytagel】生物试剂、标准品|对照品、血清、抗体l抗原、ELISA试剂盒、培养基、抗生素、生物仪器、实验设备等科研系列产品。【71010-52-1植物凝胶/冷结树酯/结冷胶/Phytagel】多种级别，多种包装均报价含票，快递送货上门！
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本公司为您提供【71010-52-1植物凝胶/冷结树酯/结冷胶/Phytagel】 71010-52-1 洁冷胶
中文名称：洁冷胶
英文名称：Gellan gum
CAS No.：71010-52-1
分子量：
EINECS号：275-117-5
类别：增稠剂
生产方法以碳水化合物为原料，以假单胞菌(Rseudomonas elodea)纯种培养发酵，用异丙醇提取纯化后干燥、粉碎而得成品。
由假单孢杆菌(Pseudomonas elodea；ATCC 31461)在由葡萄糖、玉米糖浆、磷酸盐、蛋白质、硝酸盐和微量元素组成的液体培养基中培养2天。这时所得到的是一种天然的、高乙酰基洁冷胶，在其葡萄糖基上结有半个乙酰基和半个甘油酸基，由于乙酰基的存在会严重影响其凝胶特性，故需在所得的醪液中加入氢氧化钾使呈碱性，以脱去乙酰基和甘油基，以取得低乙酰基洁冷胶。然后加热、过滤，用异丙醇醇析而得脱乙酰基的澄清洁冷胶。
用途洁冷胶(71010-52-1)的用途： 可用作增稠剂；胶凝剂；稳定剂。
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企业名称
上海一基实业有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
310116002288463
成立日期
2010-11-03
注册资本
50
经营范围
上海亨代劳生物有限公司
公司地址
上海市浦东新区菲拉路55号705
客服电话
公司名称： 上海亨代劳生物有限公司
公司地址： 上海市浦东新区菲拉路55号705 联系人： 销售部 邮编： 200137
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