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为了强化食品质量监管上海成立食品安全工作联合会
在食品行业，有的协会覆盖范围很细，比如蔬菜食用菌行业协会，有的行业协会却比较宽泛，比如上海市食品协会。可想而知，往往会出现尴尬的现象，有些食品类别属于“三不管”，有些食品类别却有几个“婆婆”。在相关主管部门的协调下，沪上一些有关食品的知名行业协会联合发起，希望成立一个能够最大限度保护百姓“舌尖”的组织。于是，“协会的协会”应运而生。
上海市食品协会、上海市生猪行业协会、上海蔬菜食用菌行业协会、上海糖制品行业协会、上海市肉类行业协会、上海市家禽行业协会、上海市水产行业协会、上海市粮油行业协会、上海市瓜果行业协会等发起，由涉及食品业的协会、食品生产经营企业、食品检测单位、食品相关的专家、学者共同联合起来，希望打造一个能够对百姓餐桌实现无缝保护的组织。
据悉，上海市食品安全工作联合会首批会员为132家(个)。其中食品相关协会40家、食品生产企业21家、流通企业20家、餐饮企业22家、保健食品企业10家、食品安全相关检验检测机构7家、相关政府部门和协会推荐的个人会员12人。该市食安办相关人士表示，联合会的成立，无疑将打通各环节，让食品安全管理扫除盲区。
联合会的宗旨是团结、协调、服务本市食品安全领域的社会力量，促进本市食品安全水平的提高和食品业的健康发展。联合会将重点加强四方面工作：诚信为基，质量为本，创新为发展之源，服务为工作出发点。
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