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国内外大米制品中重金属Cd_Pb含量研究

2014/12/11 15:39

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发布时间：

2014/12/11

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方案摘要：

水稻中重金属污染比较严重, 一直受到人们的普遍关注, 但大米制品中重金属的污染的报道很少, 特别是国外的一些产品.本文报道了大米制品中重金属Cd和Pb的含量, 在所有检测的大米制品中, 90%的产品满足我国2005年颁布的《食品中污染物限量》标准, 不过米酒中Cd污染比较严重.

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