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液质质联用法测定米类大豆玉米花生和花生酱等食品中的11种真菌毒素
2023/03/02 11:55
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方案摘要：
方案详情：
固相萃取 液质质联用法测定米类、大豆、玉米、花生和花生酱等加工食品中的11种真菌毒素
液质质联用（LC-MSMS）技术大大提高分析方法的检测灵敏度和结果的可靠性，并且同时进行定性和定量分析。液质质法检测真菌毒素较薄层色谱法、酶联免疫法等具有明显的优势，其分离和检测效能高、分析速度快，为同时测定多种毒素提供了仪器条件。
FaTEx 多真菌毒素检测专用柱：
 原理是样品萃取溶液以每秒一滴的速度通过SPE柱，杂质被填料保留，滤液过0.22微米滤膜后，一步通过法获取目标物。
 验证过的基质包括但不限于米类、大豆、玉米、花生和花生酱等。
 液相色谱串级质谱仪分析（LC-MS/MS），灵敏度和准确度高，一个仪器分析方法同时检测11种真菌毒素。
 不需要低温储运，储存和运输都在常温条件下进行。
产品信息：
FaTEx-gen 真菌毒素专用SPE柱 巨研科技 50只/盒
样品前处理步骤如下：
（1）样品秤样后加标静置，加入12mL萃取溶液，高速震荡机震荡30分钟，于3500rpm离心5分钟，得到上清液。
（2）取一定量的上清液通过FaTEx-gen SPE柱净化，氮吹回溶后上机到LC-MSMS分析。
分析结果：11种真菌毒素的回收率落在81.9~112.7%范围内，CV%皆小于20，显示此为一快速、稳定的质谱分析方法。
分析物 | 中文名称 | 添加浓度(ng/g) |
Aflatoxin B1 | 黄曲霉素 B1 | 2.5 |
Aflatoxin B2 | 黄曲霉素 B2 | 2.5 |
Aflatoxin G1 | 黄曲霉素 G1 | 2.5 |
Aflatoxin G2 | 黄曲霉素 G2 | 2.5 |
Ochratoxin A | 赭曲霉毒素 A | 2.5 |
T-2 toxin | T-2毒素 | 5 |
HT-2 toxin | HT-2毒素 | 5 |
Deoxynivalenol | 呕吐毒素 | 25 |
Zearalenone | 玉米赤霉烯酮 | 25 |
Fumonisin B1 | 伏马毒素 B1 | 100 |
Fumonisin B2 | 伏马毒素 B2 | 100 |
更多分析方法的细节，欢迎联络垂询！
下载本篇解决方案：
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