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咖啡因提取

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食品/农产品

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固体饮料

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理化分析
6月1日,上海“咖啡共享工厂”正式开业,吸引了沪上100多家中小咖啡馆找过来,“共享”选豆、烘焙、设计、包装等各环节服务。同时,还有越来越多的企业、高校、社区和咖啡爱好者慕名而来,定制打上自己“专属烙印”的咖啡礼盒。 基于此“咖啡共享工厂”,小析有个idea,咖啡里的咖啡因是否能够提取出来呢?咖啡因的含量如何测量呢?

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上海沪析HUXI加热型磁力搅拌器HMS-208D

HMS-208D

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新鲜冬虫夏草冻干

应用领域

食品/农产品

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蔬菜

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前处理
野生特级冬虫夏草干,运用国际先进的超低温真空冷冻干燥技术,升华干燥精制而成,完整地保留了冬虫夏草的虫草酸(甘露醇)、腺苷、氨基酸及微量元素,充分保留了虫草的活性和有效营养成分。采用该技术能使虫草的有效成分保有率在98%以上,而普通晒干的虫草成分比冻干的虫草成分低很多,因为晒干虫草有许多成分见到阳光就会挥发掉。

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食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

前处理
薄层色谱法(TLC),系将适宜的固定相涂布于玻璃板、塑料或铝基片上,成一均匀薄层。待点样、展开后,根据比移值(Rf)与适宜的对照物按同法所得的色谱图的比移值(Rf)作对比,用以进行药品的鉴别、杂质检查或含量测定的方法。

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上海沪析HUXI加热型磁力搅拌器HMS-208D

HMS-208D

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雪糕刺客“事件中的主角之一”卡拉胶“是什么呢

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食品/农产品

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其他食品

检测项目

其他
卡拉胶是从红藻中提取的天然多糖植物胶,广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。由于卡拉胶的诸多物理化学特性,令人满意的弹性,透明度及溶解性能扩展了卡拉胶应用范围。

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上海沪析HUXI实验室离心机HL-11KS

HL-11KS

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