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酶活性分析资料

2012-06-27 16:59

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酶制剂对工业产品有重要作用,可以改善效果、提升品质。酶活性的检测对反应条件控制的要求十分苛刻,温度、时间、体积等因素都会对酶活性的检测结果造成影响。采用Gallery/Arena全自动分析系统,可以对精确控制反应条件,同时只需消耗微升级的试剂和样本即可得到可靠的检测结果。
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本方法适用于用全自动生化分析仪测定α-淀粉酶制剂中的α-淀粉酶的活力。样品中的α-淀粉酶和反应试剂中的α-葡萄糖苷酶能水解底物形成葡萄糖,并产生黄色的p-硝基苯酚。p-硝基苯酚的生成速度可以通过全自动生化分析仪进行检测,反应速度与酶活力成反比。

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