核心参数
仪器种类: 破坏型
产地类别: 进口
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ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪+低浓度茶饮品+低浓度茶饮品浓度
茶叶中多糖含量的测定对于提取茶多糖所用原料的选择及茶多糖提取工艺提取率高低的评价都具有重要的意义。 茶多糖的含量,红茶为0.85%,绿茶为1.41%,但该研究是以葡萄糖作标准曲线,茶多糖是由阿拉伯糖、核糖、木糖、甘露糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等组成的杂多糖,其具体的单糖组成与茶叶的品种有关。
食品/农产品
2021/01/11
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