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拉伸仪/面团拉伸仪/小麦粉面团拉伸仪

品牌:
产地: 其他国家
型号: tekpa3
报价: 面议
产品介绍

产品介绍:

 

在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团,分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆,用成型器搓条使之成为标准形状。

    

放置一定时间后,拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。所得曲线的形状和大小可以表征影响烘焙品质的小麦粉面团的物理特性。

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工商信息

企业名称

北京天翔飞域科技有限公司

企业信息已认证

企业类型

信用代码

110115019063204

成立日期

2015-05-05

注册资本

300

经营范围

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