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灾害后的食品安全问题要警惕

德国赫施曼

2023/08/14 10:24

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通常而言,灾区的卫生条件较为恶劣,食品和水有可能会遭受污染,导致灾后食源性疾病的发生风险会有明显提高。以黄曲霉为例,它是一种常见的腐生真菌,多见于发霉的粮食及其制品中,其中黄曲霉毒素B1是主要的毒素,是很强的肝癌致癌物。

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根据GB 5009.22-2016,测定食品中黄曲霉毒素B族和G族其中的第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法。

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其中需要配制标准系列工作溶液,具体步骤如下:准确移取混合标准工作液(100ng/mL)10、50、100、200、500、800、1000μL至10mL容量瓶中,再加入200μL的100ng/mL的同位素内标工作液,用初始流动相定容至刻度,配制浓度点为0.1、0.5、1.0、2.0、5.0、8.0和10.0ng/mL的系列标准溶液。微升级的移液一般用移液器,相对于常规的手动移液器,Miragen电动移液器拥有多种优势。

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首先是调数快,常用数值可直接调用。在调整数值时,手动移液器只能转动旋钮去调整,如果相差较大,就需要转很多圈。Miragen电动移液器在转动时,系统会辅助加速。更为方便的是,你可以预设6个常用数值或程序,直接调用,很适合上面标液配制中混合标准工作液的移取。

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其次是模式多,减少重复更便捷。Miragen电动移液器可给电机多段信号,从而达到吸液和排液分次数且各段体积可调。可实现单吸多排、多吸单排等效果。比如上面的同位素内标工作液的移取,可设置单吸多排,吸取1400μL,分7次排液,每次200μL,总共1次吸液、7次排液;而如果是手动移液器,就需要进行7次吸液和7次排液,手部的运动距离会增加约十多倍。

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另外单吸多排还可以单独设定每次排液的体积:可以吸160uL,排3次分别为10、50、100uL,还可以吸2.5mL,排4次分别为200、500、800、1000μL。两次吸液即可,分液程序还可保存和调用。

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Miragen电动移液器的应用优势明显,价格优势也很大,这大大推动了电动移液器的普及,助力实验室微升级液体移取能力和效率的提升。

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