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凯氏定氮-电位滴定仪联合快速检测果脯中的二氧化硫

2014/12/04 10:41

阅读:153

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2014/12/04
检测样品:
其他水果制品
检测项目:
理化分析
浏览次数:
153
下载次数:
参考标准:
0

方案摘要:

摘 要:采用FOSS 2200型全自动凯氏定氮仪-Metrohm 809型自动电位滴定仪联合快速检测果脯中的二氧化硫,全过程只需6min,不仅操作简单,而且大大缩短了分析时间。经统计学检验,该法与国标中的玻璃蒸馏法测定的结果无显著性差异(P>0.05),相对偏差小于0.94%,加标回收率为90.39%~103.40%,样品最低检出限为2.6mg/kg,适合各种固、液体样品大批量的蒸馏检测。关键词:二氧化硫;全自动凯氏定氮仪;自动电位滴定仪;玻璃蒸馏仪

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