关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-803-8996
仪器信息网认证电话，请放心拨打
中消协30种蜂蜜产品比较试验 百花蜂蜜检出重金属
中消协公布30种蜂蜜产品比较试验结果
中国消费者协会昨日公布30种蜂蜜产品的比较试验结果，百花、汪氏等几大蜂蜜知名品牌被检出微量重金属铬、镉。但农产品安全专家表示，这些数值低于国标限量值，处于安全水平。
铅、砷、镉、铬四种对人体健康危害较大的非必需元素，在GB2762—2012《食品中污染物限量》中规定蜂蜜中铅的含量不得超过1.0mg/kg，对于其他有害元素没有限量规定。本次检测的30个蜂蜜样品中均没有检出铅和砷。但有6个样品检出含有微量的铬，其中有北京百花蜂业科技发展股份有限公司生产的“百花”牌荆花粉蜜、枣花蜂蜜和蜂蜜，江西汪氏蜜蜂园有限公司生产的“汪氏”牌枇杷蜜和椴树蜜，农大蜂场（福建）有限责任公司生产的“有机蜂场”牌枣花蜂蜜。
据有关农产品安全专家解释，蜂蜜样品检测出的金属铬、镉含量值低于国家食品安全标准（GB2762-2012）中有关铬、镉的限量值（饮料类除外），处于安全水平。
此外，脯氨酸是蜂蜜中氨基酸的主要成分，是衡量蜂蜜中游离氨基酸含量的标准，也是判定蜂蜜的成熟度和是否掺假的指标。蜂蜜中脯氨酸含量高且稳定，营养作用才大。目前，我国还没有对蜂蜜中脯氨酸含量作出标准规定，出口贸易合同中一般要求蜂蜜中脯氨酸含量高于180mg/kg，本次检测的30个蜂蜜样品中，有25个样品都高于此标准，但标称“有机蜂场”的洋槐蜂蜜和枣花蜂蜜样品的脯氨酸含量检测值小于20mg/kg，远远低于正常蜂蜜中脯氨酸含量。(记者 肖丹)
更多
【圆满落幕】2024职业院校国产仪器高质量发展论坛
厂商
2024.08.08
奥普乐 | 科博会圆满落幕，仪器创新再启航
厂商
2024.07.30
SPC2024 全国样品前处理技术创新大会-成都站
厂商
2024.06.07
奥普乐诚邀您参加2024中药材及饮片质量安全检测技术培训交流会（二轮通知）-亳州站
厂商
2024.03.26
