雌二醇是雌激素的一种,其可以提高饲料转化率、促进动物生长且能提高肉类、牛奶等的生产率和产量,因此曾经在水产养殖、畜禽养殖业中广泛应用。但由于雌激素自身特性,其可在动物组织内及产品内形成残留,并通过食物链被人类摄取,对人体产生长期的、累积的危害。雌二醇能影响儿童性早熟、损害肝脏和内脏,甚至致畸致癌。正是由于雌二醇本身的巨大危害,农业部于2002年将雌二醇列入了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。近年来由于利益熏心,一些不法分子为了降低成本,生产了多种含大量雌二醇的奶制品、肉制品,特别是2008年来,不断曝光的多个知名品牌的奶制品和奶粉制品含雌二醇并造成儿童性早熟,这样的案例频频出现,给社会造成严重的恐慌和危害。鉴于此,食品、饲料中的雌二醇含量检测已成为目前国内食品安全检测的重大焦点。
针对雌二醇在安全食品行业中所存在的情况及安全检测状况,Pribolab公司近期成功研制并推出了雌二醇(Estradiol)免疫亲和柱。该亲和柱具有良好的稳定性和可靠性,有效提高样品的纯化效率,为食品,饲料和饮用水中的雌二醇提供了一个简单、快速、可靠的检测方法。
雌二醇(Estradiol)免疫亲和柱特点:
1、 采用高特异性和高亲和力的的单克隆抗体;
2、 采用3ml柱管,柱容量高,有效提高纯化效率;
3、 良好的稳定性和可靠性,回收率达到85%以上;
4、 纯化后可直接用于高效液相色谱法;
5、 可用于食品,饲料与饮用水的雌二醇的检测。
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