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气相色谱法测定油菜籽中硬脂酸含量
2019/11/18 09:42
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方案摘要：
产品配置单：
GC5890 气相色谱仪
型号： GC-5890
产地： 江苏
品牌： 南京科捷
¥1万 - 3万
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方案详情：
菜油中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、二十碳烯酸、芥酸等主要脂肪酸，其中芥酸是山萮酸的异构体，它是油菜籽含有的特征脂肪酸，采用气相色谱法测定油菜籽中各脂肪酸组分含量，是将含有混合脂肪酸的样品注入色谱柱，通过进样口的快速升温，气化后被载气带入分离柱进行分离
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