您好,欢迎访问仪器信息网
注册
南京科捷分析仪器有限公司

关注

已关注

已认证

粉丝量 0

当前位置: 科捷仪器 > 解决方案 > 高效液相色谱法测定饮料中三氯蔗糖的含量

高效液相色谱法测定饮料中三氯蔗糖的含量

2018/05/29 16:44

阅读:231

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2018/05/29
检测样品:
其他饮料
检测项目:
食品添加剂
浏览次数:
231
下载次数:
参考标准:
GC-MS

方案摘要:

三氯蔗糖又名蔗糖素,1976年由英国Tate&Lyle公司和美国Johnson公司的子公司开发。三氯蔗糖是一种白色粉末状产品,极易溶于水(溶解度2812g,20℃),甜度为蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性曲线几乎与蔗糖重叠。它是以蔗糖等为原料经脱氧、氯化衍生而得到的半天然半合成产品,属非营养型强力甜味剂,在人体内几乎不被吸收,热量值为零。

产品配置单:

分析仪器

科捷液相/LC600A液相色谱仪

型号: 科捷 LC600A

产地: 江苏

品牌: 南京科捷

¥5万 - 10万

参考报价

联系电话

方案详情:

三氯蔗糖又名蔗糖素,1976年由英国Tate&Lyle公司和美国Johnson公司的子公司开发。三氯蔗糖是一种白色粉末状产品,极易溶于水(溶解度2812g,20℃),甜度为蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性曲线几乎与蔗糖重叠。它是以蔗糖等为原料经脱氧、氯化衍生而得到的半天然半合成产品,属非营养型强力甜味剂,在人体内几乎不被吸收,热量值为零。三氯蔗糖性质稳定,其结晶产品在20℃的干燥条件下储藏4年也很稳定。在水溶液中,在软饮料的pH范围内(pH3-5)和通常温度下,三氯蔗糖是所有强力甜味剂中性质最为稳定的一种,可以储藏一年以上而不发生任何变化。80年代中期,国际上16为知名专家组成的专门小组对三氯蔗糖的安全性问题进行了权威评价,确认三氯蔗糖对于广泛用途来说是安全的。1990年联合国粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂专业委员会经过140多次安全和环境的研究来确定三氯蔗糖的安全性


下载本篇解决方案:

资料文件名:
资料大小
下载
高效液相色谱法测定饮料中三氯蔗糖的含量.pdf
564KB
相关仪器

更多

科捷液相/LC600A液相色谱仪

型号:科捷 LC600A

¥5万 - 10万

GCMS8900气相色谱/质谱联用仪

型号:GCMS8900

¥30万 - 50万

GC 7900(AFC) 气相色谱仪

型号:GC 7900

¥15万 - 20万

相关方案

连华科技 医疗污水检测方案

医疗污水包含了多种细菌、重金属、有机溶剂及酸碱溶液等生化有毒有害物质。如上述物质直接排放,将会对自然生态及人类生活环境造成危害。我国对医疗污水有清晰的排放标准。连华科技对于《医疗机构水污染物排放标准GB18466-2005》中所涉及的参数,多款便携及实验室仪器及耗材可满足检测需求

环保

2020/02/14

方向效应:解决食品中金属检测的挑战难题

金属检测技术的局限性之一是对于像电线和大头针这样相对比较小的、长条形金属异物就很难检测出来。这些类型的污染物通常表现出“方向效应”,即金属探测器所检测到的信号很大程度上取决于污染物与探测孔的方向关系。方向效应给金属检测系统带来了挑战——这一挑战乍一看并不是那么严重,但事实上它可能会给消费者的安全以及品牌声誉带来严重的影响和危害。

食品/农产品

2021/01/19

4D-脂质组学高通量工作流程

Lipid profiling from complex lipid extracts can be a challenging and time consuming task. The high complexity of samples and co-elution of isobaric or isomeric compounds complicate the confident annotation of lipids. The presented 4D-Lipidomics workflow simplifies and streamlines the annotation and validation process using mobility-enhanced MS data.

医疗/卫生

2021/03/05

双相不锈钢的增强纳米压痕应用

Using Bruker’s Hysitron PI 88 SEM PicoIndenter equipped with tilt and rotation stages in conjunction with the QUANTAX EBSD system enables a more robust characterization of metallic materials by combining high resolution phase and grain orientation mapping capabilities with targeted nanomechanical property measurements. This combination could also be used to extend the scope of research related to other advanced textured, anisotropic, or multi-phase materials.

钢铁/金属

2021/09/02

推荐产品
供应产品

南京科捷分析仪器有限公司

沟通底价

提交后,商家将派代表为您专人服务

获取验证码

{{maxedution}}s后重新发送

获取多家报价,选型效率提升30%
提交留言
点击提交代表您同意 《用户服务协议》 《隐私政策》 且同意关注厂商展位
联系方式:

公司名称: 南京科捷分析仪器有限公司

公司地址: 南京市秦淮区永丰大道2号首屏大厦B1栋9楼 联系人: 市场部 邮编: 211800

仪器信息网APP

展位手机站