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科捷仪器:原子吸收光谱法检测八角中部分金属含量

2017/11/15 21:09

阅读:142

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应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2017/11/15
检测样品:
固态复合调味料
检测项目:
营养成分
浏览次数:
142
下载次数:
参考标准:
原子吸收光谱法

方案摘要:

使用火焰原子吸收分光光度计分析检测八角中的钙、镁、铁等金属元素含量,为进一步研究八角的药理和药效提供可靠的科学依据。

产品配置单:

分析仪器

WA2081原子吸收光谱仪

型号: WA2081

产地: 江苏

品牌: 南京科捷

¥3万 - 5万

参考报价

联系电话

方案详情:

  八角(Illicium verum),又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其果实轮生呈星芒状,香气浓烈,可作香料、佐料,供药用,主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。八角茴香的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用;茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症的作用。

  八角的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一,在食品加工业及香料工业得到广泛应用。食物固然美味,但是在食用之前,我们也应该多做了解它的功效与作用,八角多食可能会伤目、长疮。使用火焰原子吸收分光光度计分析检测八角中的钙、镁、铁等金属元素含量,为进一步研究八角的药理和药效提供可靠的科学依据。

  仪器准备

  火焰原子吸收分光光度计

  广泛应用于地质、冶金、医学、化工、石油、农业、环保、商检等行业。对微量和痕量元素的分析应用,近年来逐渐从无机化学向有机化学渗透。

  分析方法

  样品处理:将市场采购的八角用去离子水清洗干净,100℃烘箱烘干,冷却后粉碎过筛,备用。准确称取2.000g预处理过的八角样品于消化罐,加入25mL(4+1)混合酸,浸泡1h。再置于微波消解仪中进行消解,消解完成待冷却后转移至100mL容量瓶用二次蒸馏水定容至刻度,作为待测液。

  仪器条件:

元素

波长

nm

狭缝

nm

灯电流

mA

燃烧器高度(mm

乙炔流量

L/min

Mg

285.2

0.5

8

7.0

1.8

Zn

213.9

0.5

8

7.0

2.0

Cu

324.8

0.5

6

7.0

1.8

Fe

248.3

0.2

6

9.0

2.2

Ca

422.7

0.5

10

7.0

2.0

Mn

279.5

0.2

10

7.0

2.0



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原子吸收光谱法检测八角中部分金属含量.doc
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