【科捷仪器】产品名称:科捷食品中糖精钠的测定 高效液相色谱仪
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科捷食品中糖精钠的测定 高效液相色谱仪
食品中糖精钠的测定国家标准之高效液相色谱法
1 主题内容与适用范围
本标准规定了食品中糖精钠的测定方法。
本标准适用于食品中糖精钠的测定。
最低检出量:高效液相色谱法取样量为10g,进样量为10µL时,最低检出量为1.5ng。
2 原理
样品加温除去二氧化碳和乙醇,调pH至近中性,过滤后进高效液相色谱仪,经反相色谱分离后,根据保留时间和峰面积进行定性和定量。取样量为10g,进样量为10?L时最低检出量为1.5ng。
3 试剂
3.1 甲醇:经滤膜(0.5µm)过滤。
3.2 氨水(l+1):氨水加等体积水混合。
3.3 乙酸铵溶液(0.02mol/L):称取1.54g乙酸铵,加水至1000mL溶解,经滤膜(0.45?m)过滤。
3.4 糖精钠标准储备溶液:准确称取0.0851g经120℃烘干4h后的糖精钠(C6H4CONNaSO2·2H2O),加水溶解定容至100.0mL。糖精钠含量1.0mg/mL,作为储备溶液。
3.5 糖精钠标准使用溶液:吸取糖精钠标准储备液10.0mL放入100mL容量瓶中,加水至刻度。经滤膜(0.45µm)过滤。该溶液每毫升相当于0.10mg的糖精钠。
4 仪器:
高效液相色谱仪,紫外检测器。
推荐仪器:LC600高效液相色谱仪
仪器品牌:南京科捷
仪器配置:P600宝石恒流泵 1台
UV600紫外检测器 1台
7725i六通进样阀 1只
进口C18柱 150x4.6 5u 1根
WS600色谱工作站 1套
仪器特点:分离效率高、分离速度快、灵敏度高、应用范围广
5 分析步骤
5.1 样品处理
5.2 高效液相色谱参考条件
5.3 测定
5.4 计算
5.5 允许差
5.6 其他
应用5.2的高效液相分离条件可以同时测定苯甲酸、山梨酸和糖精钠
本公司是专业研究、开发、制造和销售色谱仪(气相色谱仪、液相色谱仪)、比表面积测定仪、原子吸收光谱仪、高纯气体分析设备、顶空进样器、超声波清洗器、色谱配件、色谱试剂以及其他分析仪器的高科技企业。
南京科捷分析仪器
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华中地区销售点:
湖南液相色谱仪(长沙,株洲,湘潭,衡阳,邵阳,岳阳,深造,张家界市,益阳,永州,怀化,娄底,湘西气相色谱仪、液相色谱仪);
四川液相色谱仪(成都,自贡,攀枝花,泸州,德阳,绵阳,广元,遂宁,内江,乐山,南充,宜宾,达州,眉山市,巴中市气相色谱仪、液相色谱仪) ;
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贵州液相色谱仪(贵阳市,六盘水,遵义市,安顺,铜仁,毕仁,毕节,黔西南州气相色谱仪)
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