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饮用白酒的测定方法

2009-06-01 22:44

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资料摘要:

一:填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、 丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件:柱温90℃、检测器135℃、汽化室135℃,载气流量30ml/min,采用内标法定量。内标物为乙酸正丁酯。 所需其它配套设备:高纯氮气,氢气和空气气源,工作站 色谱图 详见华爱色谱网站内容 二:大口径毛细管柱测定白酒中的醇酯酸 方法原理:该方法采用AT.LZP-930大口径毛细管柱,氢火焰离子化检测器检测。 测定组分:C2~C6脂肪酸等20多种组分 特点:和填充柱相比,具有较高的分离能力、较快的分离速度和较好的惰性;与小口径毛细管相比,其柱容量较大,对进样技术要求不苛求,可避免了分流造成的歧视效应。分析时间短约为15min 检测条件:柱初温58℃保持4min,以每分钟3.5℃升到120℃再每分钟6℃升到198℃保持6min;汽化室220℃;检测器220℃

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