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自动电位滴定法——蜂蜜中还原糖的检测
2018/05/29 09:51
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方案摘要：
产品配置单：
禾工科仪CT-1Plus智能自动电位滴定仪
型号： CT-1Plus（电位终点模块）
产地： 上海
品牌： 禾工科仪
¥2.98万
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方案详情：
仪器配置
仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪
电极：ORP电极
实验试剂
滴定剂：0.1mol/L高锰酸钾标准滴定溶液（GB/T 601）
分析方法
试样经处理后，其中还原糖把铜盐还原为氧化亚铜，加硫酸铁后，氧化亚铜被氧化为铜盐，通过高锰酸钾标准滴定溶液的氧化作用后生成的亚铁盐，根据高锰酸钾标准滴定溶液的消耗量，计算氧化亚铜的含量，再查表得还原糖量。
参考《GB 5009.7-2016 食品中还原糖的测定》
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公司地址： 上海市嘉定区复华路33号复华高新技术开发区B4-1 联系人： 董宽 邮编： 201818 联系电话： 400-801-5960
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