伯东 pfeiffer 真空旋片泵DuoLineTM系列用于粒状脱脂马奶粉的冷冻干燥

随着生活水平的提高、 消费观念的改变，人们对食品的追求更趋向于绿色、方便、营养。对保存和延长食品质保期的需求正变得越来越显著，该过程应该是缓和的，不应改变或破坏食物的成分，也不应加入任何添加剂。因此为满足这些需求，真空冷冻干燥已逐渐成为一种绝佳的保存方法。

真空冷冻干燥技术是将含水物料冷冻成固体，在低温低压条件下利用水的升华性能，使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段。该过程的操作温度远低于-50℃ ，是干燥食品最温和的方法之一，因其对产品本身的破坏极小，最大程度保护物料原有结构和形状，最终获得外观和内在品质兼备的优质干燥制品。

Beckers马奶农场

由于马奶品质优良，营养价值丰富，正越来越受大众欢迎。它尤其易于消化，脂肪含量低，且矿物质和酶含量丰富。

特别是其具有较高含量的同工酶和乳铁蛋白，非常适合用于医疗行业。这些酶类是抑菌抗菌的，所以也被称为天然抗生素。例如，马奶被推荐用于过敏、 湿疹、克隆氏病、代谢紊乱的治疗，及改善免疫系统，对治疗进行辅助支持。它不仅可作为食品，也可用于化妆品中。

马奶是名副其实的青春之泉：内含独有的各类蛋白质、氨基酸、脂类和矿物质，对于缓解干燥、脱水和紧皱的肌肤具有非常理想的效果。

位于德国Allg?u地区Leutkirch的Beckers马奶农场是闻名于世的马奶加工厂商之一，由于颗粒状奶粉保存时间更长，并且保留了其所有的营养价值，因此Beckers马奶农场30年来一直利用冷冻干燥法进行马奶加工和销售。

Beckers马奶农场采用伯东 pfeiffer 真空旋片泵DuoLineTM系列用于粒状脱脂马奶粉的冷冻干燥

Beckers马奶农场使用冷冻干燥机将马奶加工成奶粒。这些奶粒即使经过长距离运输，也不会造成营养价值的流失。为获得冷冻干燥所必须的真空环境，Beckers马奶农场选择了普发真空提供的解决方案。

利用普发真空的解决方案对马奶进行冷冻干燥处理。Beckers马奶农场的冷冻干燥设备由圆形叠放的架子组成，外面由钟形容器密封。马奶直接从约-34 ℃的制冷机中取出，放置在这些架子上。接着在气密的钟形玻璃容器内制造一个低真空环境。真空获得是由 Duo 10 M 磁耦合技术双级旋片泵来完成的。因其性能牢固、易维护，具有可靠度高的优点。

一旦达到冷冻干燥所需的1 hPa左右的最终压力，系统就会对架子进行加热，马奶中的水分就会升华 - 即转化为气体。钟形玻璃容器和真空泵之间的一个大的电容使这些水蒸气在 60° C 下凝结。整个冷冻干燥过程需要花费大约一天时间。

Beckers 马奶农场对伯东 Pfeiffer 普发真空高度肯定

20 多年来，Beckers 马奶农场一直保持与普发真空的合作，其所有的冷冻干燥设施都采用真空专家提供的解决方案。

厂长Ilka Becker先生非常满意道：“我们非常感谢普发真空的卓越支持以及持续不断的服务。”

此外，秉承着一站式真空解决方案的理念，普发真空也直接负责设备的维护和保养。

德国普发 Pfeiffer 双极旋片真空泵 DuoLine 产品特点

1. 双极旋片真空泵环保- 无油渗漏

2. 运行费用低- 无需维护轴封

3. 工作气体和环境之间无交换

4. 双极旋片真空泵集成的高真空安全阀和气镇阀

5. 有丰富的附件可用于检测和系统集成

6. 可提供用于腐蚀性气体的型号

7. 双极旋片真空泵单项、三项马达供选择

8. 设计紧凑,占地面积小,易于系统集成

9. 耐水汽,对于水蒸气也有较大的抽吸能力

10.低噪音设计

双极旋片真空泵 DuoLine 可选型号

上海伯东 Pfeiffer Vacuum 德国普发真空产品授权代理商, 销售维修普发 Pfeiffer 真空产品已余20年. 可协助客户选型并提供完善的售后维修服务. 拥有100% 原装进口维修设备和备品配件, 提供快速维修服务.