关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-878-9550
仪器信息网认证电话，请放心拨打
GB 1886.321-2021索马甜的检测
2021/08/19 15:59
阅读：279
分享：
免费下载
方案摘要：
产品配置单：
索马甜检测专用色谱柱
型号：
产地：
品牌： ProElut
面议
参考报价
方案详情：
索马甜(Thaumatin)：别名非洲竹芋甜素、沙马汀，是从天然植物Thaurnatocuccusdanielli的坚果皮中提取出的超甜物质，属天然蛋白质。
索马甜的用途：无热量甜味剂，调味剂。供一般食品和保健食品之用。宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品等。对香味有增强作用，与香辛料、香料及调味料合用，增效明显。可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸类涩味、咖啡因苦味，增强乳品和可可风味，用于香辛料等也可增强效果。
索马甜的检测
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准干酪》（GB 5420-2021）等50项食品安全国家标准和4项修改单。其中《GB 1886.321-2021食品安全国家标准食品添加剂 索马甜》自2021年08月22日实施。
索马甜为蛋白质类化合物，在279nm处具有紫外吸收光谱特征吸收峰，试样用水溶解，采用液相色谱分离(IEC SP-8-5000的钠离子分析柱，75mmx8.0mm, 或等效色谱柱)，紫外检测器检测，外标法定量。
Dikma IEC SP-8-5000
01、产品特点
适用于蛋白质、肽、DNA和RNA等大分子的分析
聚合物填料，流动相耐受pH值范围2~12
适用于《GB 1886.321-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 索马甜》的检测
02、填料规格 粒径：8μm 基质：强阳离子交换树脂 离子交换基团：磺基丙基 离子交换容量：0.4meq/g 最大耐压：2.0MPa 最大流速：1.5mL/min 可用温度范围：10~50℃ 可用pH范围： 2~12 可用有机溶剂浓度：≤20% 可用盐浓度：20mM~1.0M 储存溶剂：50mM Na2SO4 aq. 03、索马甜的检测 色谱柱：Dikma IEC SP-8-5000 75x8.0mm, 8µm(Cat.No: 99310) 流动相：29.25g氯化钠，1.54g乙酸铵溶解于1L水中，5mol/L氢氧化钠调pH至10.0 流速：0.8mL/min 柱温：35℃ 进样量：20μL 波长：279nm 04、液相色谱图 05、相关产品信息
下载本篇解决方案：
生活饮用水中苯并[α]芘的测定 分子印迹SPE-HPLC法 解决方案
方法优势：本方法使用ProElut BAP-MIP苯并芘分子印迹专用柱净化，小柱可以对苯并[α]芘进行专一性识别及吸附保留，大体积样品可以均匀地通过小柱，从而实现高效分离和净化，保证了优异的回收率及重现性结果。本产品属于商品化小柱，无需自行填装，具有高吸附容量、优异的批次重现性、操作简便、耗时短等特点，大大地缩短了检测时间。
环保
2024/07/18
清凉一夏，中药配方颗粒应用文集免费送给你
2021年04月29日，经国家药品监督管理局批准，首批160个中药配方颗粒国家药品标准已正式颁布，至今已发布了6批，共计304个中药配方颗粒国家药品标准。 迪马科技严格参照标准要求，使用我司自有品牌液相色谱柱陆续重现了100余个标准（标准重现工作持续进行中......）。 之后随着我司标准重现的增加，谱图集也会同步增加更新......
制药/生物制药
2024/07/12
煤制油罐车混装食用油？迪马科技助力食用油中矿物油的检测
目前关于植物油中矿物油的检测主要参考欧洲标准DIN EN 16995：2017-08，基于植物油和以植物油为基础的食品的在线HPLC-GC-FID分析测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）。通过在线HPLC-GC-FID对植物油脂中的饱和烃和芳香烃（从C10到C50）进行测定。检测的样品类型是植物油、蛋黄酱、人造黄油等以植物油为基础的食品。 迪马科技始终关注食品安全，针对食用油中矿物油的检测以及食用油检测标准中的多个项目均有完整的解决方案，可供广大分析工作者参考。
食品/农产品
2024/07/12
【新品】色谱柱界的曙光！一款色谱柱同时分离：极性/非极性/中性/酸性/碱性混合物
当遇到多组分混合样品（特别是包含极性、非极性、酸性、碱性和中性化合物的复杂样品）时，要想在一根色谱柱上同时分析多种类物质的混合物，通常需要使用复杂的流动相条件和较长的分析时间，而且很难得到理想的色谱峰形和分离度。Aurorasil(曙光)混合模式色谱柱具有独特的表面化学结构，能够在单一固定相上提供多重保留机理，从而可以使用简单的色谱分析条件，对多种类型化合物进行同时分析。
制药/生物制药
2024/07/12
企业名称： 迪马科技
企业地址： 北京市朝阳区北辰西路69号峻峰华亭A座26层 联系人： 北京 邮编： 100029 联系电话： 400-878-9550
仪器信息网APP
展位手机站