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当前位置: 上海屹尧 > 解决方案 > ANIET1402 熟肉中3种色素的测定

ANIET1402 熟肉中3种色素的测定

2014/11/17 13:04

阅读:571

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2014/11/17
检测样品:
腌腊肉制品
检测项目:
食品添加剂
浏览次数:
571
下载次数:
参考标准:
《GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定》

方案摘要:

摘要:本方法参考《GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定》标准,结合实际情况优化实验条件,用乙醇/氨水/水(89:1:10)溶液提取肉制品中的合成色素,取离心后的溶液浓缩后用20%柠檬酸调pH至酸性,应用EXTRA全自动固相萃取仪,使用聚酰胺柱分离、净化,淋洗液经浓缩、转换溶剂定容后,供HPLC-DAD检测,外标法定量分析。 本文在优化提取溶剂后,选用EXTRA全自动固相萃取仪,免人工干预,自动完成SPE 柱活化、样品上样、目标物洗脱和收集等步骤,释放了大量实验室劳力。收集液再经氮吹浓缩、溶剂转换定容后,以高效液相色谱仪(HPLC-DAD)完成了肉制品中胭脂红、苋菜红、诱惑红三种色素含量的测定。

产品配置单:

前处理设备

PreeKem屹尧EXTRA全自动固相萃取仪

型号: EXTRA

产地: 上海

品牌: 屹尧科技

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PreeKem屹尧N1全自动氮吹浓缩仪

型号: N1

产地: 上海

品牌: 屹尧科技

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ANIET1402 全自动固相萃取-液相色谱法检测熟肉制品中3种合成色素.pdf
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