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冰淇淋样品前处理全面解决方案

2014/03/25 17:37

阅读:3410

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2014/03/25
检测样品:
冷冻饮品
检测项目:
重金属
浏览次数:
3410
下载次数:
参考标准:
SB/T 10015-2008 《冷冻饮品 雪糕》;GB 2759.1-2003 《冷冻饮品卫生标准》

方案摘要:

事件背景 炎炎夏日,冷饮成了很多人清凉解暑的最佳选择。近日有新闻爆料:一根80克的“巧乐兹”雪糕中,不仅含有麦芽糖、麦芽糊精、果葡糖浆、可可粉等成分,还含有3种乳化剂,4种增稠剂,4种着色剂,2种酸度调节剂,2种食用香精;一根“绿色心情”雪糕中,含有食用香精、5种增稠剂、3种乳化剂、1种甜味剂、5种着色剂等,共15种添加剂。就连我们以为原料最简单的老冰棍,其中所含的各类食品添加剂也达到了8种之多。 老百姓们唏嘘不已,这些添加剂对我们的健康到底有没有危害呢?

产品配置单:

前处理设备

PreeKem屹尧TOPEX+全能型微波消解仪

型号: TOPEX

产地: 上海

品牌: 屹尧科技

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