关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-838-7877
仪器信息网认证电话，请放心拨打
食品中酸价的测定
2022/11/24 14:43
阅读：117
分享：
方案摘要：
产品配置单：
莱伯泰科 Flex-MVP 真空平行浓缩仪
型号： Flex-MVP
产地： 北京
品牌： 莱伯泰科
面议
参考报价
联系电话
方案详情：
在我们日常生活中食用的很多食品都是经过油炸、腌制、风干等工序处理，长久存储放置后食用，在整个加工和存储的过程中难免发生变质，从而产生影响食物风味的物质。其中酸价是脂肪在长期保存过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生的游离脂肪酸，可作为油脂变质的指标。
食品中酸价的含量高低是成为评定油脂是否优质的主要手段，在此莱伯泰科应用实验室给出了酸价测定的实验方案。
本实验参照《GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定》，使用莱伯泰科MVP 12全自动高通量平行浓缩仪对样品浸提液进行快速高效的浓缩。
下载本篇解决方案：
更多
EZsep™ AFB&G免疫亲和柱用于玉米中黄曲霉毒素B族的检测
本文参考《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 第三法为高效液相色谱-柱后衍生法》，利用EZsepTM AFB&G免疫亲和柱（3mL，20/pk，货号：PZ24102）净化样品，再通过高效液相色谱仪进行检测，建立了一种玉米中黄曲霉毒素B族的分析方法。
食品/农产品
2024/06/25
EZsep™ C18固相萃取柱用于水产品中氯霉素的检测
本文参照《GB 31658.2-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，利用EZsepTMC18固相萃取柱（1000 mg/6mL，货号：PZ10304）进行净化，再用高效液相色谱串联质谱检测进行检测，建立了一种对水产品中氯霉素的分析方法。
食品/农产品
2024/06/25
Empore™ HLB膜式固相萃取柱用于水中联苯胺的检测
本实验参考《HJ 1017-2019 水质 联苯胺的测定 高效液相色谱法》，利用EmporeTMHLB固相萃取柱和MPREP-SPE08手动固相萃取装置处理水样，再用高效液相色谱进行检测，建立了一种对水质中联苯胺进行检测的方法。
环保
2024/05/31
解决方案 | Pyrolysis-GCMS定量分析贝壳类动物中微塑料
本方案主要介绍利用Pyrolysis-GCMS对贝壳类动物进行6种微塑料检测。样品前处理主要采用氢氧化钾消解，结合液氮研磨方式对样品滤膜进行研磨均质前处理。通过稳定性、加标回收率考察，证明此方法能够有效分析贝壳类动物中微塑料含量。
食品/农产品
2024/05/24
公司名称： 北京莱伯泰科仪器股份有限公司
公司地址： 顺义区空港工业区 B 区安庆大街 6 号 联系人： 市场部 邮编： 101312 联系电话： 400-838-7877
仪器信息网APP
展位手机站