原子荧光光度计助力史上最严食品安全法实施

自2019年12月1日起，经修订的《食品安全法实施条例》将正式实施。作为“史上最严”《食品安全法》的配套法规，《条例》进一步细化了对保健食品、婴幼儿配方奶粉、网购食品等监管要求，并明确禁止对保健食品制定地方标准。金索坤和您一起了解新的《食品安全法实施条例》都有哪些最新规定。

新《条例》着重在食品生产经营以及食品检测作出改动。作为“史上最严”《食品安全法》的配套法规，新《条例》依然紧扣一个“严”字。例如在《条例》中指出国务院卫生行政部门应当及时公布新的食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种目录以及所适用的食品安全国家标准体现的是食品生产经营的严格；对可能掺杂掺假的食品国务院食品安全监督管理部门可以制定补充检验项目体现对食品安全检测要求更加严格。

实际上，无论是食品的生产经营环节还是食品的检测环节都离不开仪器的检测，因此《食品安全法实施条例》的实施离不开食品检测仪器。灵敏度越高的仪器检测所得的数据越可靠，也就越符合“严格”这一标准。食品检测除了常规重量、水分等指标之外最主要的是食品中有毒物质的检测。而随着重金属超标案例的逐渐增多，砷、汞等重金属的检测成为食品检测的重要指标。

可以检测砷、汞等重金属元素的仪器有很多，原子吸收光谱仪、ICP-MS以及拥有国内自主知识产权的原子荧光光度计都可以。其中原子荧光光光度计检出限低、灵敏度高且仪器操作简单性价比高，在我国经常被应用于检测食品中砷、汞等重金属。北京金索坤公司是市面上唯一一家只专注原子荧光光度计的研发以及生产的高新技术企业。为了提高仪器的灵敏度，金索坤研发生产的新一代原子荧光光度计采用具有稳流、干燥、低温自动点火、高效双层屏蔽式为一体的新型原子化器，这种新型原子化器呈流线型，减少了荧光猝灭和气相干扰，提高了原子化效率，同时新型原子化器添加了三维调节机构，可以上下、左右、前后三维度地调节原子化器位置，使原子化器处于最佳的激发位置。通过对原子化器的改进提高了原子化效率，提高仪器的灵敏度；另外，金索坤的研发团队采用模块化设计，极大地缩短了管路，使氢化反应生成的氢气、被测元素气体和载气充分混匀后传输到原子化器，为被测元素能够高效地原子化、提高仪器的灵敏度奠定了基础。

得益于新一代原子荧光光度计等先进的检测仪器的研发应用为食品安全检测提供更可靠的数据，为“史上最严食品安全法”的实施创造条件，北京金索坤公司会一如既往的为原子荧光技术的发展探索乾坤，用更灵敏、更可靠的原子荧光产品助力食品检测。

北京金索坤SK-盛析原子荧光光度计