食安发展新契机 检测仪器助力生态农业发展

食品安全是一项关系国计民生的大事，它不但和国民的身体健康息息相关，还影响经济发展与社会稳定。在国家市场监管总局和中国人民对外友好协会共同主办的“一带一路”生态农业与食品安全论坛上，与会的专家学者一致认为：守卫百姓的食品安全，需要从田间到餐桌严格落实好食品安全共治机制。然而近些年我国食品安全风险不断前移，原料污染问题日益严峻，可以看出从源头发展生态农业，成为破解食品安全问题的新契机。而空气、土壤、水等环境因素对于生态农业的影响很大，所以要保护舌尖上的安全就必须加强对空气、土壤、水等环境因素的监测力度。

为了使空气、土壤、水等环境因素的检测更加规范，生态环境部制修订一系列有关空气、土壤、水的检测标准。例如在《全国土壤污染状况详查土壤样品分测试方法技术规定》中就指出土壤样品无机项目中砷、汞、锑等重金属的检测可以按照《HJ 680-2013》中的原子荧光光谱法检测。

原子荧光光谱仪是拥有我国自主知识产权的分析仪器，其原理是：原子蒸气通过吸收特定波长的光辐射能量而被激发至激发态，受激发原子在去活化过程中发射出一定波长的光辐射成为原子荧光。而利用这一物理原理研发出可以被测样品浓度的仪器称为原子荧光光谱仪（AFS）也叫做原子荧光光度计。因为其检出限低灵敏度高等优势，在重金属检测领域发挥着重要作用。

通过原子荧光光谱仪的原理我们可以看出，被测样品发生氢化反应的过程可以直接影响到后续的原子化过程进而影响检测结果。所以北京金索坤公司通过研发改进了原子荧光产品的反应发生系统，摒弃了复杂的管路设计转而采用模块化设计大大，提高了原子荧光光谱仪的灵敏度和稳定性。

首先让我们来回顾一下传统的原子荧光光谱仪氢化反应系统的结构：样品及还原剂通过进样泵进入到反应系统中的反应块发生氢化反应，生成的待测元素氢化物气体在载气的带动下通过管路传输进入到原子化器进行原子化。反应过程中产生的水汽及废液需要排除，所以需要气液分离装置及排废液需要的蠕动泵。所以整个反应发生系统的装置结构比较复杂，并且管路冗长。这种结构装置在测试记忆效应比较强的汞等元素时就会对测试结构产生影响，因为管路越长，装置越复杂，记忆效应就会越明显。所以金索坤研发团队不断探索创新，通过改进反应系统装置的结构和材质，在保证满足基础功能之外还可以减少测试元素的记忆效应，从而提高测试的稳定性。新一代原子荧光光谱仪采用的就是这种具有金索坤专利技术的内部无管路模块化集成装置—多功能反应模块，该模块高度集成了氢化反应、气液分离、废液排除等功能于一身。其中具有破泡功能的精密反应舱，使得氢化发生反应平稳。模块中的压力自平衡式废液排出装置,无需额外的泵排废，既简化了管路,又减少了故障点。此外,利用旋流、重力、喉结原理的气液分离技术使得气液分离更彻底同时,避免了多级气液分离装置带来的记忆效应问题。

通过新型多功能反应模块的应用，提高了原子荧光产品的测试稳定性，也有效降低了对于汞等元素的测试记忆效应。可靠的检测数据是有效监管的前提，所以金索坤一直致力于不断研发改进原子荧光产品，努力提高仪器的各项核心技术指标，让具有中国自主知识产权的分析仪器在食品安全检测中发挥更大的作用，为我国食品安全保驾护航。